封面人物：大娘水餃餐飲董事長 吳國強
三農日報第642期
今日名言：內心如果平靜，外在就不會有風波。——佚名
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「要聞」
1、劉永好：新農民將成爲職業的代稱
新希望董事長劉永好直播裏提到，新農民將會是一個職業的代稱，是一份體面的、值得自豪的工作。因爲2020年是一個轉折點，也是另一個時代的起點。2017年國家提出鄉村振興的大戰略，按照規劃，2020年是國家戰略正式起步之年，到2035年，我們要基本實現農業現代化，到2050年將全面實現農業現代化，在疫情壓力和國家戰略的雙輪驅動格局下，智慧農業的新時代會加速到來。
2、轉變思維模式成農産品經營渠道的趨勢
目前，我國部分農産品銷售主要還是依靠傳統的經營手段以及對市場區域性拓展來實現的，農産品營銷方式的落後以及農業市場信息的滯後性致使農産品經營存在著供需難以達到平衡的情況，這是導致農産品銷售不暢的主要原因之一。轉變思維模式以及對農産品經營渠道的創新和完善成爲大勢所趨，近年來，事實證明，開辟有電子商務物流的農村，農民的收入相對較高。電商物流促使農産品的經營途徑更便捷更優質，將會全面帶動農村經濟的發展。
「地方大動作」
3、廣西啓動農業農村重點領域專項整治
近日自治區農業農村廳印發通知，正式啓動全區農業農村重點領域專項整治暨“行業清源”行動。
專項整治暨“行業清源”行動從5月至12月，重點圍繞農業農村領域六個方面開展：一是在農村土地確權及農村集體經濟收益分配中侵害農民合法權益，壟斷農村集體資源、侵吞農村集體資産等問題；二是農藥、種子、化肥、獸藥、飼料及其添加劑等農用物資制假售假、違規經營等問題；三是無證屠宰、屠宰病死豬、注水或注入其他物質等問題；四是畜禽養殖中違規使用添加劑，糞汙資源化利用中存在的問題；五是漁業捕撈、養殖行業監管中存在的涉黑涉惡涉亂問題；六是推進政治、自治、法治、德治、智治融合的鄉村治理體系建設中存在的涉黑涉惡涉亂問題。
4、山西省發展休閑農業和鄉村旅遊助農增收
山西省農村優美的田園風光集聚了全省70%的旅遊資源，爲發展休閑農業和鄉村旅遊提供了無可比擬的便利條件，也爲鄉村振興和富裕農民打下了堅實基礎。目前，山西省已創建了全國休閑農業和鄉村旅遊示範縣11個、示範點16個；全省休閑農業和鄉村旅遊示範縣27個、示範點232個，“中國美麗休閑鄉村”32個；2019年全省休閑農業企業及各經營主體達5900多個，年接待人數5500多萬人次，年營業收入82.1億元，帶動農戶25萬戶。
「産業新勢力」
5、智慧農業是農業生産的高級階段
智慧農業是農業生産的高級階段，是集新興的互聯網、移動互聯網、雲計算和物聯網技術爲一體，依托部署在農業生産現場的各種傳感節點（環境溫濕度、土壤水分、二氧化碳、圖像等）和無線通信網絡實現農業生産環境的智能感知、智能預警、智能決策、智能分析、專家在線指導，爲農業生産提供精准化種植、可視化管理、智能化決策。
6、烘焙糕點在我國休閑食品市場中所占比重最大
近年來，我國休閑食品行業産品品類不斷增多，從産品品類來看，我國休閑食品主要包括烘焙糕點、糖果巧克力、休閑鹵制品、堅果炒貨、膨化食品、餅幹等。從我國休閑食品市場來看，烘焙糕點在我國休閑食品市場中所占比重最大，所占比重爲24%，糖果巧克力約占12%。
7、農機智能化趨勢：自動駕駛拖拉機、農業機器人、無人機
據調查顯示，全世界目前重點發展的農機裝備有三大類——自動駕駛拖拉機、農業機器人、無人機。“現在我國農機裝備發展的重點仍是，提高農業裝備的智能化程度和生産性、穩定性。”中國工程院院士趙春江說，這三種智能化農機裝備國際上都給出了預估值，也爲未來我國發展農機裝備智能化提供了參考。
8、可生食雞蛋正成爲國內外消費趨勢
隨著人們對食品安全的日益注重，可生食標准的雞蛋，正在成爲國內外市場消費趨勢。專家們指出：可生食雞蛋標准，是鮮雞蛋的更高標准，是我國雞蛋品質升級的方向。
9、數據顯示：新鮮、健康成零食新方向
隨著我國居民消費需求的升級，消費者零食消費逐漸向低熱量、少添加、新鮮、健康的方向升級。根據億歐智庫發布的《2020中國新鮮零食白皮書》中權威數據顯示，85%的年輕一代消費者購買零食時更追求新鮮、健康。而中國有六成以上的消費者會經常查看食品的成分。
10、我國生鮮電商物流企業經營年限低于平均壽命的2.5年
我國目前的生鮮電商物流行業發展現狀比較複雜,影響因素非常多,大多數企業體量小,平均經營年限低于我國小企業平均壽命的2.5年｡
主要體現在,生鮮産品企業的電商化比例低,冷鏈設備設施等基礎配套硬件不完善,B2C生鮮電商投入成本高盈利水平低,消費者線上生鮮産品購買習慣未完全建立起來,生鮮電商“最後一公裏”配送的斷鏈現象等問題。
「公司情報」
11、中新互聯互通項目首次投資農業領域
5月18日，中新互聯互通金融服務項目——毅鳴·綠雅(黔江)現代農業産業項目簽約，新加坡毅鳴投資公司、綠雅現代農業公司(毅鳴投資控股子公司)將助黔江區建食用菌基地，這是中新互聯互通項目首次投資農業領域。
毅鳴·綠雅(黔江)現代農業産業項目總投資2.5億元，將用于在黔江區建設鮮品食用菌基地，年産鮮品食用菌4.5萬噸以上，直接提供就業崗位350人以上，將有效帶動農戶脫貧增收。值得一提的是該項目將逐步拓展到草菇自動化栽培、生物有機肥加工等領域，延伸食用菌項目生産産業鏈。
12、聖迪樂村打造“可生食”雞蛋
近日，國家動物健康與食品安全創新聯盟(以下簡稱“聯盟”)與蛋雞養殖企業四川聖迪樂村生態食品股份有限公司(以下簡稱“聖迪樂村”)簽署戰略合作協議。聖迪樂村成爲國內首批落地聯盟可生食標准的蛋品企業。
通過合作，聯盟將在聖迪樂村四川、安徽和豐城三個基地，生産符合中國消費市場的“可生食”雞蛋。此合作將打通雞蛋生産、流通、加工和銷售全産業鏈，並采用實時追溯體系保證蛋品全流程可追溯。該平台于2020年5月正式啓動，消費者可以掃描産品外包裝二維碼，追溯産品信息，以生産信息透明化，確保雞蛋産品的優質與安全。
13、來伊份新鮮零食戰略升級
5月18日，來伊份聯合創始人、董事長施永雷在來伊份品牌戰略升級發布會上正式宣布，將啓動升級全新的“新鮮零食”戰略。成立20年的來伊份，將“新鮮零食”確立爲未來十年品牌戰略，將圍繞新鮮進行全産業鏈叠代升級。
施永雷將新鮮零食定義爲：“現制的新鮮口味，中央廚房式供給。”來伊份用原料優鮮、技術保鮮、包裝鎖鮮、産銷爭鮮、配送領鮮五個標准，系統性保障新鮮零食，同時發布全新“鮮”標設計、新鮮零食禮盒和未來概念門店，在中國傳統零食行業中劃開一道分界線，新鮮零食即將開啓零食行業下半場。
「觀點」
14、業內人士：植物肉産品只有大規模工業化方才替代動物肉
在業內人士看來，植物肉産品只有實現大規模工業化，才可能替代動物肉，灣仔碼頭等工業化食品的企業，面對大衆消費，對肉制品需求量較大，推出植物肉將推動植物肉的工業化，其意義大于百草味、星巴克等企業的帶動作用。不過，最終哪些企業會成爲植物肉企業發展標杆，尚難定論。
15、陳學庚：可靠性和耐用度不足是我國農機的弱點
中國工程院院士陳學庚指出，農業裝備使用可靠性和耐用度不足是我國農業機械存在的薄弱環節，也是我國農業裝備在國際上話語權不強的主要因素。“特別是基礎性關鍵零部件效能提升和可靠性技術等問題。在推進農業裝備信息化、智能化過程中，首要的是解決這些基礎問題。”
「融資」
16、簡愛酸奶完成4億元A輪融資
國內高端無添加酸奶品牌簡愛（廣州市樸誠乳業有限公司）近日已完成A輪融資，本輪融資由經緯中國領投，黑蟻資本、麥星投資、中信農業基金跟投，總融資額達4億元。本輪融資將用于打造“工廠+牧場一體化”模式的上遊供應鏈，全面布局上遊供應鏈。
據了解，簡愛裸酸奶是一個益生菌酸奶品牌，采用牛奶乳清蛋白做爲原料，主打“純天然，無添加”理念，擁有裸酸奶系列、益生菌酸奶系列、高蛋白酸奶系列等系列産品。
本文由農俠會整理編輯！
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