上次從新加坡轉到越南旅遊,後來還准備去菲律賓、緬甸、老撾、泰國的,結果到了越南,遇到一件事立馬趕回國內。
當時到越南去體驗當地的理發店,50理個發,還給你免廢采耳修腳,按摩刮臉,因爲服務很好,平均每天都要去一次,不同的理發店服務不一樣。
在按摩的時候聽當地的小姐姐說,有一家中國湖北武漢的土雞湯特別有名,在越南開了很多店。
當時我就驚訝到了在越南,居然還有中國特産?還做的這麽火,就專門去嘗了一下那個,感覺真的是太地道了,據說是當地一個華僑到湖北鹹甯旅遊,回來經過江夏賀勝橋街78號,覺得這味道不錯,就再回新加坡,結果一路賣到了越南菲律賓,火了。
後來上網一查,原來是一個農村大媽,做土雞湯特別有名,帶著很多寶媽和沒有工作的人創業,所以我也決定去一探究竟,考察一下。
于是約了一位美女陪我一起去考察。
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到了江夏,找到賀勝橋街78號這家,一進門就看到門口停滿了車,滿地都在打包土雞湯,說是有武漢的人開車來拖,要搞幾百份去賣。
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這個大哥一車裝200多個。
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老板又帶我們後院去參觀,他們家的土雞湯原來是用深井水,和老母雞,加炭爐土罐子的古法六小時煨出來的土雞湯。
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幾十個炭爐同時搞一兩百罐,幾個冷庫一天幾千罐。
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這冷庫真大呀,說一次能放兩萬份。每天發往全國各地,還有越南,菲律賓,新加坡緬甸。
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我們點了一個套參,只168,每一盤菜幾乎有一盆,全部都是肉,這也太實在了吧?
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等了快半個小時才上菜,老板還在給他的合作夥伴們錄視頻。
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開吃,這味道一上來我忍不住直咽口水。
這一份土雞湯沒有八個人,真的吃不完,感覺雞湯特別容易飽肚,一口氣連喝三碗,就感覺半飽了,扯了個雞腿吃非常的軟爛鮮香,那個苕粉非常的筋道爽滑,湯汁泡飯真是一絕。
臘肉炕豆絲用的是煙熏的土豬臘肉,肥而不膩,越嚼越香,非常軟,豆絲炕的外焦裏嫩,非常的香。
這一盤雞雜全是肉,配菜都沒有,超下飯
小麻魚也是一堆盤子,喝酒真絕了
出門老板來送我們,我也忍不住拖了十幾罐回去,帶給家裏人嘗一嘗,好喝,今年就從這裏下手了,畢竟一年沒做什麽事,得想著以後了。
今天多虧小姐姐,人也聰明,也會說話,老板還真以爲她是我老婆,也特別熱情。
一會兒幫我問雞湯,一會兒幫我跟老板談事情,像模像樣的,然後帶了十幾份雞湯回去給家人再品鑒一下,如果大家都不反對的話,下半年我就開始創業了。
今天的心情很好,農家菜也吃的很舒服,尤其是雞湯的味道,真的是難忘。
天色已晚,酒也喝多了,先找個地方休息,終于找到第一個創業夥伴,加油!
#武漢頭條##武漢身邊事##今天吃什麽##美女##美食#