另一名網民上周六(20日)也在TikTok上載視頻,指她在普吉島旅遊期間吃了生蚝,結果連續吐了一天半。
家庭醫生劉志華指出,吃生海鮮可能會感染A型肝炎和出現瀉肚子的情況,嚴重者甚至有生命危險。
一名女郎兩天前(8月22日)在Tiktok上傳視頻,講述自己和同伴在泰國普吉島旅行時,在當地青蛙夜市(Chillva Market)嘗試了網紅美食“跳舞蝦”(即生腌蝦)。
雪上加霜的是,她們還染上冠病送入院,六天的旅行蒙上陰影。
家庭醫生蔡源吉也指出,相較于大餐館,路邊攤賣的食物無法保證已得到危害分析關鍵控制點(HACCP)的認證。
也有網友說,不是每個人都適合吃生的食物,商家可能未處理好食材就售賣,因此盡量不要“冒險”。但也有一些人指出,曾在同個夜市吃活蝦,並沒瀉肚子。
他說,海鮮的養殖環境和售賣者的處理方式都會影響食品安全,即便添加芥末或辣椒等調味料,也不會有殺菌效果。要想避免食物中毒,他建議,最好還是吃煮熟的食物。
受訪醫生說,吃生海鮮時添加芥末或辣椒,不會有殺菌效果。
醫生們也提到,可能當地人時常吃生的食物,體內有抗體,才較少出現食物中毒的情況。
添加芥末或辣椒不會有殺菌效果 醫生:吃生海鮮或會感染A型肝炎
兩組獅城遊客到泰國普吉島旅遊,一組嘗試當地網紅美食“跳舞蝦”後上吐下瀉,期間還染冠病,另一名女遊客吃了生蚝後則嘔吐了一天半,讓旅程蒙陰影。
當時兩人覺得味道還不錯,豈料吃完後相信是食物中毒,隔天兩人開始瀉肚子和嘔吐,症狀持續長達六小時。
她還請了醫生到她的酒店房間治療,給她打了四種藥的針,總共花了9000泰铢(約350新元)。
視頻發布後引發熱議,直至截稿時,視頻的點擊已達近10萬次,也有約150個留言。視頻發布者留言說,自己可能是腸胃弱,才導致瀉肚。