說起米其林，都會覺得是很高大上的感覺，但是米其林也會給小吃評選星級，目前最便宜的米其林1星，是新加坡一家賣油雞飯的小餐館，這個餐館可生意天天是火爆的不行
米其林能夠給小吃頒獎，可以看出，這位做油雞飯的老板確實不一般，整個餐廳的環境，到制作的味道，肯定是要達到很高標准的，老板背後辛勤的努力，和堅持，能有幾個人看到。看這油雞顔色多麽漂亮。
搭配的是米飯，還有些花生米，能把簡單的油雞飯做成米其林1星，真的是個傳奇。在被評星之前，一天就可以賣100多只油雞，更不用說被評上星級之後了
餐廳還有一份叉燒面，和油雞飯一樣，一直是顧客的最愛
看這爽彈的面條，看著就能覺的很有嚼勁
老板並沒有因爲被評上米其林星級之後，而漲價，還是跟以前一樣的價格，一位專注于做美食的人，沒有把利益看的那麽重，真正配的上米其林星級