本報訊（記者 婁勤麗）9月22日，記者在位于桐梓縣楚米鎮的桐梓·中國竹筍交易中心建設項目看到，一棟棟標准廠房拔地而起，廠房內工人們正爭分奪秒進行殺菌釜、封口機、水煮筍平行輸送帶等機械設備的安裝、調試。
“目前竹筍交易中心（一期）已經建設完成，這幾天正在進行生産設備的調試，調試運行結束後將馬上投入使用。”貴州婁山産業投資集團有限公司總工程師李剛告訴記者，交易中心目前共有4條生産線，可加工水煮筍、烘幹筍、速凍筍等産品。據悉，該項目占地面積56畝，包括原料倉庫、生産加工車間、成品庫等，由貴州婁山産業投資集團有限公司投資運營，總投資1.69億元。
桐梓縣擁有全世界連片面積最大的原生方竹林，2017年，該縣將方竹確定爲“一縣一業”的主導産業。爲全力打造竹産業配套項目，形成生産、加工、銷售一體化發展格局，桐梓縣規劃建設桐梓·中國竹筍交易中心，並于2021年7月正式開工建設。投産後每年可加工1.2萬噸鮮筍，年産值達1.28億元。
據了解，桐梓縣竹林面積已達100萬畝，遍及全縣25個鄉鎮(街道)，可采筍面積達55.8萬畝，竹農達4.2萬人，相關從業人員達20萬人，“山山有竹、四季有筍”的發展布局已形成。
近年來，該縣緊緊圍繞打造綠色食品發展理念，聚焦生産抓基地建設和配套設施，聚焦産品抓精深加工和技術創新，聚焦銷售抓品牌建設和市場營銷，助推方竹産業發展。目前主要以生産零添加産品爲主，産品有速凍筍、水煮筍、無硫筍幹、即食筍等。主要銷往國內川渝鄂、江浙滬、珠三角等地，國外出口新加坡、日本等。
爲確保方竹采收後生産車間能夠順利如期投入使用，施工隊進一步細化項目工作任務，按照時間節點倒排工期，實行24小時三班倒工作制，合理安排施工現場的人力、物力，搶抓工期，確保項目建設如期完工。
據悉，該項目是桐梓縣做大做強方竹産業的示範性工程之一，也是該縣完善方竹産業鏈條的重要一環，爲桐梓方竹産業構建線上線下營銷體系奠定堅實基礎，助推桐梓方竹産業高質量發展。
來源：貴州日報
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