在城市化更早更發達的國外,野趣對他們來說也同樣珍貴。
記者|周 潔
生活在城市裏的中國人,絕大多數人住在鋼筋水泥搭建的叢林中,整日間接觸的,也無不是現代化帶給我們的高效卻冰冷的機器。于是,回歸自然,鄉野情趣的呼聲不僅越來越高,也在城市生活中有所體現。比如許多家庭都選擇周末自駕去農村鄉下,感受農家樂的自然氛圍;而在上海的公園裏,你也能見到一家人在綠地上認識植物,享受野趣。
在城市化更早更發達的國外,野趣對他們來說也同樣珍貴。
完善的動物保護法規
近幾年,釣魚愛好者不斷增加,中國釣魚協會曾發布數據表示我國大約有9000萬釣魚人口。一位喜歡野釣的朋友告訴記者,釣魚的魅力就在于它可俗可雅,遠離都市,親近自然,自有一股潇灑風流。
在國外,雖然釣魚愛好者不少,但是卻有各種法律法規制約。比如在新西蘭,雖然有“釣魚天堂”的美譽,可是人們到海邊釣魚,除了帶通常的釣魚工具外,工具袋中還需要一把尺子,因爲受保護的魚種均有不同的尺寸規定,不夠尺寸的魚被釣起來之後,一律要放回水中,否則會受到重罰。
杜李爾曾在澳大利亞留學兩年,她告訴《新民周刊》記者,雖然澳大利亞的海洋資源非常豐富,但想釣魚的話還需要有“釣魚證”,其次,釣魚也有很多規定,比如不允許垂釣的海灘,不許垂釣的海洋生物,允許帶走的魚的大小與尺寸等等,甚至每個州都有不同。“澳大利亞是一個很注重動物保護的國家,哪怕是捕捉很常見的動物,也有可能犯法。畢竟這裏連家養的雞都有立法保護,剛通過的那段時間,墨爾本超市裏的雞蛋都下架了好幾天。”她說的,是澳大利亞在2016年3月針對“散養家禽”出台的相關規定,它對生産商限定了“每平方米1只雞”的放養密度,要求家禽能夠定期到戶外活動,否則農場主將會視情況被處以罰款。
無獨有偶,在美國做了一年交流生的鄭端告訴《新民周刊》記者,在美國,釣魚是需要證件的,而“我們的外國朋友,是看到蟲子都不讓我們碰的動物保護主義者”。因爲在他們看來,這些動物屬于大自然,人要和自然和諧相處,當然就要尊重自然,正所謂可遠觀而不可亵玩焉。當然,他們也會時常以背包客的方式在山水之間遊玩,鄭端就曾在一次澳大利亞的戶外旅行住木屋感受野趣,甚至還碰到了野狗。
完善的動物保護法,雖然給大自然增添了些許野趣,但在人口密度相對較大的城市和山林之間,也會有一些意外出現。曾擔任新加坡國會議員的吳俊剛曾寫過這樣一篇文章來闡述都市野趣中的一些矛盾:新加坡的烏敏島原本是山民居住之地,重新蓄養森林之後,島上就出現了會飛的野雞,繼而是野豬,當局還立了告示牌明示,野豬是受保護的動物,不能獵殺。結果不僅打亂了森林裏原來的生態平衡,也和人發生了矛盾,破壞草地和高爾夫球場,攻擊行人,與汽車相撞等等,之後公園對野豬進行捕殺,還引來了動物保護主義者的反對。
所以,如果想在家裏合法豢養一些小動物或者植物,最好的辦法還是去成熟的寵物商店或者花卉市場購買。
一體化經營的大型市場
在美國,由于地廣人稀的關系,寵物的普及率非常高,許多家裏都會養狗養貓,據不完全統計,美國擁有狗的數量居世界第一,約有6700萬美國家庭養有至少一只狗,其中,養一只狗的占七成,養兩只狗的占兩成。根據美國寵物産品協會的數據,2017年,美國人差不多爲他們心愛的寵物花了693.6億美元。但他們給寵物花錢的地方,可不是像我們的花鳥市場。
在我們的印象中,花鳥市場裏,都是一戶一戶的小賣家組成的熱鬧場面,賣魚賣花賣貓貓狗狗,老板也大多都是個體戶。但在美國,寵物行業的連鎖化、一體化已成爲行業趨勢。比如成立于1987年的 PETSMART,以寵物食品倉儲式商圈大店發展起來,在發展過程中,抓住寵物已經被人們看作家庭成員的心理趨勢,除了單純的商品零售之外,推出創新型商品和個性化服務,爲客戶提供多樣化的選擇和一站式消費體驗。目前,PETSMART售賣包括魚、鳥、貓、狗、蜥蜴、倉鼠等幾乎所有寵物用品和服務,也是全球最大的綜合性寵物用品零售和服務連鎖商店。
除了寵物市場,美國都市的花市同樣可以讓人呆上一天的時間都不會膩。比如紐約曼哈頓區的切爾西市場,這裏,你能找到紐約甚至全美當今最流行的花材和花藝風格,而周邊,還有有名的切爾西美食廣場和海鮮市場,一不留神就滿載而歸了。值得一提的是,“植築”概念的代表之作高線公園也坐落在此,完美地體現著自然與城市和諧之美。
在與我們一水相隔的日本,由于人口的老齡化以及人口出生率低,人們把自己的感情寄托在寵物身上,越來越多的家庭選擇飼養寵物,並且把它們當做家庭成員看待,尤其是貓,因爲不需要帶出去散步,因此歡迎度逐年增加,甚至流傳著“只要把貓咪放在聚光燈下,此商業模式就必將成功”的說法。根據2015年的數據,平均每個日本人爲貓花費的金額接近2萬日元,全民在關于貓的飼養費、周邊産品、主題旅遊等“貓咪經濟”上的消費總額爲2.3萬億日元。而在日本,寵物店除了提供寵物銷售、産品銷售和美容服務外,還承擔著教育寵物主人相關知識,解答疑惑的功能。
靠著無微不至的差異化服務,在互聯網潮流下,寵物店仍然有自己的存在價值,也保證了自己的客源。