世界農化網中文網報道： 生長于均衡的生態系統中，比如森林中的植物，確實是有機的。然而，人類砍伐數百萬公頃的森林在此以生産糧食後，這種生態平衡會遭到破壞，病蟲害就會開始肆意蔓延。
隨著世界人口不斷增加，我們需要種植更多的作物，飼養更多的動物來滿足對食物的需求。增加糧食産量就需要使用大量的化肥來促進作物的生長，並且使用更多的化學農藥來控制病蟲草害。
每年農民會因各種原因使用超過600億美元經過良好研發和監管的獲登化學農藥及2億噸的化肥。
有機農業試圖脫離化學農藥和化肥的使用。然而與化肥相比，經過認證的有機肥料，比如堆肥和動物糞便具有非常低的營養成分。那些經過認證的有機或生物農藥遠沒有化學農藥受到的研究全面。此外，對于大面積的農作物而言，有機農藥的性能很低。此情況在全年炎熱潮濕的熱帶地區尤爲嚴重，因爲在此環境下病蟲草害會更加肆虐。
即使在溫帶地區，生産經過認證的有機農産品也極具挑戰性。根據英國衛報的報道，2013年英國轉爲有機種植的土地下降了24％，然而2014年的有機農産品銷售額卻增長了4％。造成這種現象的主要原因是，曾生産經認證的有機農産品的大量農民重新回歸到了傳統農業。他們表示遵守有機農業的要求非常困難！因此不可能一季又一季地大規模有機種植。
普通消費者並不了解“有機”和“有機認證”之間的區別，以及獲得認證所需的條件。甚至更少的人會在意其中的漏洞，供應鏈中的欺騙行爲十分猖獗。獲得有機認證需要經過長達三年不使用化學肥料和農藥的時間。對于較小的農場來說，這一成本極其昂貴。然而在新加坡、印度、日本和中國等許多國家，大多數的農場面積占地2到10公頃不等。在新加坡這樣的小國，由于當地沒有國際認可的有機認證機構，外國的認證機構必須在這三年持續飛到新加坡開展認證工作。所以一個小型農場要在進行認證的同時，生産足夠的經認證的有機農産品來獲取利潤是非常困難的。
當消費者參觀水培農場，看到在蔬菜上設網時，他們就會假設這些蔬菜就是有機蔬菜。但是這些網並不能抵擋所有的害蟲，一些具有破壞性的小型害蟲，比如螨蟲和粉虱，還是會從網縫中趁機而入。此外，這些網如何預防由細菌、真菌和病毒等微生物引起的病害？在熱帶地區和溫帶地區的夏季，植物病蟲害在有利的濕熱環境下更加普遍。
一位消費者告訴我，她覺得某個有機種植者是可信的。然而他們可能並非真正的有機種植者。即使産品確實獲得了有機認證，産品是否真的可信？答案是否定的。
行業沒有權威機構嚴格執行認證規則。美國作爲最大的有機農産品的消費市場，在2017年經認證的有機農産品消費額約爲500億美元，美國農業部允許生産有機作物的農民自己選擇認證機構。通常情況下，農民會在認證人員來之前收到通知。由于認證機構由農民選擇並支付費用，因此不難想象認證機構會不遵守程序，以便能夠再次被該農民雇傭。在發展中國家，消費者會相信認證過程中不存在腐敗和自身利益嗎？
此外，誰又知道那些不道德的供應商是否會將傳統種植的農産品與經有機認證或勉強通過認證的有機農産品混合在一起，貼上有機或者經認證的有機食物標簽呢？在中國，一個將其農産品出口到美國的農民，曾被發現把有機標簽貼在其傳統種植的農産品上，當他被問及爲什麽這樣做的時候，只是簡單地回答說“有機”在美國很受歡迎。事實也的確如此。
新加坡海峽時報在2017年3月27日發表了一篇專題文章，標題爲“品味甘榜（村莊）生活”，其中一張照片顯示農民正在給新西蘭菠菜澆水，標題說“産品會銷售給新加坡的一家有機農産品零售商和一些老客戶……”。因此，沒有認證的有機食品被出售給了有機農産品零售商，該産品的標簽上卻寫著“有機産品”。
那麽，人們如何判斷農産品是經認證的真實有機産品？如果農民實在，認證機構也足夠誠實，那麽比起傳統種植的農作物，多數大面積種植的農作物産量一定容易減半。因爲由于病蟲害的破壞，很大一部分有機農産品將無法銷售。鑒于農作物産量較低，有機農産品的價格應該是傳統種植農産品價格的兩到三倍。如果它們的價格僅存在很小的差異，人們應該立即懷疑有機農産品的真實性。
看似近乎完美的有機農産品很可能不是有機産品。我們也不能相信有蟲眼和瑕疵的有機農産品一定是真實的有機産品。由于極大的病蟲害壓力，農民可能在生長季節早期違規噴灑未經批准的農藥，以避免在收獲時檢測到農藥殘留。
與此不同的是，大多數發達國家會在傳統種植的農作物進入市場銷售前，抽樣檢查農藥殘留。如果沒有人檢查有機農産品的農藥殘留，有機産品消費者應該比那些食用傳産品的人更擔心。
新加坡農糧獸醫局（AVA）是對進口食品抽樣檢查和分析過量農藥殘留的政府機構，也是新加坡監管有機食品進口和在該國銷售的機構。人們能從其監管工作中獲知號稱 “經認證的有機食品”是否真的含有農藥殘留。
AVA聲明，“在特定情況下需要出示有機鑒定證書原件來證明農産品是經過認證的有機産品”。這些證書不代表每批有機食品都經過有機認證，沒有農藥殘留物。
每個國家的AVA或相關機構都應該禁止在農場和公司名稱中加上“有機”一詞，這種更嚴格的重要舉措可防止消費者被誤導。
供應鏈中應具備可追溯系統，從而使監管機構能將經認證的有機食品追溯到農場或加工商。區塊鏈技術可在此提供幫助。
經認證的有機食品經銷商和進口商若錯貼標簽或存在欺詐行爲，應受到更爲嚴厲的懲罰。這一關鍵舉措將使他們更加努力地確保其進口和銷售的有機食品，是經過更爲嚴格並且可信的程序認證的。現在是時候修正不嚴格的認證程序了。