簡介
鄭州是河南省省會，地處中華腹地，九州之中，素有“中國鐵路心髒”和“中國交通十字路口”之譽。
每個人的心中都有一個鄭州。綠城，商都，二七紀念塔，燴面，少林寺，林蔭路，常香玉，鄧亞萍……鄭州不是一個小資的城市，但沒人能否認它的大氣、兼容包並和舒適惬意。一碗燴面，三五好友，一把烤串，幾紮啤酒，聽聽豫劇，這樣的生活還在繼續。
現在的鄭州人，更願意到省藝術中心看場演出，驅車半個小時打場高爾夫，帶著愛人去酒窖品自己珍藏的紅酒。鄭州的生活節奏是綿長悠然，但這卻絲毫沒有影響其快速發展。鄭西高鐵使鄭州進入350+的飚速時代；地鐵一號線使東西兩區緊密相連。
也許每一個初到鄭州的外鄉人都會疑問——道路上怎麽有這麽多車？城市中怎麽有如此多人？燴面那麽大碗怎麽吃完？但當你真正來到這裏，融入其中，便會發現這正體現出了鄭州的繁榮、凝聚力與質樸。文化名城、中國八大古都之一、中國優秀旅遊城市、國家園林城市、國家衛生城市、擁有得天獨厚的自然資源。是中華人文始祖軒轅黃帝的故裏，商朝開國君主商湯所建的亳都，今河南省政治、經濟、教育、科研、文化中心。
景點
少林寺
少林寺，位于河南省登封市西北13公裏的中嶽嵩山南麓，嵩山東爲太室山，西爲少室山，各擁三十六峰，峰峰有名，寺處少室山腳密林之中，故名少林寺，是少林武術的發源地。 少林寺，又名僧人寺，有“禅宗祖廷，天下第一名刹”之譽，是中國漢傳佛教禅宗祖庭，始建于495年（北魏太和十九年），32年後，印度名僧菩提達摩來到少林寺傳授禅法，敕就少室山爲佛陀立寺供給衣食，此後寺院逐漸擴大，僧徒日益增多，少林寺聲名大振。 達摩被稱爲中國佛教禅宗的初祖，少林寺稱爲禅宗的祖庭。 古時，嵩山名爲“外方”，夏商時稱“崇高”。西周時稱“嶽山”，周平王遷都洛陽後，定嵩山爲“中嶽”，五代以後稱“中嶽嵩山”，少林寺在唐朝時期，享有盛名，以禅宗和武術並稱于世。民國時期被軍閥石友三幾乎焚毀殆盡，現任少林寺方丈是釋永信。
建議遊玩 3-4小時
門票 100.00元
開放時間 旺季（3月~11月）：07:30~18:00 淡季（12月~2月）：08:00~17:30
地址 河南省登封市嵩山
嵩山
嵩山地處河南省登封市西北面，是五嶽的中嶽，爲中原第一名山，因少林寺而聞名天下。古名爲外方、嵩高、崇高。 嵩山屬伏牛山系，主脈在登封境內，嵩山中部以少林河爲界，中爲峻極峰，東爲太室山，西爲少室山，山體從東至西橫臥，故有“華山如立，中嶽如臥”之說。嵩山共72峰，在72峰之外，山上還有谷、洞、潭、瀑等各類景致。夏季層巒疊嶂，滿山俱是郁郁蒼蒼的林木；冬季雪後，漫山銀裝，景色佳絕。 嵩山名勝古迹遍布，其中有中國六最：禅宗祖庭——少林寺，現存規模最大的塔林——少林寺塔林，現存最古老的塔——北魏嵩嶽寺塔，現存最古老的石阙——漢三阙，樹齡最高的柏樹——漢封“將軍柏”以及現存最古老的觀星台——告城元代觀星台。除此之外，還有建于秦朝的中嶽廟、中國古代四大書院之一的嵩陽書院等古迹。 嵩山地區是中華文明的發源地，曆史悠久，是我國古代最早的政治、經濟、文化中心，這裏道、佛、儒三教荟萃，曾有30多位皇帝、150多位著名文人所親臨，更是神仙相聚對話的洞天福地。《詩經》有“嵩高惟嶽，峻極于天”的名句。
建議遊玩 1天
門票 少林寺景區：100.00元 嵩陽景區聯票：80.00元 中嶽景區聯票：80.00元
開放時間 8:00~17:00
地址 中嶽大街146號
河南博物院
河南博物院坐落在鄭州市農業路中段，是一座國家級現代化博物館 博物院荟萃全省館藏文物精品3000余件，首批推出8個不同類型陳列，館藏文物達13萬多件，其中一、二級文物5000余件，以史前文物、商周青銅器、曆代陶瓷器、玉器最具特色。 內設基本陳列館、專題陳列館、臨時展覽館。 整個院區綠草成茵，環境幽雅，館中有園，園中有館，展廳內部陳列精致，文物荟萃，其主體建築由我國現存最早的天文台遺址——登封元代觀星台爲原型，經藝術誇張演繹成戴冠的金字塔造型，整個建築群設計以雄渾博大的“中原之氣”爲核心，線條簡潔遒勁，造型新穎別致，風格獨特，氣勢恢宏，堪稱一座凝聚著中原文化特色和時代精神的不可多得的標志性建築。
建議遊玩 3-4小時
門票 免費
地址 鄭州市北部農業路8號
康百萬莊園
是明清以來對康應魁家族的統稱，因慈禧太後的冊封而名揚天下，全國三大莊園（康百萬莊園、劉文彩莊園、牟二黑莊園）之一，位于河南省鄭州市下轄鞏義市康店鎮，始建于明末清初。 康氏家族前後十二代人在這個莊園生活，縱跨了明、清、民國三個時期400余年，莊園也從最初的山腰建至山頂，是一處典型的十七到十八世紀封建堡壘式建築。 康百萬家族，上自六世祖康紹敬，下至十八世康庭蘭，一直富裕了十二代、四百多年。曆史上曾有康大勇、康道平、康鴻猷等十多人被稱爲“康百萬”，其中最具代表性的是清代中期的康應魁。他在前人的基礎上，利用清朝朝廷鎮壓白蓮教之機“盡忠發財”，富甲三省，船行六河，土地達18萬畝，財富無以計數，民間稱其“頭枕泾陽、西安，腳踏臨沂、濟南；馬跑千裏不吃別家草，人行千裏盡是康家田！”勝極一時。康百萬靠河運發財，靠土地致富，靠“貢獻”得官，多次得到皇帝賞賜，最高時官至三品，數次欽加知府銜。 明、清時期，康百萬、沈萬三、阮子蘭被中國民間稱爲三大“活財神”；民國時期“東劉、西張，中間夾個老康”，是中原的三大巨富之一。 六七十年代，河南康百萬莊園、四川劉文彩莊園、山東牟二黑莊園，被稱爲全國三大莊園，康百萬莊園作爲三大莊園之首對外開放，轟動河南、聞名全國。
建議遊玩 2小時
門票 75.00元
地址 鄭州市鞏義市康店鎮（市區以西3公裏處）
黃河名勝風景區
位于河南省會鄭州市西北20公裏處黃河之濱，南依嶽山，北臨黃河。 這裏是黃河地上“懸河”的起點，黃土高原終點，一系列獨特的地理特征形成了博大、宏偉、壯麗、優美的自然景觀。 黃河風景名勝區現已開放景區面積20多平方公裏，已經建成並對外開放的五龍峰、嶽山寺、駱駝嶺、炎黃二帝、星海湖等五大景區，分布著“炎黃二帝巨塑”“黃河母親哺育像”、“大禹”、黃河碑林、萬裏黃河第一橋、毛主席視察黃河處、浮天閣、極目閣、孔雀園等四十余處景點。每年接待上百萬中外遊客，被譽爲萬裏黃河上的一顆璀璨的明珠而蜚聲海內外。
建議遊玩 2-3小時
門票 60元
地址 河南省鄭州市惠濟區
黃帝故裏
黃帝故裏景區位于河南省新鄭市區軒轅路。黃帝故裏是海內外炎黃子孫尋根拜祖的聖地，也是十八屆世界客屬懇親大會拜祖儀式和曆年黃帝故裏拜祖大典的現場。 新鄭黃帝故裏拜祖大典是第一批國家級非物質文化保護遺産。 黃帝故裏景區分五個部分組成。整個景區布局突出“中華之根”主題，前門區“秀”、祠殿區“神”、鼎壇區“雄”、軒轅丘區“聖”、黃帝文化藝術苑區“趣”，都是豐富多彩的黃帝文化的展示。
門票 免費
地址 河南省新鄭市軒轅路1號軒轅丘
二七紀念塔
二七紀念塔，位于鄭州市二七廣場，建于1971年，鋼筋混凝土結構，是我國建築獨特的仿古聯體雙塔，它是爲紀念京漢鐵路工人大罷工而修建的紀念性建築物。 1923年2月1日，京漢鐵路各站工人在鄭州普樂園（今二七紀念堂），成立京漢鐵路總工會。 由于遭到封建軍閥的阻撓和破壞，大會決定在2月4日舉行全線總罷工。在這場鬥爭中，共産黨員、工人領袖林祥謙、施洋以及高斌等40多人被殺，300多人負傷，激起了全國工人大罷工的革命怒潮。 爲了紀念這次偉大的罷工運動和“二七”烈士，繼承和發揚“二七”光榮革命鬥爭傳統，在原“長春橋”舊址附近修建了“二七”廣場，當時場內建一座15米高的木制紀念塔。 塔式新穎、獨特，雄偉壯觀，具有中國民族建築的特點。鍾樓上高矗一枚紅五星。塔內陳列有“二七”大罷工的各種曆史文物、圖片、文字資料。塔底層有地道穿廣場與道口相通；“二七紀念塔”是鄭州市的重要標志，也是國內外遊客必遊之地。
門票 免費
地址 鄭州市二七區二七廣場
三皇寨
三皇寨座落于少室山西麓，位于登封市以西14公裏。景區範圍：東至待仙溝，南到清涼寺，西接擋陽山，北邊少林寺。 這裏是嵩山景色最美的地方。 三皇寨是一處懸挂于少室山腰的天然山寨，位于少室山上。整個景區山體陡滑，山頂平寬。具有泰山之雄、華山之險、北恒之奇、南衡之秀等特點，以峰奇、路險、石怪、景秀聞名中原。春夏綠林吐翠，百花芬芳；深秋層林盡染，萬山紅遍；嚴冬山舞銀蛇，原馳蠟象，是我國北方少有的自然景觀，因人們爲了紀念人祖三皇（天皇、地皇、人皇）在嵩山一帶開天辟地之功而命名，踏遍嵩山的寺廟宮觀，唯有這裏敬奉的神靈遊離于三教之外，以人祖爲宗，虔誠奉祀。
最佳季節 4-6月和9-11月春秋時節最佳。 春天山中百花齊放、秋天時候滿山紅葉，這兩個時節嵩山氣候濕潤，出行方便，氣溫濕度都會讓人感覺異常舒服。
門票 30.00元
開放時間 08:00~17:00
地址 登封市區西南15公裏的少室山西南側
環翠峪
環翠峪風景區，位于鄭州市西南約50公裏的荥陽市廟子鄉境內。景區內主要景點有龍溪宮、花果山大峽谷、杏花村、臥龍台和八路軍後方醫院等。 龍溪宮是個大溶洞，位于景區內的的天堂山附近的地下100米處，洞內穹頂鍾乳倒懸，有鍾乳石像一條龍的樣子。景區內的大峽谷，以紅色石頭爲主，峽谷內植被茂盛，有不少瀑布溪流，還是觀猴捉蟹的好去處。而在臥龍台區域內，有古老的鄭漢長城、雄偉的明代古大炮，抗戰將領皮定均還在這裏打擊過日寇。 環翠峪風景區知名度不是很高，但是景區內有山有水有溶洞，還能有機會看到可愛的太行猕猴，是登山休閑的好去處。
建議遊玩 3-4小時
門票 30元
地址 鄭州市西南40公裏的荥陽廟子鄉
嵩陽書院
嵩陽書院在河南省登封市嵩山南麓。宋代理學的“洛學”創世人程颢、程頤兄弟都曾在嵩陽書院講學，此後，嵩陽書院成爲宋代理學的發源地之一。明末書院毀于兵燹，清代康熙時重建。嵩陽書院經曆代多次增建修補，規模逐漸形成，布局日趨嚴整。書院的建制，古樸雅致，大方不俗。嵩陽書院與河南睢陽書院、湖南嶽麓書院、江西白鹿洞書院並稱我國四大書院。
建議遊玩 1-2小時
門票 嵩陽景區：80.00元
地址 河南省鄭州登封市嵩陽路嵩陽南路
北宋皇陵
北宋皇陵是國家重點文物保護單位，位于河南省鞏義市（屬鄭州）的西村、芝田、市區、回郭鎮一帶，北宋九個皇帝，除徽、欽二帝被金兵擄去死于五國城外，其余七個皇帝及趙弘殷（趙匡胤之父）均葬在鞏義，通稱“七帝八陵”，再加上後妃和宗室親王、王孫及高懷德、蔡齊、寇准、包拯、楊六郎、趙普等功臣名將共有陵墓近千座。從公元963年開始營建宋陵，前後經營達160余年之久，形成了一個規模龐大、氣勢雄偉的皇家陵墓群，堪稱爲露天藝術博物館，是研究宋代典章制度和石刻藝術的十分珍貴的實物資料。宋朝北宋皇陵從宋太祖乾德六年開始興建，陵園總面積曾達到25平方公裏，經過千年來的無數劫難後，只有遺址尚存。北宋皇陵的石雕技術水平之高是其它陵寢無法比擬的，這裏的石刻造像群稱的上是中國曆史上最大的露天石刻博物館。
建議遊玩 1-2小時
門票 免費
開放時間 8:00-18:00。
地址 鄭州市鞏義市
浮戲山雪花洞
浮戲山雪花洞風景名勝區，面積34.55平方公裏，分爲七個景區，126處景觀，特色是山青、水秀、洞奇、寨古、廟幽。浮戲山雪花洞景區森林覆蓋率爲89%，5公裏以上的大峽谷18條；玉仙河貫穿全境，以小龍池爲代表的日流量1.2萬噸的溶泉30多個；以秦建玉仙聖母廟爲中心的廟宇200多座；以將軍寨爲首的30多座古城寨堡被國防科工委譽爲“中國軍事曆史博物館”、“中華第一城堡群”；雪花洞在108座溶洞中獨占鳌頭，被洞穴研究會會長朱學穩教授譽爲“天下第一雪花洞”。
建議遊玩 1-2小時
門票 55元
開放時間 8：00-17：00
地址 鄭州市鞏義市新中鎮
金鹭鴕鳥園
金鹭鴕鳥遊樂園位于鄭州市東開發區東南6公裏處，占地面積1420余畝，交通便利、場面開闊、綠樹成蔭、空氣清新、項目豐富，倡導“綠色環保、生態健康”的旅遊新概念，推崇“回歸自然、強身健體”的旅遊新時尚，是一所集觀賞、休閑、娛樂、健身爲一體的綜合性旅遊景區。園內有亞洲最大的鴕鳥群（鴕鳥存欄量約5000只），河南省唯一的滑草場、大型水上樂園、鄭州市唯一的標准攀岩、蹦極、體能娛樂場、水上三輪車、500米空中索道、狩獵場、兒童樂園、魔幻音屋、氣炮房、波浪火車、國內稀有的騎鴕鳥活動、賽馬等。
門票 50.00元
地址 國家鄭州經濟技術開發區十五大街南段
中國綠博園
鄭州中國綠化博覽園中環是各類展園，系綠博園的精華荟萃帶。外環爲整個園區的背景森林帶；八區是指按功能性質不同，全園分爲入口區、楓湖區、展園區、濕地區、背景森林區、綠色生活體驗區、休閑娛樂區和苗木花卉展銷區；十六景由挹秀亭、桃花源、多彩大地、陽光沙灘、生態浮島、果林花溪、森林劇場、科普園、楓湖半島、觀景台、演藝中心等組成。 綠博園擁有中原規模最大，花型最多、燈光絢麗的聲光音樂噴泉。總長180米，寬60米，噴射水柱高達100米。六大主題樂章時而溫婉，時而激越，花形因音樂而變化，音樂因色彩而靈動。
建議遊玩 2-3小時
門票 30元
地址 河南省鄭州市鄭開大道人文路向南1000米
豐樂農莊
鄭州市農業産業化重點龍頭企業、中國進出口企業——鄭州豐樂農莊有限公司按ISO9000和ISO14000標准投資興建的以自然生態爲主題，以有機食品生産和生態旅遊爲主要功能的綜合性生態農業示範園，是集農業生産、特種蔬菜種植、畜牧養殖、觀光旅遊、餐飲娛樂、休閑度假爲一體的現代化都市園區。
門票 免費
開放時間 全天開放
地址 河南省鄭州市惠濟區江山路
中嶽廟
中嶽廟即指嵩山中嶽廟，位于河南嵩山南麓的太室山腳下，距河南省登封市城東4千米。它背倚黃蓋峰，北依黃蓋峰，面對玉案山，西有望朝嶺，東有牧子崗，群山環抱，布局謹嚴，規模宏偉，紅牆黃瓦，金碧輝煌，總面積11萬平方米，爲中州祠宇之冠，也是五嶽中現存規模最大、保存較完整的古建築群，也是河南省規模最巨、最完整的古代建築群。如此宏大而又幽雅莊嚴的廟宇在全國也是罕見的。 太室山也被封爲“嵩高山”，簡稱“嵩山”，正式與中國原有的四嶽並列，稱爲“中嶽”。
門票 80元
開放時間 08:00~18:00
地址 河南嵩山南麓的太室山腳下
始祖山
始祖山，原名叫具茨山，是中嶽嵩山的余脈，位于河南省新鄭市區西南15公裏處的辛店鎮境內，面積約12平方公裏，山清水秀，風景如畫，黃帝文化遺迹遍布山野。 始祖山主峰風後嶺海拔793米，相對高度540米，遠遠望去，好似一尊軒轅黃帝像，偉岸挺拔，眉眼畢現，蔚蔚壯觀，令人肅然起敬。始祖山軒轅閣是四層樓閣，紅牆綠瓦，雕梁畫棟，挑角飛檐，雄偉肅穆。登上樓閣，極目四望，頓覺心曠神怡。往西看，峰峰嶺嶺起波瀾，重巒疊嶂山連山；往北看，綠野無垠大平原，九曲黃河入青天；往東看，水庫似鏡銀光閃，溪水淙淙流深潭。
門票 10元，學生6元
開放時間 8:00-19:00
地址 河南省新鄭市千戶寨村
禅宗少林音樂大典
《禅宗少林•音樂大典》是全球最大的山地實景演出，成爲中國實景演出的扛鼎之作和河南文化旅遊“新名片”。項目選址在距登封市西十公裏的待仙溝，距少林寺七公裏。 主要表演舞台爲一片峽谷，近、中、遠景層次分明，峽谷內有溪水、樹林、石橋等，構成實景表演的要素。整個演區爲全世界最大的實景舞台。觀衆席由曲折的木廊和廟宇形態的建築構成，內放置蒲團，觀衆將坐在蒲團上觀看演出，是劇場的一大特色。 演出規模宏大，音畫一體，88架古筝的激情演奏，近600人的禅武演繹，春夏秋冬的景觀變化，直指心性的佛樂禅音，奏響了一曲中嶽嵩山的輝煌交響，每天晚上的定時演出，成爲中原文化旅遊的一大亮點。
門票 168元-980元
地址 登封市西10公裏的待仙溝
交通
飛機
新鄭國際機場
鄭州新鄭國際機場，位于鄭州市東南，距市區25公裏，是河南省唯一的國際航空港，開通有俄羅斯、新加坡、日本等亞太地區國家的不定期包機和澳門、台北的定期包機航線，還有飛往韓國首爾、香港的定期國際航線，每周出發航班817個，通達60多個城市。
機場地址 鄭州市新鄭市機場迎賓大道機場電話 0371-68519000
機場交通 機場大巴： 路線：機場——民航大酒店 票價：15元 運營時間：依據航班到達時間，每30分種一班，客流高峰時段每10分鍾一班 咨詢電話：0371-68519000
出租車： 價格：起步價8元/2公裏，以後每公裏1.5元。從機場打車到市區約150元。 叫車電話：0371-68881188。
火車
鄭州素有中國鐵路“心髒”之稱。京廣、隴海兩大幹線在此交彙，鐵道交通四通八達，便捷迅速。鄭州目前有兩個大型客運火車站：鄭州站、鄭州東站。其中，鄭州站是全國最大的客運站之一，鄭州東站爲世界首座高速鐵路樞紐站。
鄭州站
地址 二七區二馬路82號
咨詢電話 0371-68356666
交通 乘坐1路 、101路東線、101路西線、102路、105路北線 、12 路、13路、19路等多路公交到火車站下。
鄭州東站
地址 鄭東新區商鼎路與107國道交彙處
咨詢電話 0371-68356666
交通 乘坐60路、87路、114路、158路等多路公交車在鄭州東站下車。
客車
鄭州是全國7個公路樞紐城市之一，京珠高速、國道107貫通南北、310橫貫東西，向北可達北京，向南可達武漢、長沙等地，向西可到西安等地，是我國公路運輸的中心城市。
長途汽車中心站地址
鄭州市興隆街14號（鄭州火車站對面）
電話 0371-66963818
二馬路長途汽車站地址
二七區航海路83號
電話 0371-6955596
長途客運東站地址
金水區金水路
電話 0371-5921705
鄭州長途汽車北站地址
鄭州市金水區花園路北段13號（鄭花路與東風路交叉口）
電話 0371-65770100
鄭州市長途客運總站地址
鄭州市航海中路50號（航海路和京廣路交叉路口）
電話 0371-96269
自駕
鄭州是全國7個公路樞紐城市之一，國道107貫通南北、310橫貫東西，向北可達北京，向南可達武漢、長沙等地，向西可到西安等地，是我國公路運輸的中心城市。從鄭州到洛陽、開封、漯河都建有高速公路，還有到北京的高速路，交通十分方便。
當地交通
公交
鄭州的公交線路建設較爲發達。公交車均爲無人售票車。其中以“1”字開頭的公交車是電車，“2”字開頭的是中巴專線，以及以“Y”開頭夜班車。
價格：電車、中巴專線、夜班車均爲1元
問詢電話：0371-63881333
出租車
價格：起步價8元/2公裏，以後每公裏1.5元，單程超過12公裏以後，每公裏2.25元，晚上22:00以後起步價10元。
叫車電話：0371-68881188
摩的
摩的是當地人的叫法，其實就是普通摩托車。
在恩施市區人流比較集中的地方隨處可見，價格要比出租車便宜，都是私人運營，一般都是可以砍價的。
住宿
鄭州旅遊住宿的熱門區域大致有火車站、文化路周邊、二七廣場、花園路周邊和嵩山少林寺等。如果希望在鄭州遊玩數日，建議住宿在交通便利的酒店，如火車站區域，有快捷酒店，也有四星的高級賓館。附近的火車站商業區，無論是出行、購物、就餐都非常的方便。如果想去少林景區遊玩，建議住在嵩山少林寺，但住宿的價格較貴，可根據自身情況選擇。從地段來看，二七廣場比較好，位于鄭州市區中心商業繁華區，周圍百貨商鋪林立。交通極其方便。晚上可以散散步，逛逛街。
美食
作爲河南省的首府，鄭州的菜肴當然以“豫菜”爲主。美食衆多，並極具特色。老字號的小吃，德化街可以找到，有名的牌子有：“蔡記蒸餃”、“葛記焖餅”、“合記燴面”等。東明路的夜市和北下街的回族餐館也是人氣旺的地方，綠化廣場、二七廣場附近比較熱鬧，美食也比很多。燴面、胡辣湯、肉盒、油馍頭、焖子、燴羊肉等特色小食，一定要品嘗。
燴面
河南燴面是河南特色美食，有著悠久的曆史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。湯好面筋，營養高。鄭州號稱“燴面之城”，燴面館遍布全市的華街冷巷。
桶子雞
桶子雞本是開封特産名菜，以其色澤鮮黃，鹹香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。提起桶子雞不得不提百年老店“馬豫興”，馬豫興桶子雞有三大特點:一、形體豐滿，造型獨特；二、色澤金黃誘人食欲；三、肥而不膩，嫩而香脆。
胡辣湯
胡辣湯幾乎是每個河南人都喜愛和知曉的小吃之一，一般大早上街頭巷尾很多賣胡辣湯的攤子。油餅包子油條加胡辣湯就是一道美味早餐。在數百年的曆史中，河南百姓對胡辣湯的吃法做了延伸，把清熱下火的豆腐腦和胡辣湯摻在一起喝，謂之“豆腐腦胡辣湯兩摻”,簡稱“兩摻”。
羊肉湯
河南的羊肉湯遠近聞名。一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯肯定能消除你旅途的勞累。再配上海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調和，絕對會讓你贊不絕口。
焖餅
焖餅是采取焖的工藝，對烙餅絲進行烹饪的美食，對于當地人來說是家家會做的一種普遍飲食之一，很受人們的喜愛。在鄭州最出名的要數葛記焖餅了。
油馍頭
油馍頭是利用面粉油炸之後而形成的美食，是鄭州的著名小吃，將其與胡辣湯、豆腐腦等一起當做早餐來吃，營養又美味，可以使人一整天都煥發精神。 食材：面粉、油、堿面、白礬、鹽等。
漿面條
漿面條是利用面條和各種蔬菜，經過加過組合而制作成的一道傳統風味小吃，是鄭州的特色美食，同時其物廉價美、易于消化，而深受當地百姓及遊客的喜愛。 材料：面粉、綠豆黃豆粉、芝麻油、辣椒油、香菜、胡蘿蔔、芹菜花生米、花椒、鹽、味精等。 漿面條經過發酵之後，味道酸酸的，讓人胃口大開，因爲其實利用綠豆經過發酵而成，是一道口味十分獨特酸爽的菜肴，來鄭州一定要來品嘗。
焖子
焖子是流行于登封東部的一道特色菜肴。相傳，清代時登封名人、禮部右侍郎加禮部尚書銜的景東揚幼時家貧，過年時因無錢買肉，其母親在煮好的骨頭湯秫入粉芡，並加入肉末、粉條、五料，遂熬制而成了焖子這種風味小吃。
登封燒餅
登封燒餅又稱焦蓋燒餅，是河南登封漢族傳統名點。不僅有著悠久的曆史，做工也十分精細。它吃起來焦中透香，還有白芝麻的味道，真是妙不可言。焦蓋燒餅，真可謂是登封的一絕。
鄭州烤鴨
鄭州烤鴨選材于北京填鴨，外觀美觀、蒼白油亮，外脆裏嫩、肥而不膩、滋味鮮美。其中鄭州烤鴨店主打的鄭州烤鴨最爲有名。
炒涼粉
炒涼粉用紅薯或綠豆澱粉打制，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有“涼粉管炒”之佳譽。
鍋貼
鍋貼是著名中原的特征小吃，一包汁、一團餡、一張皮，外型美觀、色澤透亮、外焦裏嫩、灌湯利口、焦脆軟香。餃子放入已加熱的平底鍋內，待油滴入，鍋底滋滋做響，熱騰騰的鍋貼口感滑嫩，外脆內軟，加上精心調制的創意醬汁，更是讓鍋貼的美味加分！
少林八寶酥
用靈芝、猴頭、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓制成的香酥食品，有食療效果，能強筋、活絡、提神、健身。是少林僧人的傳統食品，已有千余年制作曆史。
鯉魚焙面
鯉魚焙面，是豫菜的曆史名菜。河南得黃河中下遊之利，金色鯉魚，曆代珍品。豫菜以活汁而出名，所謂活汁，一是熘魚之汁需到達泛出泡花的水平，糖、醋、油三物，甜、鹹、酸三味要在低溫下，在攪拌中充沛融和，各物、各味俱在但均不出頭。魚食完而汁不盡，上火回汁，下入精密的焙面，熱汁酥面，口感極妙。
土豆粉
河南在三國時屬魏國，相傳曹植曾以“入口留醇香，回味悠遠長”稱贊土豆粉湯味之鮮美。隨之，土豆粉便名聲大揚，生意由尋常街巷改入事先的熱鬧大街上。傳播至今，成爲中華一代名吃，風味以砂鍋爲美，口味以河南、陝西爲最，在河南、陝西、山東、北京、安徽、山西等地日益盛行。
推薦美食點
鄭州烤鴨店（總店）
地址:鄭州管城區人民路10號(紫荊山
電話:0371-66231074
景祥燴面
地址:金水區政六街3號附16號(近黃河路)
電話:0371-65937088
葛記焖餅
地址:伏牛路與建設路交叉口向南100米路東
電話:0371-67869797
蕭記三鮮燴面美食城
地址:管城區鄭汴路27號(近貨棧北街)
電話:0371-66333494
方中山胡辣湯
地址:二七區興華北街桃源路向南100
電話:15516999995
虢國羊肉湯館
地址:鄭州市金水區政一街與政三街交彙處
電話:0371-65949337
特産
新鄭大棗
靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”.新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睐，它含有人體必需的18種氨基酸，內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質，是天然的維生素果實，營養價值極高.大棗藥用價值很高.棗樹的葉、花、果、皮、根、刺皆可入藥.李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣，養血生津，用于治療“脾虛弱，食少便糖，氣血虧虛”等疾病.常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤爲突出.“一日吃仨棗，紅顔不顯老”，就是大棗健康養顔的真實寫照
河陰石榴
河陰石榴，爲荥陽名特産之一，以其獨特的風格而馳名。籽大、色紅、味甜， 籽粒中核軟渣少，食之甜汁欲滴，滿腮生津。河陰石榴還有保健作用，果實性溫澀，具潤燥收斂之效，故馳名全國，暢銷各地。
少林寺素餅
少林寺素餅的配方很講究，所用原料酥油是全素食酥油。素餅含低糖，不含脂肪，口感香酥濃郁。所用原料酥油是台灣産的純素酥油。素餅低糖，不含脂肪，食後有迅速補充體能之功效。
雙橋酒
在惠濟，有一種酒，一種産自當地有著清冽、醇香味道的酒，被人譽爲“鄭州汾酒”，它就是雙橋酒. 在當地淬著這樣一句話：“提起雙橋酒，難禁口水流.”。雙橋的酒廠秉承雙橋酒300多年傳統工藝，並融入了現代釀酒技術，生産的雙橋大曲、雙橋貢酒等系列産品口味純正醇厚，入口綿甜.生産的曲酒經常規檢測和氣相色譜的科學分析，並精心調制，確保了雙橋酒的質量。
少林禅茶
少林禅茶是中國傳統茶文化與少林禅文化的有機結合，其茶葉均從無公害茶園采摘，精心焙制而成，具有湯色碧綠，香氣清悠，防癌、降壓、消食去膩之功效，是品茶談禅、贈送親友的佳品。
密玉
河南省新密市是中國著名的密玉産地.密玉在國際上被稱爲“河南翠”。在中國，與新疆和田玉﹑遼甯岫玉﹑南陽獨山玉並稱四大名玉，按色澤不同分綠﹑紅﹑白﹑黑四種，以深綠爲佳。密玉在古時即被開發利用，多用來制作煙嘴﹑手镯等小件。助泉寺玉礦一九六0年曾經發現過一塊高一點二八米﹑重一點三五噸的大玉，由上海玉雕工人雕刻爲“中國登山健兒登上珠穆朗瑪峰”工藝品，受到中國領導人稱贊，現被列爲國寶，保存于上海博物館。幾十年來，密玉多用于生産小型玉器和首飾，尤其是綠色密玉生産的飾物或藝術品，深受中外人士喜愛。
購物點推薦
鄭州主要商業街有二七路、太康路、人民路、解放路等，這些路段都集中在火車站東北部。到鄭州購物，正弘、金博大、丹尼斯是必去之地，這裏曾經是“商戰”的源頭。此外，由于鄭交會的影響力，鄭州當地還有許多全國性的批發市場和交易市場，每日都進行大規模的商品買賣活動，你可以花點時間在這裏，采購一些有河南特色的名優特産，如鄭州十大土特産之類。它們分別是：河陰石榴、嵩山綿棗、新密金銀花、新鄭大棗、荥陽柿子、鄭州櫻桃、中牟西瓜、鄭州蓮藕和黃河鯉魚。
節日
黃帝故裏拜祖大典
時間 農曆三月初三–農曆三月初三
地點 鄭州市新鄭市軒轅路1號軒轅丘（皇帝故裏)
介紹 農曆三月三日，是軒轅黃帝統一天下，成就偉業的吉日。至今，新鄭境內仍存有大量黃帝慶典活動遺迹，後人爲表達對軒轅黃帝的崇敬之情，從春秋時期，就興起了盛大拜祖活動。今天，軒轅黃帝故裏已成爲弘揚中華文化、凝聚民族精神，吸引海內外炎黃子孫，尋根拜祖的華夏聖地。
月季花會
時間 5月1日–5月20日
地點 鄭州市中原區西站路80號月季公園
介紹 每年這一時間，鄭州都將舉辦月季花會。不僅有主辦單位拿出的各色月季花，而且城中百姓也可以把自己家裏培育多年的名品拿出來，屆時滿城皆花，公園、街巷處 處都是美麗的鮮花，香氣馥郁。
鄭州國際少林武術節
時間 9月1日–9月5日
地點 登封少林寺
介紹 河南民風尚武，少林寺的功夫更是天下揚名。本著“弘揚中華武術，擴大對外開放，促進經濟發展”和“以武會友，共同進步”的宗旨，鄭州市每年舉辦國際少林武術節，鄭州和登封是武術節的主要場所。
武術節期間，將舉辦規模宏大、隆重熱烈的迎賓儀式、大型文體表演、少林武術精英擂台賽、文藝演出、旅遊觀光等活動。這時你既能欣賞明星荟萃的文藝表演，又能看到各路高手在擂台賽上展露絕技，還能遊覽鄭州、登封的各處景點。
指南
當地氣候
屬暖溫帶大陸性氣候，氣候溫和，四季分明。冬季寒冷而幹燥，要穿羽絨衣或大衣；春秋季節，冷暖適中，可著毛衣、風衣；夏季炎熱多雨，注意攜帶雨具。
最佳旅行時間
鄭州屬于典型的大陸性季風濕潤氣候，四季分明，氣候溫和。年平均氣溫14.3℃，降雨大部分集中在七、八、九三個月。春秋兩季天高氣爽，百花齊放，爲旅遊最佳季節。
最佳季節： 秋天是最合適來鄭州旅遊的季節。
建議遊玩：2天
穿衣指南
鄭州年平均氣溫14.3度℃。7月份最熱，月平均氣溫27.3℃；1月份最冷，月平均氣溫爲-0.2℃。夏季炎熱，短袖短褲就好，冬天寒冷，要穿厚一點的衣服。
消費指南
市區內自動取款機很常見，取款方便，但若到鄭州區邊景區遊玩最好是提前准備好現金，以免造成不必要的麻煩。
通訊網絡
鄭州屬于較發達城市，各項設施齊全，移動信號很好，也有很多免費場合的WIFI。鄭州的客棧基本上都可以無線上網，有wifi覆蓋，建議在預定酒店時提前弄清酒店是否提供wifi。
小貼士
1、身上也注意帶好零錢，在鄭州市坐公交車的票價一般是1元，出租車起步價格一般是6元。在鄭州火車站的時候，一定要注意扒手。
2、鄭州也是一個購物的天堂，許多商品都在這裏流通。二七商圈的商品，琳琅滿目，有空可以去轉一轉。買時要學會砍價格，以免多花冤枉錢。
3、吃飯時候要選擇當地特色的小店、老字號，只有那裏才能品嘗到地道的當地風味。當地著名的合記燴面和蕭記燴面記得一定去品嘗下。
4、遊客可以自由選擇入住星級賓館、院校招待所、私人旅店等，各個層次的住宿場所都有，價格也十分的合理，可以滿足不同層次遊客的消費需求。
5、要加強自我保護意識，爲自己上一份旅遊意外保險。
路線
鄭州經典2日遊
行程亮點： 遊覽鄭州的經典景點，欣賞黃河勝景，看著名的康家大院、聽財富故事，探曆史文化，看地標建築。追溯華夏文明，遊覽千年學府，走進聞名世界的少林寺，前往三皇寨感受嵩山的險峻與壯美。
線路設計：D1 黃河名勝風景區–康百萬莊園–河南博物院–>二七紀念塔；D2 皇帝宮–嵩陽書院–少林寺–塔林–三皇寨
D1：早上前往黃河遊覽區，欣賞黃河的雄偉；到炎黃廣場，看炎黃二帝巨像。遊覽約四個小時後，在景區吃過午飯，前往康百萬莊園，看康氏富商的家宅建築，聽致富故事。 下午返回市區，前往河南博物館，探訪石器時期的人類生活。晚上到二七廣場，看地標建築——二七紀念塔，逛廣場周邊的店鋪，感受都市鬧市的繁華。 餐飲： 午餐可以選擇在黃河遊覽區或康百萬莊園附近的餐館就餐。晚餐就在鄭州市品味最正宗的小吃——焖餅、燴餅、炒涼粉、桶子雞等。 住宿： 鄭州市內有很多不同類別的酒店可以選擇。
D2：上午從鄭州市區出發前往黃帝宮，追溯華夏文明的源頭，約遊覽兩個小時，可以在黃帝故裏就餐。 中飯後乘車前往登封，到嵩陽書院門口，遊覽千年學府和嵩嶽寺塔。沿景區步行到少林寺，觀看少林武僧表演、走進廟門拜訪少林寺各大殿以及少林藥局。之後前往塔林，在曆代高僧的佛塔中懷古、感受禅宗。登嵩山，前往少室山的精華——三皇寨景區，感受嵩山的險峻山勢和層巒疊嶂。 餐飲： 黃帝故裏周邊可供選擇的餐館非常之多，准備好結束早上的行程後大吃一頓吧。 住宿： 最後一個遊覽景點三皇寨附近有一家二星級的酒店，如果擔心住宿條件的問題，也可以趕回鄭州市區居住，約1小時三十分鍾便能趕回去。
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