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新加坡通過新技術吸收優良基因 蔬菜能抗疾病更快成長

2022 年 10 月 2 日 两性心理私话

新加坡通過新技術吸收優良基因 蔬菜能抗疾病更快成長

新加坡新研究成果讓新加坡能快速種植一些具備優良基因,包括可抗疾病,及可在幹旱等不同情況下繼續茁長成長的植物。新加坡科研團隊已成功在小白菜和菜心等蔬菜的種植過程中使用這項新技術。

這將有助于大力推動新加坡達致“30·30願景”。新加坡政府本月宣布這個願景,要在2030年或更早之前,確保新加坡出産的農産品能滿足新加坡人30%的營養需求,其中三分之二來自蔬菜水果,其余則來自魚肉和雞蛋等食物所含的蛋白質。

新加坡從事城市農業得面臨土地少和處于熱帶地區的挑戰,因此種植蔬菜必須在高密度環境進行,意味著植物間較容易競爭光源和水源等,植物疾病也較容易傳播開來。

用碳納米管裝載優良基因

新加坡新技術把城市農夫希望植物擁有的特征,用比頭發還細的碳納米管(carbon nanotube)裝載這些優良基因,通過葉子底部用來“呼吸”的氣孔(stoma),直接注入植物的葉綠體(chloroplast)這個細胞器內,進而種植出擁有這些特征的蔬菜。由于新技術針對的是葉綠體,而不是細胞核(nucleus)這個帶有遺傳基因的細胞器,因此這類蔬菜不是基因改造食物。

新加坡科研團隊已在小白菜、菜心、菠菜、西洋菜和芝麻菜等人們較常食用的蔬菜試用碳納米管,效果令人感到鼓舞。

新技術比傳統的基因槍等技術更好,包括可直接用在活生生的植物,且更有效率10至40倍,但科研團隊強調,這並不意味著這些蔬菜的種植時間就一定更快10至40倍。

新技術由新加坡—麻省理工學院科研中心和淡馬錫生命科學研究院聯辦的精准農業技術研究中心(diSTAP)科研人員研發,並于本月初刊登在權威學術期刊《自然》的子刊《自然納米科技》。

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