距離618就剩半個月了，每年僅有一次的，集中買電器的最佳時機即將到來。
舉起你們馬上要被剁掉的雙手，讓我看看有多少人，准備薅羊毛了？
小家電什麽的，省仨瓜倆棗也不過瘾，大件買得實惠，才有快感啊。
今天先從廚房的關鍵1㎡——冰箱開始做攻略：
怎麽買到省錢、好用、不踩坑的冰箱。
買多大的冰箱
一般來說，冰箱容量買越大越好。
但是，容量大意味著冰箱尺寸也大。
很多人家的廚房餐廳小，寸土寸金留給櫥櫃還嫌不夠，根本放不下大冰箱。
圖源：住範兒自攝
大部分冰箱，爲了散熱，還要左、右、上方、背後各預留10cm的空間。
有些冰箱，開門角度超過90度，抽屜才能完全抽出來。
所以買冰箱，一定先算好自家戶型尺寸，保證放得下。
日常三餐中式家常菜的話，按照每人80~100升，普通三口之家用300升冰箱就足夠了。
300升冰箱是什麽概念？
市面主流一線品牌的兩門冰箱就能滿足。
包括但不限于：
海爾272升 BCD-272WDPD
海爾328升 BCD-328WDGF
松下307升 NR-E29WS1-S
西門子279升 KG29NV220C
西門子321升 KG32NV21EC
這些“大兩門”，比常規160L左右的兩門冰箱更高、更寬、更大容量。
同時比昂貴的多門冰箱更窄，占地少，價格便宜，基本2000~3000元價位，性價比高。
西門子321升兩門冰箱尺寸 圖源：西門子旗艦店
如果你有以下需求，300升兩門冰箱可能不夠用：
喜歡囤菜，一周買一次菜，買完吃一周，最好冰箱容量400升以上；
喜歡烘焙，太多食材需要冷藏和冷凍，面團、奶油等半成品，還要放進冰箱冷藏預處理，最好冰箱容量400升以上；
喜歡備餐，工作忙就周末煮一大批半成品（工作日拿出一小份再加工），晾涼放冰箱要等，直接放怕傷冰箱，最好有急速冷凍室，直接放熱菜；
日本主婦流行的“備餐pre-meal”
喜歡冷飲，夏天好喝一口加冰可樂，最好有單獨的制冰盒/制冰室，添水就能自動做成冰塊，比較衛生；
茶葉、山貨很多，和蔬菜水果放一起會受潮，最好有幹濕分儲功能，有單獨的、可控制濕度的冷藏盒。
這時你再考慮，更大容量、更精細功能的冰箱。
買冰箱怎麽挑
冰箱好不好用，制冷最關鍵，壓縮機最關鍵，就像人需要心髒供血一樣。
壓縮機
300升以上選變頻壓縮機，省電，溫度控制精准。
全世界最知名的壓縮機，是巴西恩布拉科，西門子、博世、海爾、容聲等都在用。
還有日本松下，韓國LG，意大利紮努西（伊萊克斯旗下）；
國産美芝（美的東芝合資），加西貝拉，黃石東貝，華意（長虹旗下）。
國産壓縮機技術也成熟了，用在中低端冰箱反而有更好的性價比，像西門子也會用加西貝拉，三星也會用華意。
加西貝拉壓縮機 圖源：住範兒自攝
直冷PK風冷
制冷模式，優先混冷，其次風冷，最後直冷。
南方潮濕地區嚴重不推薦直冷，可能一兩個月，冷藏室後壁就凍冰了，蔬菜都不敢貼著放。
風冷，賣點就是“風冷無霜”，不會結冰。
簡單理解，比直冷多了一個風扇（風機），有風吹出來。
大容量冰箱必須上風冷（300升以上），冷氣在冰箱裏流動，制冷才快。
風機也分定頻變頻，變頻的更好。
混冷，也叫風直冷，就是冷藏室直冷（蔬果保水保鮮），冷凍室風冷（制冷快）。
混冷用在高端機型，制造成本高。
單循環PK雙循環
針對風冷，優先三循環，其次雙循環，最後單循環。
單循環，就是一個蒸發器，風從蒸發器吹出來，在冰箱內部逛一圈，再被蒸發器吸回去，整個冰箱的味道串在一起。
雙循環，就是兩個蒸發器，分管冷藏室和冷凍室，制冷更快，兩個空間不串味，很多中高端機型都有。
三循環，就是三個蒸發器，分管冷藏室、冷凍室、變溫室，只用在高端機型。
蒸發器
有個例外，松下是單循環，這麽多年來一直都是。
松下唯一的雙循環機型是法式多門，因爲容量太大600升以上，要做成兩個內膽，必須上兩個蒸發器（其他機型都是一個內膽）。
松下法式多門
但是，日系品牌就不用擔心串味的問題。
靠2個手段：
1. 每個抽屜都是獨立風道，即使單循環，抽屜之間空氣也不互竄；
2. 有除菌功能，除菌就是除異味。
換句話說：
歐美和國産品牌，除菌功能不用看（就算有也是錦上添花不影響大局），只要雙循環/三循環，就不串味。
日系品牌，除菌功能最好有，這是日系的核心優勢。
冰箱品牌
按飲食習慣，大體方向是：
吃肉多選歐美品牌，冷凍強，大塊牛排能瞬間凍透，不損失營養；
吃菜多選日系品牌，冷藏強，三文魚能保鮮無菌，保持風味。
西門子/博世
在中國市場，西門子和博世是一家（博西公司）。
冰箱都在安徽滁州生産，兩萬元以下價位，博世和西門子沒有質量區別，很多配置都一模一樣。
主要技術零度保鮮，溫控准，能保證一直接近0℃但不會到0℃以下。
蔬菜水果就不會被凍，儲藏一個月還水靈靈的。
松下
把西門子視爲一生之敵，據說西門子在哪開店，松下就直接開對面。
壓縮機不僅自産，還給很多其他冰箱品牌供應。
冰箱分無錫産和進口産：
大部分型號（包括兩門、三門、對開門、十字對開門、法式多門等），都是無錫産；
只有最高端的日式多門冰箱（6個門的），是日本大阪原裝進口，壓縮機是新加坡産。
圖源：住範兒自攝
保鮮功能上：
● 西門子/博世的“零度保鮮”，更適合放蔬果；
● 松下的“-3°微凍保鮮”，更適合放肉類。
松下還有個賣點，是頂置壓縮機，把壓縮機放在冰箱上面，底下冷凍室空間更大。
不過，也有人反映頂置壓縮機噪音大（主要是無錫産的）。
圖源：松下
日立
日系冰箱最厲害的品牌，除了松下，還有日立。
全部高端機，原裝進口，壓縮機自産，制冷雙循環甚至三循環，鉑金觸媒除菌，真空冰溫獨家技術業界標杆。
日立比較“高冷”，價格貴，在國內又不營銷，所以受衆窄小。
日立R-X750GC，某東售價四萬多
東芝
本來和松下、日立並肩三巨頭，但東芝的夢想是追求硬盤半導體，家電業務利潤薄，就交給美的了。
美的承襲了東芝的技術，只要東芝南海工廠出的貨，就是質量的保證。
東芝高端冰箱用松下壓縮機，能做雙循環。
海爾系
按高中低檔，是卡薩帝、海爾、統帥。
卡薩帝，經常被誤以爲進口，其實正經國産，定位高端人群；
海爾，高中低機型全有，因爲是國民度最高的一線品牌，溢價高；
統帥，價格便宜，主打中低端機型，定位年輕人。
海爾現在強推卡薩帝，堆料堆技術，噪音控制也是進口國産裏最好的。
如果你預算多，海爾高端機和卡薩帝二選一的話，個人傾向直接卡薩帝。
美的系
按高中低檔，是凡帝羅、美的、華淩，品牌定位和海爾家一樣。
凡帝羅沒有線上官方店，最好實體買（故下文型號推薦沒有美的凡帝羅）。
壓縮機大部分是與東芝合作的美芝，凡帝羅高端型號有松下壓縮機。
主要技術：超薄保溫層（冰箱外殼薄、容量盡量大），微晶保鮮（類似西門子零度保鮮），除菌淨味（從日系東芝學來的）。
容聲
雖然也是國産一線，但相對便宜，大容量低價格的代表，性價比高。
同樣的國産性價比品牌，還有美菱、海信（和容聲是一家）。
冰箱型號
下面細說：每種門型的冰箱，搭配什麽配置，性價比更高。
（兩門冰箱，前面提到了幾個型號，此處略去。）
三門
比兩門冰箱多一個中門變溫室（微凍室）。
買回來當天吃的肉類，就可以放變溫室，不會凍得很實，拿出來不用解凍，上菜板直接切。
變溫幅度越大越實用，適用情況越多。
兩門冰箱宣傳的“冷凍室上層微凍區”，溫度沒明顯差異，效果完全不如真正獨立的變溫室（微凍室）。
推薦型號 松下318升 NR-C320WP-S
亮點：
● 三門冰箱裏，容量幾乎最大；
● 中門變溫室有-3°微凍保鮮，“零度保鮮”同款功能；
● 有銀離子除菌；
●有單獨的制冰盒，冷藏室一個抽屜加水，冷凍室一個抽屜自動出冰。
對開門
冰箱類型中容量能做到最大，而且相對便宜。
同樣500升的冰箱，對開門售價3000起，多門售價7000起。
缺點是：
● 開門冷氣泄露多，費電，冷氣吹膝蓋；
● 冷凍室窄，包裝盒稍微大點的海鮮之類，就放不進去了；
● 沒有獨立的變溫室，溫度分區比較糙。
因此，對開門冰箱適合粗暴囤貨。
適合中式家常菜，對風味要求低，菜多肉多，反正能放下就行，“大就是好”。
推薦型號1 西門子610升 BCD-610W(KA92NV02TI)
博世同款610升 BCD-610W(KAN92V02TI)
白色顔值高，雙循環制冷快，不串味。
沒有零度保鮮，但這個價位，這個容量，還要啥自行車。
推薦型號2 容聲650升 BCD-650WD12HPA
亮點：
● 容量巨大650升；
● 一級能效；
● 壓縮機和風機都是變頻，實驗室條件測試噪音37分貝；
●有保濕功能，冷藏蔬菜水果不容易風幹。
十字對開門
和對開門相比，十字對開門最大的優勢是冷氣泄露少了。
因此有了省電賣點，近兩三年銷量漲的飛快。
容量雖然比對開門有縮水，但是溫度分區控制更好，能有獨立的變溫室。
推薦型號1 西門子452升 BCD-452W(KM46FA09TI)
博世同款玫瑰金色 BCD-452W(KMF46A66TI)
亮點：
● 制冷模式是混冷；
● 冷藏室、冷凍室、變溫室制冷三循環，互不串味；
● 有零度保鮮室，高達96升大容量，還是幹濕分儲。
推薦型號2 容聲456升 BCD-456WD11FP
亮點：
● 一級能效；
● 制冷雙循環，但是冷藏室、冷凍室、寬溫室分別用三條風道不串味；
●有一個冷藏盒可調幹濕度。
推薦型號3 海爾卡薩帝621升 BCD-621WDVZU1
亮點：
● 容量巨大621升；
● 三循環制冷快、不串味；
● 有幹濕分儲，有自動制冰；
●變溫幅度大，變溫室支持-20~5℃。
法式多門
通常4個門設計，容量400升起步。
厚度和寬度基本700mm以上，外觀敦實。
比起十字對開門，最大優勢是內部寬度足，可以冷凍囤豬牛羊大件肉。
冷凍室從側開門變成了抽屜，拿取也方便。
推薦型號 海爾卡薩帝520升 BCD-520WICHU1
亮點：
● 一級能效；
● 能做嵌入式，散熱距離2cm；
● 超薄，厚度只有677mm，不會凸出櫥櫃太多；
● 噪音小，實驗室測試35分貝，勝過所有進口國産；
● 變溫室容量大91升，變溫幅度大-20~5℃；
● 有幹濕分儲，有自動制冰。
本來這裏應該推薦一款西門子/博世，畢竟是法式多門是品牌強項。
但是單說線上款，七千的法式多門484升，不帶零度保鮮，性價比低；
帶零度保鮮的法式多門491升，占地大，變溫室小，也要一萬多，性價比一般。
日式多門
比法式多門寬度要小，通常在700mm以內，更適合小戶型。
獨立分區多，5個或者6個門，因爲日本人習慣把食物分類、精細儲存。
推薦型號1 松下435升 NR-EE45PXA-N
亮點：
● 無錫産價格有優勢，功能和原裝進口的日式多門一樣；
● 制冷單循環，但每個抽屜都是獨立風道不串味；
● 有納米水離子除菌，比銀離子更好。
不足是容量435升，比原裝進口日式多門498升的容量小一點。
推薦型號2 日立520升 R-HW540JC
亮點：
● 容量大520升；
● 一級能效；
● 制冷雙循環；
● 有真空冰溫盒，蛋糕放三天口感不變幹；
●有鉑金觸媒除菌盒，功能同“零度保鮮”；
● 最底部單獨的蔬果抽屜，可以大量囤菜。
避坑和撿漏
到了大家最喜歡的省錢環節。
線上
線上買認准官方，即某東自營店、某東官方旗艦店、某貓官方旗艦店。
不在乎機器外觀，就想省點錢，可以看看某東二手，有那種運輸撞到了外觀但是功能沒壞的機器。
某寶的個人店不建議，返修機、翻新機可能當新機賣。
某多多的話，認准“百億補貼”最靠譜，某東某貓可能都沒它便宜，其他店不建議。
線下
實體店買樣機非常香。
長期通電的電器樣機不建議買（比如電視），但是冰箱因爲要開門展示，樣機基本不通電，可以買。你現在
不過開門次數也影響冰箱使用壽命，最好買展示時間不長、上一批剛撤的機型。
新機下市8折左右，有瑕疵不明顯7折左右，正面有瑕疵不影響使用5、6折左右（比如門板劃了一道印）。
注意2點：
1. 樣機不退不換，想知道樣機有沒有功能問題，最好認識靠譜的銷售朋友；
2. 樣機也能開正規發票和享受保修，商家不能拒絕開發票。
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【注：本篇文章是住範兒原創，抄襲侵權者後果自負。】