新加坡作爲亞洲國際化程度最高的地區,自然彙聚了來自世界各地的美食。今天就跟著我們的小姐姐去新加坡人氣最高的夜市看看有什麽好吃的。
首先映入眼簾的是一家土耳其烤肉,話說大哥你這取肉的手法可不太正宗啊,直接電動剃刀取肉。那也要來一份嘗嘗。
小哥熟練的擠上番茄醬和沙茶醬,這樣一份烤肉卷餅就做好了。售價3.61美元,約合人民幣23塊錢。
接下來是東南亞常見的一種街邊小吃,網餅卷,這個要蘸著咖喱醬吃,味道一定很上頭。一份售價4.33美元,折合人民幣28塊錢。
接著我們看到一家很大廣告牌的漢堡店,這家名叫拉姆裏漢堡的店在馬來西亞有著很高的知名度,味道到底怎麽樣呢?
小哥在鐵板上打滿雞蛋,做了一個打破吉尼斯記錄的超大雞蛋餅,然後把事先准備好的雞肉餅鋪上面,擠上沙拉醬和黑胡椒醬,再來點番茄醬,這樣我們的漢堡夾心就做好了。
這樣的一份拉姆裏雞肉漢堡售價2.88美元,折合人民幣18塊錢。看上去還是蠻有食欲的。
接著來到一家叫瓦達的小吃攤胖,這是一種印度的炸土豆餅,小姐姐熟練的在土豆泥中放入一個大蝦,就開始下油鍋炸,看上去就外焦裏嫩,一份售價只要0.87美元,才6塊人民幣,真是超級劃算。
吃了這麽多,小姐姐要來杯飲料解解渴,這是一種來自印尼的叫珍多冰的飲品,在刨冰上加入斑斓葉做的粉糕,淋上椰汁,是東南亞非常受歡迎的夏日飲品,一份售價只要13塊錢人民幣。
看小姐姐滿足的表情,味道一定很棒。
接著是一種叫烏達的印尼美食,用斑斓葉包裹魚肉,再夾入一只大蝦,放在火上烤制,一份售價3.24美元,約合21塊錢人民幣。
接著小姐姐來到一家賣肉丸子的小攤前,有肉丸,鱿魚卷,配上湯汁和蘸料,一份售價4.18美元,這個人民幣27塊錢,感覺新加坡的消費也不高呀。
接著是一款據說是福建傳過去的美食,曼煎粿。現在在東南亞非常盛行。把發酵好的面粉倒入平底鍋中,撒上白糖和花生碎,也根據自己的喜好加入其他口味餡料,煎至金黃就可以出鍋了,一份售價只要10塊錢,還是大中華美食實惠呀。
接著小姐姐被一家日本章魚燒吸引,師傅在模具中擠入調理好的面糊,分別加入一小片牛肉,師傅熟練的用兩根細針給小丸子翻個面,等烤制八成熟,再取出放油鍋炸至金黃,擠上沙拉醬和甜辣醬,撒上木魚花,一份日本傳統美食就完成了,一份售價只要14塊錢,是不是很劃算呢。
新加坡的夜市今天就先逛到這裏,想看視頻版的歡迎進我主頁。喜歡的點贊評論轉發,關注我,一起看世界,我是老駱,下期見。