萬事通說
翻閱時請准備好食物,不然餓得慌!
通心粉們一般想嘗到一個地方的特色的時候都是怎麽決定的呢?萬事通一般都喜歡去當地的街頭小攤逛逛。而今天,萬事通要和大家唠唠香港的街頭小吃和新加坡的街頭小吃!!!
萬事通在寫這篇的時候,一直在吧唧個嘴!所以奉勸各位准備好零食,或者等外賣到了再開始看,不然只能像萬事通一樣光吧唧個嘴了!
新加坡
人類先祖最偉大的發現應該就屬“學會用火”吧,而用火做的第一件事情就是烤肉!那麽,我們就先從“烤”說起!
這就不得不說新加坡的沙爹肉串,甜鹹甜鹹的!搭配著爽口的青瓜和有些辛辣的洋蔥。
除了沙爹肉串,烤蝦了解下?前方多張動圖警告,請注意!
將新鮮的蝦串在竹簽上,然後放在熱情的火上這麽一烤!
隨著火候的大小,不時的調換下位置。哎媽呀,隔著屏幕都聞到了香氣!
而新加坡的街頭小吃,我想也包括隨處可見的食閣。只是食閣沖破大多數人腦中街頭小吃流動性的概念吧。
而新加坡的食閣,你可以隨意挑選你喜歡的菜色。全葷或全素都行!只要你喜歡。
同時,新加坡作爲一個多元化國家,你在這讓可以吃到包含了別國特色的新加坡小吃。比如煎面餅
大哥吃的可真香!
一塊餅,配著特調的醬汁,再來一杯新加坡的奶茶冰或者Kopi,贊的!
喲喲,煎餅果子來一套!
萬事通正在爲即將到來的大年努力瘦身中!可是爲什麽現在肚子在顫抖???真香警告…
除了面餅,還有新加坡的特色糕點:嘟嘟糕!
純白的椰絲伴著真真的椰香,包裹著橙黃的餡料,最後蒸熟成TuTu。被放置在斑斓葉上!白綠相間的讓人胃口大振!
香港
同樣的,香港的街頭小吃,我們也從烤說起。香港的烤則偏日常—烤雞翅、肉丸
還有各類海鮮,如鱿魚、扇貝
烤雞皮?!據說吃起來像薯片一樣,脆脆的…
最後,香港的烤攤還會淋上黃芥末、甜醬對食客的味蕾進行刺激…
當人類可以熟練的用火時,開始學會將食物多樣化。說到香港就想到咖喱魚丸。
一想到魚丸就想到一段對話:
“老板一份魚丸粗面”
“木有粗面”
“老板一份咖喱魚丸”
“木有魚丸”
還有牛腩!看著賣家從翻滾的湯汁中將其夾出,飛速剪斷!萬事通默默的吞了吞口水~
而在香港,米飯在街頭中出現的形式大多是“蒸”。
各類蒸飯—在蒸熟米飯同時,菜汁被緊緊的鎖在米飯中!一口米飯就把每一樣菜的味道都品嘗了個徹底~
還有各種燒鵝、叉燒、燒肉…
除此之外,還有蒸粉粿!粉粿的外皮就像水晶一樣的剔透,讓食客仿佛一眼就能看穿裏面都藏了哪些珍馐!
店員還專門挑選大而飽滿的給顧客,想象一口就吃掉的感覺!滿足!
秉承好東西要一起分享的原則,萬事通要和你們分享這段美食視頻↓↓↓
好的萬事通要去新加坡街頭吃好吃的了!看完只有餓!瘦身過年大吃特吃是騙人的!