深秋時節，天高雲淡。
隨著寒流的侵襲與白晝的變短，
樹葉花青素含量急速上升，
以楓樹爲代表的一類“秋色葉樹種”開始逐漸褪去綠色而被霜風染紅。
楓葉是文人墨客最愛吟詠的景觀之一。
“楓葉荻花秋瑟瑟”，是白居易江頭送客的離愁；
“楓樹夜猿愁自斷”，是李商隱詠史懷古的長歎；
“江楓漁火對愁眠”，是張繼對羁旅天涯的傷感。
楓葉對中國人來說，自古就有著無法割舍的美學意蘊與無形的吸引力。如今，隨著大衆旅遊時代的來臨，以楓葉爲首的諸多紅葉正在成爲人們秋季旅遊新的“打開方式”。
秋日裏，熾熱如火的紅葉仿佛在進行一場南征，染紅大江南北。中國氣象局還列出了全國主要紅葉省份與景區最佳觀賞時機。
據統計，2018紅葉觀賞期間，香山公園共接待遊客130萬人次，同比增加了7%，2019年“十一”黃金周385萬人次到“中國楓葉之都”本地看楓葉。可以看出紅葉在秋季旅遊中的資源優勢，也會給一些傳統的相關城市與景區帶來巨大的動能。
然而似乎當我們沐浴在漫山遍野的紅葉之中，除了賞紅葉、拍紅葉之外好像也難以尋覓到更多的有關楓葉的情趣。
在這一點上，與我們一衣帶水的日本卻走在了前面。秋末賞楓，與春日賞櫻一樣，在日本已經成爲了一種國民活動。我們接下來就來看一下日本是如何開展紅葉旅遊，打造“紅葉經濟”的吧！
紅葉是秋季景觀的核心
景觀意識、景觀政策
相對于賞櫻時的“花見”，日本人愛用“紅葉狩”來描述這一年度的盛事。庭院賞楓、紅葉回廊、溪谷縱走、行船漫遊、纜車俯望、彩葉地毯……這些詞彙無不是圍繞著紅葉的景觀而進行的描述。
其實這樣的景色並不是一蹴而就的，很大程度上得益于日本的景觀意識和景觀政策；日本于2004年出台《景觀法》及相關法律，確立了現行景觀政策—–“景觀綠三法”的體系框架。而在其確立過程中，景觀意識和景觀政策條例的前期積累，發揮了重要的作用。
以京都岚山爲例，它的紅葉是最負有盛名，沿山路攀登而上，經過一座小橋，來到神護寺，從寺內遠眺清泷川峽谷與丹霞白堤，紅楓缤紛，層層疊疊。沿著山路，穿越白雲橋前往高山寺，沿途有古老的茶園歇腳，寺中也提供上好的茶水。
位于山間河畔的京都虹夕諾雅酒店，入住酒店需要由渡船來接，路過這一片的風景也很容易成爲人們難忘的記憶。紅葉季的整個京都，對于酒店業來講比起櫻花季更爲一房難求。
嵯峨野小火車沿著溪谷，緩緩在山間行駛，景色特別美的地方，小火車會降速行駛，以方便遊客以最佳的角度來欣賞溪谷美景。
岚山的秋季旅遊之所以可以呈現這般景象，整體的景觀功不可沒。這樣景觀資源的形成，也依賴于其植被的一段演變。
根據圖示灰色的區域爲楓樹、斜杠爲赤松
就岚山自然景致的核心區域而言，岚山國有林從1933年開始就已經有了景觀政策《岚山風致林施業計劃書》的指導，到了60年代，從單一的風景保護開始轉向具有觀光可利用價值的景觀意識。加之岚山在日本的平安時代有著很多詩歌詠誦的紅葉名所，楓葉作爲一種文化的意象，它的旅遊屬性也開始被不斷得到深挖，景觀的營造上也就有了更爲深層次的指導。
與此同時，隨著京都市內大量的櫻花種植，岚山地區的紅葉景觀也是基于平衡京都四季觀光需求的考量。當前岚山最終的景觀政策爲《世界文化遺産貢獻的森林設定方針》，楓樹與赤松的混搭讓岚山在秋季彰顯出錯落有致，層林盡染的景致。
紅葉是一種文化的力量
文旅融合
在我國，自從文化和旅遊部成立後，但凡談及旅遊都稱爲文旅，文旅融合仿佛也成爲了一個時代要求。實際上從國內到國外，文化和旅遊從來都是相融的，我們很難找到一種旅遊行爲、旅遊産品，與文化絕對無關。
日本的紅葉旅遊也是如此，其在文旅融合的層面上，紅葉能夠成爲旅遊資源，通過旅遊傳播實現正面意義、紅葉文化的旅遊屬性能夠被挖掘、其衍生的文化公共産品也能夠實現主客共享。在這裏，紅葉可以體現出一種文化的力量。
在日本人看來，賞紅葉與賞櫻一樣，是一種對生活、對自然的熱愛。深秋過後即將入冬，他們把這一時期看做入冬前短暫的歡騰，熱情如火的紅葉好似是在凋零前盡情燃燒著最後的生命，一樣充滿著物哀之美。于是動漫、歌曲再到影視文學作品，紅葉的“出鏡率”也是極高。
各地紅葉節屢見不鮮，紅葉季期間，富士山腳下會舉行一場盛大的河口湖紅葉節，主會場“紅葉回廊”每晚都會舉辦紅葉音樂會，市街地區域每晚也會懸挂各式彩燈，走在風景萬種的街道之上，秋季獨有的浪漫鋪面而來。
紅葉相關的文創産品更是處處渲染著秋的氣氛。紅葉季“限定”商品更成爲了這一時期的主流。楓葉的紅色代表著冬季來臨前，最火熱的狂歡，而在這些限定商品的背後，是紅葉文化與生活美學高度融合創新下、文化創意産業的再升級和創意經濟的再發展。
日本的餐飲十分講究季節性，這一點食物方面就體現在對“旬物”的重視上。許多餐廳會根據季節更換菜單，並采用當季新鮮上市的食材作爲烹饪的原材料。比如産于秋季的鲑魚，就有暗喻秋之紅葉的意思，同時拿紅葉作爲裝扮也爲司空見慣之事。以會席料理爲代表，當你看到食物的畫面本身，相信你就可以判斷它屬于哪個季節。
此外，紅葉天婦羅、紅葉和果子更是既滿足了好奇心又豐富了味蕾。廣島市更是在很早就做出了楓葉饅頭，成爲了知名度很高的地方特産。
紅葉是地域振興的推手
鄉村、地域振興
紅葉可以串起一條旅遊生態鏈，它不僅可以吸引更多的遊客，帶來更多的旅遊收入，加以活用也助于促進地域的振興。
越來越多的地方開始把紅葉資源的利用寫在了其地域再生計劃當中，遊步道、眺望點串聯起的紅葉隧道是常規操作。
此外，上文講過日本料理店常用樹葉和花朵裝扮食物，春季點綴櫻花，秋季配以紅葉，給食客以美的享受。日本一個小鎮抓住這一美食文化帶來的商機，不僅振興了當地經濟，也使這個被老齡化困擾的小鎮煥發了活力，這便是德島的上勝町。
上勝町憑借其幹淨的水源和空氣，孕育出沒有雜色和汙染的樹葉。這裏全年共有320種可食用的葉子，被采摘的樹葉就在當地清澈的溪水中清洗幹淨，然後根據大小、形狀一一篩選。篩選後的樹葉被售賣至日本各地料理亭，甚至還出口到北美和歐洲的酒店和餐廳，采摘樹葉企業年營業額可達130萬英鎊。
“美麗”商機帶來的不僅是收入。“葉子經濟”的成功吸引了國內外的人來上勝町考察實習。2018年，“彩”公司建立“彩山實習園”，研究開發新的産品，爲參觀實習的人講解技術要領。上勝町町長花本靖說，一年間來考察的人達到這裏居民人數的2倍，山中的小鎮一下子熱鬧起來。
上勝町不僅吸引了大量參觀者，還有不少人移居到這裏，對緩解老齡化問題起到一定作用。橫石說，5年來共有611人來到上勝町，以“彩”實習生的身份短期居住，其中有34人在此定居。
紅葉點亮夜間經濟
夜間經濟
當前，在我國夜間經濟正在崛起，各地不斷推出夜間經濟的鼓勵措施，關于如何開展夜間經濟的討論聲也不絕于耳。
夜間賞楓在日本的很多城市則是每年紅葉季的必備節目。到了夜晚，幽黃的燈光將火紅的楓葉渲染得夢幻绮麗、神秘動人，爲人們的夜間遊園畫下了濃妝淡抹的一筆。對于夜間賞楓這個活動，也被不少景點稱爲“夜間觀拜”，充滿了一種濃濃的儀式感。
東京的六義園、京都永觀堂都是夜間賞楓的名所。據統計只在京都一城開放夜間賞楓的景點就達二十余處，浴衣搭配著夜間的楓葉更是有著別樣的風情。此外，相應的飲食店、咖啡店、特産店也將延長營業時間，一杯秋季限定的啤酒，一些帶著紅葉風情的紀念品，都會留下關于這個秋天的記憶，秋風瑟瑟下“夜間經濟”因爲紅葉而變得紅火。
在我國，不管是秋色首先降臨的東北、紅葉曆史文化深厚的中原、煙雨美景籠罩的江南，還是擁有“神女紅葉”的四川盆地、可以南國賞秋的嶺南、精美油畫般秋色的西北，從來不缺少關于秋天的美景，在紅葉旅遊與紅葉經濟的發展層面，我們還有更多的可塑空間。
我們擁有很多這樣的天賜美景，但也需要我們用心的加以活用並浸入更多人文的關懷。或許我們也可以從景觀政策、文旅融合、地域振興、夜間經濟等這些方面深入耕耘，相信不久以後，當楓葉再次紅了的時候，“紅葉經濟”可以更紅火。
文章由睿途旅創原創撰寫，未經允許請勿私自轉載
圖片部分來源網絡，版權歸原作者所有
上海睿途文化創意有限公司（注冊商標：睿途旅創）是專注于旅遊創意研發與實踐的專業機構。公司總部設立于上海，在丹麥哥本哈根、新加坡、北京設有分支機構。公司由旅遊産品創新研發中心、策劃與規劃設計中心、創意孵化中心三大板塊組成，主營小鎮／鄉村／景區等各類策劃、規劃與創意設計、旅遊創新産品研發與IP輸出。
睿途理念: 小創意改變大旅遊
睿途使命: 以優質創意內容革新中國旅遊
睿途精神：I3
Innovation consciousness（創新意識） Innovation thinking（創新思維）Innovation ability（創新能力）