任何一家企業，想要飛得更高更遠，永遠離不開創新。進入年關，回望新加坡媽媽烤包的2018，這是不平凡的一年，也是碩果累累的一年。兩項國家專利證書，七項計算機軟件著作權登記證書，這將是對新加坡媽媽烤包堅持創新驅動最好的注解。
堅持現做現烤的新加坡媽媽烤包，爲了讓消費者最快地品嘗到剛出爐的烤包，體驗到極致口感，專門花了不少心思。于是，開袋神器應運而生。關于開袋神器的發明，還得從母公司好朋友國際品牌創始人孫瑞冬先生的一次巡店說起。在烤制完成後，烤包被遞交給消費者的環節上，孫瑞冬先生發現，實操中存在單手難以快速完成撐袋操作，導致包裝袋打開較慢，耽誤工作效率，影響了消費者體驗。同時，由于現烤烤包在形態上，是一個立體的圓形，在袋裝時，就需要烤包袋打開呈立方體狀態，方便快速入袋。如此操作，既保持了烤包形態，不影響口感。
發現這個問題後，孫瑞冬先生進行了深入思考，並開始投入新型器具的研發。爲了更好地解決上述問題，孫瑞冬先生進行了多次實驗。在經過不斷的尺寸調整，模型打樣制作後，一個成功的開袋器便誕生了。2018年8月17日，由孫瑞冬先生發明的該開袋神器獲得了”國家知識産局“開袋器《外觀設計專利證書》”。
據了解，該開袋神器投入門店使用後，員工在打開烤包袋環節上，可以節省3秒的時間，大大提高了打包效率。以深圳現有的門店數據估算，每天賣出2000多個烤包，單店就可以節省1.67個小時/天。而截至目前，媽媽烤包遍布在中國19個省份近44個城市，已經有超過150家店鋪，累計可以節省近300個小時。開袋神器的投入使用，受到了諸多門店的一致好評，“這個發明給我們實際操作中，帶來了非常大的便利和幫助”。
除了上述開袋神器，新加坡媽媽烤包還擁有（移動）面團成型新設備的發明專利。這項專利是新加坡媽媽烤包面團誕生成型的關鍵所在。本著實用新型的目的，該發明專利是提供了一種食品粉料添加裝置及面團成型設備，以緩解現有技術中孔洞落料方式出料速度不可控、孔洞容易出現堵塞的問題。據介紹，該項發明專利的獲得，不僅完善了媽媽烤包知識産權保護體系，形成持續創新機制，發揮自主知識産權優勢，提升核心競爭力，還推動了工廠的生産效益，提升面包制作科技含量，運用更簡單有效的工作方式，提高生産力，實現了經濟效益和生産效益的雙贏。
除了實用型發明專利，在軟件系統工具上，新加坡媽媽烤包依然保持著強大的自我研發能力。訂餐軟件、行業數據調查系統、加盟連鎖管理軟件、掃碼二維碼記賬軟件、商家管理軟件、業務管理系統以及計價及年度報表管理軟件等七項計算機軟件系統的研發，又一次證明新加坡媽媽烤包堅持創新驅動，不斷打造和提升自己的核心競爭力。
兩項國家專利證書，七項計算機軟件著作權登記證書，是對深圳市媽媽與好朋友食品有限公司創新精神的肯定，更是對餐飲行業創新意識的一大推動。這也意味著，新加坡媽媽烤包與好朋友公司堅定不移地持續走技術創新的道路，充分發揮行業影響力和知識産權標杆的示範作用，推動整個烘焙行業的持續創新與發展。
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