廈門人愛吃海鮮,尤其喜愛龍蝦帝王蟹石斑魚等高檔海鮮,不過一般餐廳裏這些海鮮的價格也讓人望而卻步,不過我最近發現了一家名叫廈門漁港(7號店)的海鮮餐廳,海鮮超平價,人均只需80,龍蝦帝王蟹石斑魚還有特價,趕快約上朋友們去品嘗。
廈門漁港(7號店)位于廈門蔡塘湖邊水庫旁金邊路航空古地石廣場下層室月亮廣場,門面清新大方。
進門是古樸的屏風,上面還寫著《桃花源記》,很有格調。
大廳寬敞明亮,整齊潔淨,環境很不錯。
還有好多間大小不一的包廂,大的有可以坐20人的,很有氣勢,聚餐宴客都很合適。
點菜區有新鮮水靈的蔬菜,還有活蹦亂跳的海鮮,都明碼實價,現點現撈,點的清楚吃的明白。
海鮮的價格超平價,剛好龍蝦(不是波龍哦)和帝王蟹還在做特價,只需198一斤,這在其他地方一般都要300-400一斤,真是太超值了!
海鮮都很生猛鮮活,我們點了一只帝王蟹,抓出來放在海鮮池上,別看帝王蟹外表凶惡,其實很害羞呢,慢慢挪動著大長腿爬到了水裏躲起來,呆萌的樣子逗的大家前仰後合。
點好菜,先喝個果汁,濃郁甜美,真材實料。
南極冰草,清脆爽口,清新可人。
上海醬蘿蔔,腌制入味,胃口大開。
香辣鴨胗,口感脆彈,香辣過瘾。
秘制豬腳,肉嫩皮彈,清麻夠味,贊不絕口。
龍蝦,擺盤精美,紅彤彤的完整蝦殼,威風凜凜栩栩如生,龍蝦肉剝出切開烹制擺在西藍花中,美輪美奂,讓人食指大動。
龍蝦肉口感彈牙,味道鮮美,烹制的有滋有味,真是色香味俱全的一道好菜。
帝王蟹,大大的盤子擺的滿滿的,蟹肉蟹腿都切好剝好,雪白的蟹肉十分誘人,肉質細嫩味道鮮美,讓人愛不釋手。
咖喱三鮮,有新鮮優質的蝦、鱿魚和肉羹,咖喱是用來自新加坡的椰汁、奶等食材,大廚自己調制而成,香醇濃郁,味道一流,還搭配了炸的香酥可口的小饅頭,吃完海鮮,再用小饅頭蘸著咖喱吃,真是太棒了!
漁港大鵝焖豬尾巴,大塊的鵝肉,小巧的豬尾巴,烹制的色澤焦黃油潤,香氣四溢,鵝肉肉質緊實有嚼勁,豬尾巴彈性十足,膠質豐富,是很棒的下酒菜,營養價值高,大家啃的不亦說乎。
藤椒水煮羊腿肉,羊腿肉切片,細嫩幼滑,烹制的麻辣鮮香,好吃的停不下來。
小炒牛肉,牛肉粒嫩而彈牙,汁液豐富,肉香濃郁,回味無窮。
黑蒜老鴨炖文蛤湯,鴨肉又嫩又香,黑蒜熬制的湯汁黑的發亮,香醇濃郁又不油膩,熱乎乎喝上一碗,滋補強身。
巧婦鍋貼魚茸,魚肉打成醬制成魚茸,外面貼上紫菜,口感緊實彈牙,味道鮮美清香,令人驚豔。
手持海蛎窩,這是道手工菜,一顆顆金黃可愛的三角形,大口咬下,外殼香酥,裏面是豐富的海蛎和韭菜,海蛎肥美鮮嫩,韭菜清香撲鼻,完美的結合。
黑豆腐,口感紮實有彈性,豆香濃郁烹制夠味,美味又養生。
水餃,皮和餡都是大廚自己做的,皮又薄又Q彈,餃子餡非常飽滿,一顆顆圓滾滾的,吃上一顆,十分滿足。
在這麽好的環境,用這麽新鮮的食材,吃到這麽美味的佳肴,重點是還這麽平價,今天真是太開心了!#吃在中國#@頭條美食@頭條美食聯盟