清明節是中國重要的傳統節日。除了中國,世界上還有一些國家和地區也過清明節,比如越南、韓國、馬來西亞、新加坡。這些國家的清明節與中國的傳統有相似,也有不同。
越南
越南是世界上少數幾個與中國一樣使用農曆的國家之一。相對于中國對清明節的重視,越南許多地方則將“寒食”“清明”的概念混用,並將兩個節日統一定爲農曆三月初三。據《安南風俗冊》記載:“三月初三日爲寒食節,亦號清明節,作浮水餅,具酒馔告家先。北人記介子推火化日也,亦有因而省掃墳墓雲,民間亦多不用。”在越南,宮廷、官員及富戶會在清明之際掃墓祭祖,必備之物有豬肉、香燭、紙錢和黑糯米飯。黑糯米飯由糯米與烏稔樹葉混合炊煮而成,曾是古代南方少數民族的特色食物,畲族至今仍會在“烏飯節”制作。
此外,清明節在越南傳承與發展過程中,也逐漸呈現出本地化的趨勢,不僅增加了新的習俗,還爲這一節日附會上富有越南本土特色的傳說。據《嶺南摭怪》記載,嶺南地區曾有一名爲“赤鬼國”的古國,國王名爲祿續的國王,號稱“泾陽王”。他迎娶了洞庭龍王之女,二人生下“雒龍君”崇纜,後者便是赤鬼國的第二代國王。
《嶺南摭怪》殘影
崇纜成年後,娶北國公主瓯姬爲妻,瓯姬懷孕生了一個卵包,裂出一百個卵,每個卵都孵化成一個男孩,這就是“百越”。崇纜夫婦後來遷居沿海,長子就留下來治理國家,號稱“雄王”,改國名爲文郎國。《大越史記全書》將其視作越南曆史上的第一個王朝,並將其視作越南建國肇始,越南人也將雒龍君夫婦奉爲祖先,自稱“龍子仙孫”。
爲紀念瓯姬誕下百卵,每到農曆三月初三的清明節,越南百姓就會制作元宵、湯圓來祭祀雒龍君和瓯姬,數量正好是一百個。越南元宵以冰糖爲餡,個頭比中國的元宵要小,煮熟後撈起放在小碟中;越南湯圓則以綠豆爲餡,煮熟後放在碗中,倒入糖水混合食用。在以前,越南人從不會在三月初三以前吃元宵和湯圓。因爲在越南民間,素來有“嘗新”的風俗,每個季節都有相應的上供食物,出于對神靈和先祖的崇敬,任何食物在上供前都不得食用。
韓國
韓國人也有過清明的民俗。韓國的清明節是公曆4月5日。不過清明不是韓國的法定節日。韓國人喜歡用鮮花祭祖,在掃墓時,會放上鮮花以示對故人的懷念。清明節爲自己的祖先或者逝去的親人重新整修墳墓是重要的一個環節,家人一起去墓地清除雜草,並在墓前鄭重地擺上酒、水果、年糕等祭品,跪下叩拜或者行禮祭拜。
馬來西亞
馬來西亞華人不忘在清明節掃墓祭祖。清明節在馬來西亞也不是公共假期。在馬來西亞,華人的公共墓園一般叫做“義山”,因此當地人常說清明節要“上山掃墓”或者直接說“拜山”。清明節當天,拜祭者先將墳墓打掃清理幹淨,然後擺上鮮花、水果等,再點上一炷香,寄托哀思、緬懷先人。
新加坡
同樣華人占多數的新加坡,清明節亦不是公共假期。在新加坡,清明節主要的紀念儀式是掃墓。掃墓是清明節最早的一種習俗,這種習俗延續到今天,已隨著社會的進步而逐漸簡化。每逢清明時節,新加坡華人會舉家出行,子孫們先將先人的墳墓及周圍的雜草修整和清理,然後在親人墓前擺上酒食果品和鮮花,燃起香燭,再將紙錢焚化,磕頭行禮,最後吃掉酒食回家。
來源:綜合自環球時報、趣觀曆史等
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