廣受歡迎的快餐連鎖店肯德基(KFC)將部署一個區塊鏈試點，以改革其在中東地區的數字廣告和媒體。此舉標志著餐飲業參與者采用分散化技術的最新突破。
肯德基將區塊鏈用于數字廣告
美國運通信息的一份報告指出，肯德基是第一家在中東地區采用區塊鏈系統進行數字廣告的快餐餐廳。據報道，肯德基計劃利用這一新興技術，在該地區創建一個更高效、更複雜的廣告和媒體發布框架。
有關區塊鏈試點計劃的細節表明，該項目將收集有用的廣告數據，使肯德基進行更大的滲透以及提高品牌的知名度。通過利用安全性和透明度的區塊鏈技術，肯德基希望能夠爲其媒體生態系統的所有參與者創造價值。
肯德基表示，該試點項目的總體目標是在不影響廣告投放和收入優化的同時降低溝通飽和。對于肯德基的首席營銷官Ozge表示：“區塊鏈技術是公司對媒體領域中區塊鏈利用率不斷增長的認可。”
Ozge在評論這個試點項目時說:“通過創新複雜的區塊鏈解決方案，肯德基現在可以從實時數據的可見性增強和最新見解中獲益，所有信息是經過驗證的、防篡改的，因此是可信的。利用區塊鏈技術的不變性意味著我們能夠共同提高供應鏈中的信任、透明度和效率。”
采用加密貨幣和區塊鏈的連鎖餐廳
肯德基計劃中的區塊鏈試點是餐館采用新興技術這一持續趨勢的最新一例。從接受加密貨幣支付與參與中央銀行數字貨幣(CDBC)測試，快餐店正在爲向非接觸式支付的過渡做好了准備。
此外，新加坡一家大型連鎖餐廳Kopitiam于2019年7月首次推出比特幣(BTC)支付服務。
隨著電子支付在亞太地區的流行，一些咖啡館、披薩店和餐館都采用了加密貨幣支付。近日，有報道稱，麥當勞、賽百味、星巴克等大型餐飲企業將參加雄安地區的CBDC測試。