地鐵遭遇“鹹豬手”，路邊被查身份證，安檢帶刀被沒收……怎麽辦？
金羊網記者 龔衛鋒
年輕白領地鐵遭遇“鹹豬手”，中年吸毒者路邊徘徊被盤查，外賣小哥對檔主動刀，老外帶刀過機場安檢被扣，情緒病女子失控跳江……遇到這些問題，該找誰？當然是警察叔叔！繼引爆話題的醫療紀實片《急診室故事》之後，東方衛視最近又推出了一檔警務紀實片《巡邏現場實錄2018》，每周六22時播出。據悉，節目共12集，從警務工作的不同角度出發，講述基層民警的巡邏故事。
《巡邏現場實錄2018》首播後，立刻受到觀衆追捧，大家紛紛誇贊警察叔叔“帥到爆”！值得一提的是，紀錄片最近迎來了一個爆發期，《風味人間》《西南聯大》《王朝》等都成了網絡爆款。
內容：巡邏民警的日常工作
今年春夏，韓國tvN播出了一部爆款劇《LIVE》。該劇以警察局爲背景，圍繞日常警務事件，講述警察們的喜怒哀樂。劇中出現了大量基層民警的辦案細節，直擊人心。作爲一部紀實片，《巡邏現場實錄2018》比電視劇來得更加真實，還解決了很多市民的困惑。比如，有人一直不明白，爲什麽警察要在地鐵站和街頭抽查市民的身份證？這部紀錄片一開頭就講述了一個案例：一次夜間巡邏中，民警郭敏看到一位中年男子獨自站在路邊，身形消瘦，臉色灰暗，懷疑他可能是吸毒人員，于是上前盤查。通過警務通查驗身份證號之後，警方得知該男子有吸毒前科，民警隨後將他帶回派出所進行尿檢，確認他剛剛複吸了毒品。這位吸毒者因此將面臨爲期兩年的強制戒毒。
“性侵”是近年頻頻登上微博熱搜的話題，《巡邏現場實錄2018》也呈現了真實案例。早高峰期間的地鐵站內人流熙攘，兩名女乘客突然緊緊拉住一名男子，一口咬定該男子是“鹹豬手”，該男子卻極力否認，堅稱自己只是“不小心碰到”。要確認猥亵行爲並不容易，巡邏民警宋兵強在詳細了解事件經過後，與該男子耐心溝通，抓住他說法中的漏洞，並詳細解釋相關法律規定，最終使該男子親口承認猥亵他人的事實。通過這個案例，民警最後還向觀衆總結出處理同類事件的正確方法。這種“警務小貼士”的環節設置，與《急診室故事》的“急救小貼士”一樣，十分具有實用價值。
首播節目中也有溫情脈脈的時刻。巡邏民警發現馬路中間有一位女子在徘徊，情形十分危險。經了解，原來該女子看到有一只小貓鑽到了車底下。考慮到小貓可能影響駕駛安全，民警馬上采取行動。然而，因爲貓太小，又受了驚，在車底空隙間四處躲藏，民警和車主花了不少力氣才發現它的蹤迹。在解救過程中，民警的手還被小貓抓傷了……這一幕讓許多觀衆大呼“暖心”。有意思的是，去年上海民警爲了救一只小貓，還曾經封了一段時間高架路。
制作：1800小時素材剪成12集
《巡邏現場實錄2018》是全國衛視中首檔聚焦巡邏民警工作的節目，難得的是，該節目既有紀錄片的真實感，也有電視劇的懸疑感。據了解，節目組10名編導、近20名攝像師，蹲點了上海的36個派出所和市局指揮中心、上海警航隊等單位，實拍了748個案例，積累了超過1800小時的素材。在整季節目中，有超過120名不同地區、不同職責的一線民警和指揮人員亮相。
節目總導演蔡征在受訪時談到拍攝這檔紀錄片的初衷：“法律的公平、公正、公開，落實到每一個具體的個人，很多時候是要通過發生在自己身上的一件件小事去體會的。民衆和警察之間，有著雙向溝通的需求，而媒體人，應該承擔起記錄、呈現和溝通的工作。”
《巡邏現場實錄2018》共12集，每集50分鍾講述7到10個故事，輻射社會生活的方方面面。在第一集《警務先鋒》之後，還有《沖動的代價》《平安繡花針》《風雨來臨時》等不同主題的內容，將涉及未成年人走失、監護人缺位等社會熱點問題。除了展現民警化解鄰裏矛盾和家庭糾紛的日常工作，節目還試圖走進民警的內心世界，了解他們職業背後的真實生活。
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紀錄片，追起來！
《風味人間》
豆瓣評分：9.3 專輯播放量：4.7億
11月20日，“第十九屆中國視頻榜”在京揭曉，由陳曉卿擔任總導演的美食紀錄片《風味人間》斬獲“推委會特別大獎”，推委會稱之爲“一次奇妙的風味之旅”。《風味人間》共8集，分爲《山海之間》《落地生根》《滾滾紅塵》《肴變萬千》《江湖夜雨》《香料歧路》《風味之旅》7集正片以及花絮《萬家燈火》，從多種角度探索和解讀食物背後的曆史文化。該節目上線後3小時點擊量破億，豆瓣評分高達9.3分。
《風味人間》創新運用超微觀攝影、顯微攝影等拍攝方式，將視角縮小到“分子級”，窺見食物細微的變化和紋理。影片利用這些拍攝手段，可以讓觀衆看到食物在腌制過程中，細小的鹽粒是如何一點點滲入肉裏；也可以看到鹵水與豆漿相遇後，如何凝結成豆腐……在後期聲音的處理上，該片也努力做到盡善盡美：一個切饅頭片的動作，上面是軟的，下面是焦的，這一刀下去那一瞬間的聲音，也要讓觀衆聽出層次的變化。
《西南聯大》
豆瓣評分：9.3 專輯播放量：799萬
紀錄片《西南聯大》于11月7日起在CCTV9播出，並于11月8日在騰訊視頻上線，瞬間成了紀錄片中的“爆款”。騰訊視頻紀錄片內容運營中心副總監朱樂賢在近日的研討會上分享了網絡平台的播出數據：“自上線以來，《西南聯大》在騰訊視頻平台的評分達9.5分，播放量已突破665萬，且仍在持續上漲。在觀看此片的用戶中，18歲至24歲的用戶占用戶總量的38%，25歲到29歲的用戶占28%，30到34歲的用戶占15%，說明這部作品被年輕人所接受和喜愛，創造了今年曆史類紀錄片的最好播出成績。”
《西南聯大》一共5集，分別爲《八音合奏》《剛毅堅卓》《大學之大》《火的洗禮》《嘉蔭長留》，每集52分鍾。該片講述抗戰時期清華、北大、南開三所大學在昆明聯合組建西南聯大的曆史故事，展現和解讀這所大學的永恒魅力與精神力量。導演徐蓓談及創作心得時表示：“創作團隊花了兩年時間，在中國、美國、新加坡等地訪問了49位西南聯大學子，其中最年輕的受訪者也已年滿90歲；還收集了衆多影像、書信和日記等珍貴的一手史料，其中300多張曆史圖片爲首次面世。”
《王朝》
豆瓣評分：9.7 專輯播放量：9635萬
《王朝》是由騰訊視頻與BBC Studios聯合打造的自然類紀錄片，目前在全球同步播出。該片以“單元劇”的形式聚焦五種動物：西非塞內加爾撒哈拉沙漠邊境的黑猩猩、南極洲極地荒野的帝企鵝、肯尼亞馬賽馬拉大草原上的獅子、非洲津巴布韋贊比西河洪泛平原上的雜色狼和印度班達迦叢林的老虎……它們一一向觀衆展示充滿權力鬥爭、家族背叛的動物世界。
這部紀錄片的故事性極強。比如第一集，以西非塞內加爾撒哈拉沙漠邊境的黑猩猩家族首領戴維與“謀篡者”之間的王權爭奪展開，呈現了一出動物界的“權力的遊戲”。《王朝》制片人邁克·岡頓將該片定位爲一部“不知劇情發展方向”的懸疑劇：“這絕不像我們看的好萊塢大片——從開頭就知道湯姆·漢克斯絕不會死，我們不知道在這個黑猩猩族群中誰會勝出，最後誰會死。這就是它的魅力所在。”除了精彩的內容，這部片在包裝上依舊配備了BBC自然類紀錄片的頂級配置，包括92歲高齡的“世界自然紀錄片之父”戴維·阿滕伯格，就擔任了本片的配音解說。