蜜雪冰城開始賣炸串燴面
9月29日據北京商報報道，蜜雪冰城在鄭州開設了首家“雪王城堡體驗店”，本次開業也伴隨著新品推出，除了飲品，還包括炸串、椰乳燴面、DIY蛋糕、咖啡、烘焙等多種新品類。此外，同河南當地特色飲食結合的，還有烙馍冰激淩。
#蜜雪冰城推出多種新品類，可能是爲了提升客單價，也可能在試水新品。除了蜜雪冰城，賣小吃的茶飲還有書亦燒仙草，其曾與廣州順德一酒樓做聯名活動，推出燒仙草與粵式面食、糕點、腸粉碰撞的美食。
拼多多美團向主流支付工具開放
據21世紀經濟報道，美團App現已向微信支付、支付寶、銀聯雲閃付、美團支付、Apple pay、Mi Pay、華爲Pay、三星Pay等主流支付工具開放；拼多多向微信支付、支付寶、QQ 錢包、花呗等多種支付工具開放。
#隨著國家持續推進反壟斷監管，越來越多的大型互聯網平台開始逐步落實支付領域互聯互通。
娃哈哈2020年營收降至十年最低
日前，中國工商聯發布“2021中國民營企業500強榜單”，娃哈哈去年營收439.8億元，這一數字爲娃哈哈十年來的最低位，與2009年的營收水平相當。根據該榜單曆年數據，娃哈哈從2013年開始進入下坡道，近3年來的營收均在400億徘徊。
#娃哈哈營收的下降，除了受疫情影響，可能還與品牌未及時洞察新一代消費者的需求有關。雖然娃哈哈在去年改革動作頻頻，但也未能很好地提振業績。
元氣森林首次推出植物茶飲品牌“纖茶”
據元氣森林聯合創始人鹿角在2021 APEC女性領導力論壇介紹，公司旗下獨立“纖茶”品牌近日已正式推向市場，該産品以天然植物玉米須、糙米、大麥爲原料，主要滿足“職場養生人”的“輕養生”需求。
#繼無糖茶飲、無糖氣泡水、功能性飲料之後，元氣森林再次進軍無糖植物茶飲賽道，目前國內的植物飲料品牌還比較少見。
和府小面小酒國慶將同開9店
前日，“小面小酒”入駐上海東方明珠腳下，正式對外營業。作爲和府撈面推出的新品牌，小面小酒主打社交場景，迎合90後乃至00後的需求。今年國慶，小面小酒將9店同開，進入廣州等重點城市，預計到今年年底，布局50家門店。
#小面小酒針對不同時段，匹配不同的餐飲産品，這一跨界多場景的經營模式，是否能在進入廣州後創造消費的新亮點？
有飲NOD完成數千萬元Pre-A輪融資
近日，即飲飲料品牌有飲NOD宣布完成數千萬元Pre-A輪融資。該品牌創立于今年1月，産品的營銷網絡在半年內覆蓋了全國知名度前三的便利店系統，約4500多個終端銷售網點。此外，有飲NOD還將入駐天貓、京東、盒馬、便利蜂等多個線上平台和便利店。
#據有飲NOD透露，品牌將在2022年下半年進軍新加坡市場，並進一步拓寬東南亞市場。
護膚品品牌C咖完成1億元A+輪融資
護膚品品牌C咖于日前完成了1億元A+輪融資，而3個月前，C咖剛完成數千萬元Pre-A輪融資。該品牌于今年3月上線，截止目前，産品在天貓的月銷售額已破千萬元，8月開始在抖音的月銷售額也破千萬元。其中，清潔小罐膜在天貓、抖音“塗抹類面膜品類”中爲月銷Top 1。
#C咖在品牌初期便開始在線下渠道布局。目前，C咖已跟KKV、三福等多個線下時尚零售品牌達成合作，已經上架超過5000家門店。
RISSE銳肆酒館獲紅杉中國投資
據工商信息顯示，深圳趣拼桌科技有限公司旗下品牌RISSE銳肆酒館于今年6月完成了來自紅杉中國種子基金數千萬元天使輪融資。目前，銳肆酒館在全國有9家直營門店，今年預計將擴張至30余家。
#酒館這一賽道獲得了越來越多的資本關注。此前，連鎖休閑酒館品牌「海倫司」已上市成爲中國“酒館第一股”。
椰子水品牌Vita Coco遞交上市申請
美國椰子水品牌唯他可可公司前日在美國遞交上市申請。該公司創立于2004年，總部位于紐約市，同年率先推出包裝椰子水，最近開始擴展到其他健康飲料類別。截至6月30日的12個月，公司的銷售額爲3.34億美元。
#近些年，食品飲料行業在向健康化的趨勢邁進，在燕麥奶品牌Oatly成功登陸紐交所後，健康飲料賽道或將新增一家上市公司。
快手高級副總裁嚴強將離職
9月28日，快手高級副總裁嚴強在全員郵件中表示由于個人及家庭原因，將于10月24日離職。早在今年7月的組織架構調整中，嚴強不再擔任快手用戶增長部負責人，由王劍偉接替其職責。據了解，這一次架構調整，也涉及多個部門負責人崗位變動。
#嚴強于2016年加入快手，擔任過算法工程師、商業化負責人、運營市場增長負責人。快手相關負責人表示，希望通過新型組織架構，讓業務叠代速度更快，效率更高。
快遞派費或將再次上漲
據億豹網獨家獲悉，十一長假之後到雙11前夕，加盟制快遞第二波派費上漲即將襲來，通過漲價保障雙11的穩定也成爲行業旺季慣例動作。億豹網從加盟商處了解到，漲價幅度會在1-2毛錢之間，且派費上漲有望與網點考核挂鈎，相關政策會在十一假期之後公布。
#此前，派費下降曾導致價格戰，如若這次派費上漲與服務質量考核挂鈎，也會促使快遞企業進一步優化産品結構。