在新加坡讀博士期間，我有兩個導師。我的副導師是一位英國牛津大學畢業的高材生。他是英國本地人，畢業之後來新加坡南洋理工大學做教授。他每年的聖誕節都會組織他的學生們一起去吃飯。記得有一次他帶我們幾個人去了一個印度餐廳icon。印象中吃完飯以後付了較少的款，我還奇怪好幾個人怎麽才幾十塊錢。後來我才知道原來那個飯店是憑自己的愛好，你認爲價值多少就付多少錢。你可以多付也可以少付，還可以不付。完全取決于吃飯的人對這頓飯的價值的理解。那個飯店生意非常火爆。我想估計也是經常有人高價買單，有人不買單或少買單，才會繼續經營下去。飯店的質量也不錯。有很多正宗的印度菜。雖然我個人並不喜歡吃印度菜，但是很多人卻很喜歡去那裏吃飯。可以說明這個飯店的質量還可以。我在新加坡那10年只去過那一次這樣的飯店。因爲實在不知道應該付給多少錢才合適。新加坡雖然是個華人居多的地方，卻也有著一些西方人的做法。我估計這個飯店也是一些西方人的想法吧。