咖啡是一種文化，在不同的國家，也會被賦予各個國家和地區不同的人文特征。熱情的、理智的、浪漫的、務實的，不同國家的人民，也讓咖啡有了這些國家人民的靈魂和思想，比如，下面幾款咖啡，如果喝過，一定會讓你終身難忘，不僅會記住咖啡，也會記住發明咖啡的國家。
No.1
日本大蒜咖啡
“大蒜咖啡”並不是真正意義上的咖啡，它是日本一位名叫下平米紀智的咖啡店主靈光一現的産物。他用上青森縣産的大蒜，創造出一種無論看起來，或嘗起來都像咖啡的飲料。
據下平先生說，大蒜咖啡的靈感來自三十多年前的一次烹調失誤—燒焦了蒜頭——他把燒焦的蒜頭配合熱水，混合出來的飲料竟然意外地像咖啡。于是在退休後，他花了幾年時間，最終調制出了令自己滿意的“咖啡”配方。
不想吸收咖啡因的朋友，不妨趁著在日本旅遊的時候，前往位于日本岩手懸二戶市的Yokitomo Shimotai咖啡店，品嘗一下這杯獨特的大蒜咖啡吧。
No.2
芬蘭芝士咖啡
芝士咖啡源于芬蘭東部的Kainuu地區，是由芝士和濃縮咖啡制作而成的。
說起它的做法，其實也沒那麽複雜——先將圓餅狀3公分厚的芝士稍微火烤至表面有點燒焦的程度，然後切成可入口的塊狀放入杯中，緊接著倒入濃縮咖啡，一杯芝士咖啡就這麽完成啦。
芬蘭人喜歡在喝完咖啡後用匙羹慢慢享用杯底杯融化的芝士，再搭配一塊甜餅幹，簡直完美。
其實可比可想了一下，濃郁的芝士加上解膩的咖啡，這樣的組合聽上去真的很妙呢！
No.3
墨西哥陶壺燒咖啡
肉桂、丁香、八角……這些調味料估計只有平時做飯時才用的上，可墨西哥人竟然用它們制成了咖啡。
他們將這些調味料和墨西哥原糖Piloncilo、水、以及咖啡粉一起放進陶壺，用細火煮到滾再熄火，等到咖啡粉沉澱到壺底，用大勺盛出就完成了。
這種咖啡味道香濃，帶有迷人芳香和舒適口感，墨西哥人習慣在天冷或精神不佳的時候來上一杯，立刻充滿能量。
No.4
新加坡牛油咖啡
牛油咖啡制作上比較簡單，直接在咖啡中加入大塊厚牛油，味道有些像鹹的淡奶咖啡。
牛油咖啡是在1960年代就已經有的，據說是抽鴉片的人會喝的，牛油咖啡有潤喉潤肺的功效。
隨著人們的健康意識越來越強烈，牛油咖啡在80年代逐漸沒落，現在只能在新加坡一些老咖啡廳內能喝到。
No.5
越南雞蛋咖啡
越南的滴漏咖啡大家應該有聽說過，不過還有一種更獨特的咖啡——就是在咖啡裏加入蛋黃的雞蛋咖啡。
雞蛋咖啡起源于河內，由于當時那個年代物質匮乏，牛奶還沒有這麽普及，所以一家五星級酒店酒保便以蛋黃代替牛奶，創造出雞蛋咖啡。
打一個蛋黃，加煉奶打成蛋黃醬，注入熱騰騰的咖啡，再加上一層蛋白泡，喝之前把蛋黃與咖啡拌勻，喝下去順滑香甜，柔滑如絲，是越南人的很喜愛的咖啡。
No.6
印尼木炭咖啡
木炭咖啡來自印尼，是把普通咖啡磨好，加入開水，再把一塊燒紅的木炭放入咖啡杯，等到木炭冷卻後再次拿出來，就可以享受這杯特別的咖啡了。
木炭吸收了一些咖啡因，也中和了嗎啡的酸度，並且，燒紅的木炭燃燒了咖啡中的糖，使得這杯咖啡的味道非常獨特，但是一杯要賣到4000盧比（約425元人民幣）。
據發明人曼先生說，當時他像往常一樣燒咖啡，看到用來煮水的煤時産生了一個大膽的想法，從此，木炭咖啡就開始聲名大噪。
No.7
馬來西亞榴蓮咖啡
馬來西亞的榴蓮，愛吃榴蓮的人都會迷戀它細膩的果肉，濃郁的香味，並且有一點奶香。所以，把榴蓮和咖啡結合在一起，肯定也有産生令人期待的口感。
榴蓮咖啡，帶著榴蓮的香味，細膩的奶香口感，強烈的甜味，結合在咖啡的味道一起，就是榴蓮咖啡的口感。
當然，如果大家想要嘗試這奇特又美妙的咖啡，建議還是獨自享用，因爲對不喜歡榴蓮的人，不算友好，容易失去朋友。