來源：讀特
“從天而降”的大瓜
八月份的深圳，烈日炎炎似火燒。在這柏油路都要融化的天氣裏，恨不得拼命大口灌冰水，根本沒有一點出門的欲望。這時候要是家裏有個果園就好了。用手輕輕摘下幾個新鮮清涼的瓜果，吞進肚子，真是爽爆了。
這種場景簡直是幻想，深圳寸土寸金，怎麽可能會有隨種隨摘的果園子呢？然而，在龍崗園山街道某個寫字樓，藏著這麽一處世外桃源：
我們來到這裏，就似乎來到一個天空農場。面積不大的屋頂，擺著一片整潔有序的管道支架，支架上結滿了花卉瓜果。滿眼的翠綠，滿目的瓜果，滿藤的綠植，你似乎到了某個熱帶植物園，或者專業的瓜蔬農場。
而這裏，卻是深圳市海卓生物科技有限公司（小茁）的植孵基地和“天空農業”的一個展示點之一。
“天空農業”，從幻想到成型的一個産業
到了飯點，從屋頂的架子上隨意摘兩個蒲瓜，拿到樓下的餐廳加工一下，一道多汁脆口的清炒蒲瓜就端上了餐桌。滑嫩的瓜片充分吸收了油香，用筷子都加不起來，咀嚼起來滿是淡淡的甘甜。難以想象，這個樓頂種出來的瓜味道比鄉下種植的還要好。
“味道不錯吧？這個餐廳的大廚自從嘗了這個瓜，就三天兩頭求著我給他們供貨，說是吃上瘾了。“ 眼前這位挑著眉毛，略顯得意的正是蒲瓜的”父親“，也就是深圳市海卓生物科技有限公司（小茁）的創始人，淩小明。
“天空農業”的創意靈感來自于生活。
2016年，在其他領域做得風生水起的淩小明，遭遇了“驚心一幕”：這一年，他的女兒吃了農藥超標的蔬果去醫院救治。這個事情讓他下定決心“要讓家裏人吃到真正放心的菜”。創辦小茁三年多，淩小明最大的感悟是：農業是人人需要，且最有機會去創新和創造的一個行業，也是可以長期做下去且做大做強的事情，更是可以給世界帶來更好改變的偉大事業。
自己培養，自己收獲，餐餐都能吃上親手養成的有機蔬果，這不是多少城市家庭夢寐以求的事情？
“與其在農村生産蔬菜再提供給城市，不如直接在城市創造一個可持續的種植環境，讓居民自己參與。” 這就是淩小明的初衷。並由此一發不可收，他們不斷吸納志同道合者，創造、創新、引領出一個都市農業新發展和新模式。
小茁的發展定位聚焦一二線城市，不和城市爭土地，不受土地制約，利用閑置樓頂爲城市增加綠化率的同時爲城市創造耕地，爲生活在一二線城市的人，創造一種全新的場景、體驗和生活方式。
滿是科技專利的智慧種植
中國是傳統的農業國，但是，屋頂種植和天空農業不只是“玩玩的”産業，裏面充滿了“小茁”的智慧。
從家庭住宅到學校，從多層到大廈，城市繁複的建築群裏，光照和水分並不平均。風速時刻在變化，每一棟樓的樓頂條件都不一樣。小茁究竟如何做到在不同的環境中都能讓植物健康生長呢？
對此，小茁公司研發出屋頂種植系統，全自動，全天候，擁有大數據加持，一個人在APP上動動手指就可以控制一整個屋頂的植物。肥料濃度，水循環和長勢平衡都由其自主研發的網上系統控制。由傳感器自主監測當前的環境，再反饋至聯網大數據庫，軟件將自動運算出合適的營養水分配置。淩小明表示，小茁智能機器人就好像一位經驗豐富的老農，面對任何環境的改變都柔韌有余。無論是多麽極端的城市環境，小茁智能裝置都可以保證農作物的存活。
與傳統屋頂種植不同，小茁智能農業創造性地解決了樓頂綠化和種植時的承重、滲水、管養等難題，且可快速複制和建造。這使得可應用的植物種類大大增加，單是蔬菜品種就有奶油生菜、法國瑪瑙、蒲瓜、辣椒等幾十種，還有金豐番茄、水果黃瓜、草莓等果類，以及各種花卉。
目前，小茁擁有1項國家發明專利幾十項實用新型，且即將申辦新的8項國家發明專利。作爲國內首個人工光型植物工廠的標准制定者之一，小茁獲得了深圳市“創新農業十強”、“農業企業專家”等榮譽。小茁研發的無土栽培裝置在國內處于顯著的領先位置。
淩小明與他的團隊，帶著“讓每個人吃到自己種的放心菜”的使命，取得了技術與商業模式上的重大突破：
1）解決了無土栽培技術在戶外不可控環境下的生長，創造性地將微滴灌技術與深液流技術在單個種植設備上有機融合。
2）創造性地解決了樓頂種植承重、滲水難題。
3）首次系統性提出了閉環的商業模式，無論是針對學校用戶、商業樓頂用戶還是家庭陽台用戶，都有一整套完整的解決方案。
我們看到，2020年12月，小茁從3000多個參賽項目評選中獲得“2020前海粵港澳台青年創新創業大賽總決賽”第三名。
截至目前，小茁已取得1項國家發明專利幾十項實用新型，新的8項國家發明專利在申辦中。
小茁的營養液、設備材料、蔬菜已通過SGS專業、嚴格的檢測認證。
作爲國內首個人工光型植物工廠的標准制定者之一，小茁獲得深圳市“創新農業十強”、“農業企業專家”榮譽。
已在星河地産、天安雲谷、深圳高級中學及北京中醫藥大學深圳醫院等代表項目上成功落地創新的科技農業解決方案。
小茁可培植的無土栽培蔬菜品種多樣，單是蔬菜品種就有奶油生菜、法國瑪瑙、綠裙生菜、美國紫葉生菜等幾十種，還有金豐番茄、水果黃瓜、草莓等果類。
小茁在創新的都市農業領域內被譽爲一匹驚喜的黑馬，已被中央電視台經濟頻道、深圳電視台、南方都市報等衆多知名媒體專訪。
身邊的農莊，孩子們的農莊
深圳人的生活充實而忙碌。在都市人的眼中，農業似乎總是跟落後，不幹淨，貧困沾邊。如何打破思維慣性，讓深圳人走進生態，親近農業呢？小茁給出了解決之道：”孩子！”
自2017年以來，小茁陸續展開了與深圳各個學校的合作。從小學到高中，學生們紛紛被小茁的高科技種植裝置所吸引，忍不住近距離觀察。通過在校園的樓頂安裝種植裝置，開設樓頂農業科普活動課程，孩子們對農業的好奇心被點燃了。從鮮花、辣椒、到中藥草，學生自己種下種苗，定期觀察呵護植物的生長，根據種植的成果在軟件裏兌換相應的積分，最後吃掉成熟的蔬果。這一沉浸式教學模式極大的激發了學生對高科技農業的興趣，讓他們養成了參與種植的習慣，受益匪淺。
自活動開展以來，不少學生打破了農業髒，農業原始的刻板印象，愛上了屋頂種植。由于想要孩子們在校外也能參與，小茁積極推進了商用與住宅樓頂的設施建設。在龍崗的紅立方，小茁打造了一處集親子遊樂、兒童農耕、自然教育于一體的高科技生態家庭天空農場。隨處可見的瓜果藤蔓在空中搖蕩，就像綠色的雲層。市民可以免費領取種苗，“承包”一個種植機器人，然後種下自己的種子。短短兩周，植物就可以結果。再過兩周，就可以免費采摘。在農場結成的蔬果完全沒有農藥，非轉基因，用清水沖一下就能吃。
除了商業用地，政府單位也采用了小茁的高科技設施。在鹽田的沙頭角街道辦，龍崗六約社區，建築的樓頂都設置了小茁的種植機器人，這些裝置帶來的綠化受到了相關單位的一致好評。
從小孩到成年人，每一位市民都可以享受小茁帶來的種植體驗。身在城市，心系農村。只有下一代親近農業，才能創造出城市農業的氛圍，推動農園農地進入現代化特大城市，從而走向創新現代都市農業發展模式。
著眼未來，小茁將致力于爲生活在城市的居民創造如桃花源一般的生活方式，讓市民在自家樓頂和陽台就能擁抱草長莺飛、田園牧歌，享受高質量生態環境，讓下一代在城市裏種好菜、養好花，做新時代高科技農夫，讓深圳傳承中華優秀農耕文化，造農業科技創新先行示範區。
示範農業，昭示未來
不同于法國、新加坡以及國內無土栽培的技術與模式，小茁獨創並領先的傑出貢獻在于：創造發明了活苗活菜保存配送方法及設備+一種葉菜水培方法+戶外無土栽培立體綠化系統。小茁通過先進智能的設備，借助物聯網系統以及規模化的育苗配送服務，實實在在的讓客戶輕松的實現了在城市裏種好菜的願望。一個特殊的農業産業在繁華都市呼之欲出。
目前，深圳市推進中國特色社會主義先行示範區建設領導小組會議審議通過了《深圳市打造農業科技創新先行示範區的若幹措施》（以下簡稱《若幹措施》。
我們看到，這個《措施》針對解決深圳特大型城市米袋子菜籃子等民生保障問題，提出了重點支持全面推進鄉村振興、發展現代都市農業，以及支持5G、雲計算、大數據、區塊鏈、物聯網、人工智能、智慧農業裝備制造等新技術新業態，發展數字農業和智慧農業，創新現代都市農業發展模式。
而小茁的出現，簡直就是就是應運而生。
小茁的創意，正是將5G、雲計算、大數據、區塊鏈、物聯網、人工智能、智慧農業裝備制造等新技術新業態聯結到一起；小茁的數字農業和智慧農業體現在小卓的每一個花萼，每一片植株；現代都市農業發展模式在小卓的“天空農業”已然伸藤展枝，顧盼生花。
（原標題《讓城市的天空遍布“綠野仙蹤”——“小茁”天空農業探訪記》）
（作者：深圳特區報實習生 韓東來 文\圖)
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