容 易 胖
因爲馬來西亞的美食太多了
馬來西亞
向來是國人境外出行的熱門去處
一方面得益于簽證普遍容易辦理
另一方面
海天一線的自然風光
以及較爲相近的飲食文化
都是讓國人更願意親近的原因
況且
馬來西亞的物價略低
花著喝粥的錢
卻玩出了吃帝王蟹的感覺
想想都爽
今天我們就來介紹介紹
馬來西亞的美食
馬來西亞和其他東南亞國家的菜肴類似
口味較重
多以胡椒和咖喱調味
其中較出名的食物有椰漿飯
香噴噴的沙嗲（雞肉、牛肉及羊肉串）
馬來糕點、竹筒飯
沙爹、沙律啰惹等
01 / 娘惹菜
娘惹菜系是由中國菜系和馬來菜系合並而成的馬六甲菜肴，新加坡地道美食，傳統中國菜烹饪法與馬來香料完美結合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味，口味濃重，所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成。叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一種。
由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中，嚼頭兒十足。
02 / 馬來辣蝦面
蝦面是由蝦和米線放在一起煮的，裏頭有蝦仁、魚餅、肉、墨魚、蔬菜。面湯濃濃厚厚的，面上隱隱飄著一層紅油。一口湯下去那個鮮哪~味道偏辣。
03 / 西刀魚丸
這西刀魚丸實在是同乒乓球有得一比，輕輕往桌上一扔，便彈得好幾下。雪白的魚丸入口有些脆脆的，在大馬最正宗的西刀魚丸要算“亞坤西刀魚丸”了，全馬來西亞只有四家，吉隆坡兩家，蘇邦在野一家，新山一家。喜歡吃魚丸的朋友一定不要錯過了。
04 / 沙嗲
聞名的沙嗲（SATAY）是將鹵過的牛肉或雞肉串成肉棒，然後在炭火上燒烤，佐以甜中帶辣的花生醬汁，再配上黃瓜、洋蔥和一種稱爲KETUPAT的馬來飯團（裹上棕葉煮成的）一起食用。
05 / 椰漿飯
廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中，飯是以椰漿蒸煮而成，佐以咖喱雞、牛肉或鱿魚，以及黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬，整齊地端放在香蕉葉片裏，是一道不可抗拒的美食。 在馬來西亞只要走進任何一家地方風味餐館，幾乎都能發現它的身影。
06 / 煎蕊
是一種由Pandan葉汁制成的綠色細條，有濃濃的青草味，它本來是馬國印度人的著名甜點，現在的Pandan材料已改爲天然的綠豆粉。吃的時候配上沙冰，淋上特制的椰漿和黑糖，清新爽口。
07 / 肉骨茶
肉骨茶Bak-Kut-Teh (閩南語) 是一種流行于東南亞的馬來西亞和新加坡一帶的食品，是以肉與骨配合中藥煲成的湯，並沒有茶葉或茶的成份，但是由於食用時多會泡茶解湯肉的肥膩，所以一般都習稱肉骨茶。
江湖上有句傳言
“沒吃過馬來西亞的菜
不算來過東南亞”
可知馬來西亞的菜
多麽具有代表性
如果去東南亞旅行
千萬要嘗嘗今天介紹
的七道馬來西亞菜
用胃記住這趟旅程噢~