作者簡介:Mike,在中國生活24年,中國教育背景,目前在塞浦路斯工作已經五年,是個樂于將生活編輯成冊,愛好旅遊,專注于美食的程序員、自由寫作者。期待以自己簡短的文字,記錄世界美好,呈現給看官的“快樂肥宅”。
在我心裏,中國是我的母親,而塞浦路斯就是我的紅顔知己。
有人就會問我爲什麽要離開自己的“母親”,選擇塞浦路斯?我想說,當時,我在國內除了工作就是工作,身心疲憊不堪,更沒有時間去照顧培養我二十多年的父母。
難道我的生活只是爲著工作而工作嗎?不,我要換個活法。
五年前,我在網上第一次見她——塞浦路斯,我頓時就被她的移民政策所深深吸引,可能是一時的沖動,“全家移民,換個新環境”的想法頓時充滿了我的腦海。
在和家人經過多次溝通後,我堅定了自己的“移民”的想法。我飛往了塞浦路斯做一次爲期一年的實地考察。最後,在四年前全家移民塞浦路斯。
那有人就又會問,世界那麽大,爲什麽就偏偏選中了塞浦路斯?
首先,是氣候。
塞浦路斯是南歐的一個島國,四面環海,屬于典型的地中海氣候,全年日照充足,氣溫幅度還不大,大概在18-28度間。她沒有海南島那般“熱情”,也沒有甘肅那樣“冰冷”,適合像我這樣喜歡戶外運動的人,也適合年紀稍大一點的長輩生活。
其次,是語言。
塞浦路斯的通用語言是英語,大約七成的當地人是能聽懂的,雖然帶有口音,但是聽習慣了也沒什麽。很多次,我到餐館吃飯或是外出遊玩,對當地人裝作“聽不懂的樣子”,他們都會熱心幫助,耐心地向我和我的父母解答。
接下來,說說“食”。
由于塞浦路斯沒有重工業,而且食品食用標准是歐盟標准,所以不存在食品汙染問題,可以放心的食用。而大多餐館主要供應的是歐式膳食(營業時間一般從11:00到24:00之間營業),他們多以煎炸,冷食爲主。
我特地到吃飯的每個餐館後廚看過,很幹淨,而且他們大多食用的是橄榄油,所以也沒有什麽“地溝油”問題。值得一提,當地土耳其族人做的烤肉真心不賴,甚至連配送的水果點心“都是極好的”。
這裏的特色小吃還是蠻多的。在當地,多數人喜歡馬伊卡和格裏基斯兩種小吃。但是,我還是比較喜歡哈羅米,它是一種鹹味奶酪,用牛奶和山羊奶混合制成的,鹹與甜的交融,“簡直美味”。
不過,剛到塞浦路斯的時候,我和家人不太習慣他們烹調蔬菜瓜果。因爲有一股橄榄油的味道,感覺菜品很生的樣子。隨著後面吃習慣了,我們發現味道真的不錯,尤其是搭配當地特産的果蔬,吃沒多久身上的贅肉都少了。
實話實說,地中海式的膳食搭配對身體是非常好的,像我爸來了沒多久,三高就下來了,連糖尿的情況都有所好轉…後來,詢問了以前國內的主治醫生,他給的解釋是橄榄油,紅酒,洋蔥有降糖減脂的功效,手動捂臉。
再接下來是塞浦路斯的一些“風俗習慣”。
當地的土耳其族人大多信仰伊斯蘭教,他們是不吃豬肉的。而且,由于曆史原因,他們和希臘族一般不通婚,所以盡量別議論他們的宗教。
假如民風淳樸的當地人邀請你到家裏做客或是你要去看望病人,請帶上一些“小”禮物,譬如:一些小甜食、水果、鮮花等等,這樣他們會很開心。假如是要送花的話,就千萬別送白百合,因爲在當地白百合一般用于葬禮。
假如你擔心因爲不了解他們而有矛盾,是不必要的。據數據顯示,21%的移民被調查者對自己在塞浦路斯的社交圈完全滿意,而全球平均數值只有15%。只是說當地人雖然很和善,但是我們也要學會尊重,學會入鄉隨俗。別忘了,不管走到哪,做什麽,咱們代表的都是中國人。
然後,就是“行”。
和國內出行方式沒有太大差別,而且不堵車,不“禁摩”。唯一不好的就是人比較少,離得都比較遠,尤其是想往老城外走會比較麻煩。最好有自己的座駕,出行會方便些。
說到“老城外”,就不得不說我曾駕摩托出行的那一次。出行過程中,看到了許多的文明古迹:大石柱,角鬥場,比比皆是。
那天運氣很好,遇上了個好客的農場主。他帶著我到院子裏,去參觀了他自己種植的果蔬,去品嘗了他自己用機器蒸餾的酒。到了晚上,吃完飯喝完酒,人家還強烈要求說,留下休息一晚,嗯,第二天還拉著我去海邊釣魚,臨走前還送了好多東西給我,要不是我車放不下,他可能想把他的酒桶放上去——太熱情了。
最後,說一下最重要的“安全問題”。
從地理環境上來說,塞浦路斯被亞非歐三大陸地包圍,又不處于地震帶上,沒有台風海嘯等自然災害。據我調查,最近的一次的災害,是2013年的地震,大約是5.3級,而塞浦路斯房子最低可以抵抗8級地震。
再說治安,反正夜不閉戶,路不拾遺,我沒見過。不過,我記得有一份公開的基于各國的人口數量,盜竊等情況對國家安全系數進行了數據評估的研究報告,最後的評估結果是瑞士,新加坡、西班牙、日本,塞浦路斯依次排名。
依照這份報告的數據顯示,塞浦路斯總人口115.3萬,每10萬人中有16起犯罪事件,而每10萬人中就有466位警察官員。呵呵,只要有人敢犯罪,我相信警察叔叔會給他安排得明明白白!
南塞和北塞這個問題是大家比較關心的問題。
其實,這是一個曆史遺留問題,比較錯綜複雜,幾句話說不明白。舉例來說的話,就很像朝韓半島一樣。讓人放心的是兩塞不搞核彈,而且在南北島交界處有聯合國維和部隊駐紮。
友情提示,塞浦路斯承認雙重國籍。
至此,我想,我能夠回答,“我爲什麽選擇塞浦路斯”這個問題:就像要選擇和一個姑娘結婚,選擇的條件很多,但是只要你喜歡,就可以忽略很多問題。尤其是你同你的家人都喜歡這個姑娘的時候。
我想,錯過,可能就是一輩子了。
最後,感謝各位看官,假如看官還想了解一些關于塞浦路斯的移民信息,請關注明天的分享。
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