開齋節(Eid Al Fitr)是全世界的穆斯林都會隆重慶祝的重大宗教節日,它標志著閉齋月的結束。在馬來西亞、新加坡以及文萊,開齋節普遍被稱爲HariRaya(意思是慶祝日)。
按照習俗,開齋節放假期間,所有人都會返回自己的家鄉,與家人一起慶祝,並祈求父母、親戚以及其他長輩的寬恕。在馬來西亞,這就是衆所周知的 balik kampung,意思是“回家省親”。
開齋節是伊斯蘭教節日。按伊斯蘭教法規定,每年伊斯蘭教曆的9月爲齋戒月。凡成年健康的穆斯林都應全月封齋,即每日從拂曉前至日落,禁止飲食和房事等。封齋第29日傍晚如見新月,次日即爲開齋節;如不見,則再封一日,共爲30日,第二日爲開齋節,慶祝一個月的齋功圓滿完成。
馬來西亞的很多地方,尤其是比較偏遠的鄉村,在開齋節前一晚,人們會在外面以及屋子周圍點上油燈(palita)。在大城市,大家都會輪流安排好時間,待在家裏招待鄰居、家人以及朋友。
開齋節期間,家家戶戶都會准備一些特殊的佳肴,如馬來粽(ketupat)、仁當(rendang)、馬來式竹筒飯(lemang),以及一些馬來蛋糕(一口一個的小甜點)。
按照傳統習俗,馬來人在開齋節期間都會穿上自己的傳統服裝,男士的被稱爲BajuMelayu;女士的則被稱爲Baju Kurung或Baju Kebaya。孩子們會從父母以及長輩那裏象征性的得到一些錢,也就是 duit raya。
什麽是齋戒月
齋戒月的時候,穆斯林必須在東方發白前,吃飽喝足。如有人起晚了,就不吃不喝,清封一天。東方發曉後至太陽落山前,要禁止房事。斷絕一切飲食,無論在任何艱難困苦的條件下,都不能吃一點東西,也不許喝一口水。在齋戒期間,平時抽煙的人必須戒掉。
這樣,封齋使穆斯林逐步養成了堅韌、剛強、廉潔的美德。隨著生産的發展,人們感到白天不吃不喝對身體健康和生産勞動都不利,不少人已自覺地放棄了白天封齋的習慣。
齋戒月之後,開齋節正式開始
開齋節的第一天早上,馬來男士都會去清真寺(Mosque)祈禱, 感謝神聖的阿拉(Allah)。
之後,他們會向他們的長輩請求原諒。這是馬來人非常重要的習俗。他們認爲,年輕的一輩向他們的長輩要求寬恕是必要的。
當天,他們還會去追悼亡人,然後恭賀節日,串親訪友。他們一般會先去祖父祖母的家拜訪,然後才繼續到其他親戚朋友的家拜訪。而且他們通常每一個家庭都會穿同一種款式或顔色的新衣哦!
開齋節,他們吃什麽?
在這個特別的日子,許多馬來人的家裏都一定會有他們最愛的幾道菜,例如Ketupat, lontong, Nasi padang 和beef rendang等。
馬來西亞不分種族,看到馬來人都會互道一聲 Selamat Hari Raya Puasa或是Selamat Hari Raya Aidilfitri。