農村新報全媒記者 彭翠楠 通訊員 盧志廣 陳坤
“小時候，媽媽用土榨山茶油招待最尊貴的客人。現在我利用多年從事家具行業積攢的客戶資源，讓低溫萃取山茶油在大灣區飄香。”6月2日，在武漢舉行的院士專家515科技服務農業産業鏈推進會上，武漢明喬科技有限公司董事長汪有軍豪情滿懷。
鹹甯油茶加工企業衆多，汪有軍瞄准的是中高端消費群衆。“我們的加工有幾大法寶。第一是10萬級的無塵、負壓車間，第二是加工機器設備都用304食品級不鏽鋼，第三是只做頭道壓榨，舍棄幾乎超過10個點的殘油在茶餅裏，用作肥料或者魚飼料。第四是堅持低溫壓榨，不讓油脂成分發生變化，産出的每一滴油都要是一級食用油標准。”
出生于通山縣黃沙鋪鎮梅田村的汪有軍，在廣東打拼多年，從事家具供應小有成就。但他一直爲家鄉優質的油茶果林無人問津而惋惜。
2008年底，黃沙鋪鎮泉塘村熊家山荒山開發對外發包，汪有軍一口氣包下這裏3000畝荒山70年經營權，在家鄉成立進一種養殖專業合作社，每年投入100萬元循序開發荒山種油茶。他讓農戶以勞動入股的形式參與，同時開展走地雞、稻田鵝、鄉下豬等養殖，推進油茶種植和林下經濟同步發展。常年有20至50人在合作社務工，男工200元/天，女工150元/天，基地成爲村民在家門口務工收入最高的地方。
隨後，汪有軍在鹹甯高新區建起占地55畝、計劃總投資1.5億元的加工廠，一期投資7000萬元建設一棟5000平方米的大型加工車間。2019年1月，公司産出的山茶油順利通過農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）檢測，成爲國家認證的綠色食品，“金員木”商標成功獲評綠色食品商標。
汪有軍將惠州家具公司的利潤，按照1：0.6的比例，投入到油茶種植和油茶深加工中。純野生油茶果萃取後，做成高檔禮盒、寶寶用油，售價258元/500毫升；種植基地的油茶果萃取後做成原味山茶油，598元/2.8升，絕大部分供往大灣區的商超、港貨店和海外市場。
“港澳台以及新加坡的顧客對茶油食用文化認可度蠻高，我們廣東的公司做了20多年出口，外貿團隊在國外有豐富的客戶資源，以後准備大量出口。”汪有軍說。
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