一粒種子，爲了發芽，居然撬開了一顆頑石。
埋在公路下的種子，硬生生頂開了柏油鋪築的路面。
只要有一點點縫隙，也可以跻身出來。
破書而出，沖出了一道靓麗的風景。
被壓的死死的，此路不通，便繞路而生。一粒種子，爲了要發芽，它不管上面有多少阻礙，也不管縫隙怎麽狹窄，總要曲曲折折地、頑強不屈地挺出地面來。它的根往土裏鑽，它的芽向地面透，種子萌發的力量，超乎人們的想象。
種子的組織結構由種皮、胚和胚乳3部分組成。哲學上說，種子是萬物的本源，萬物皆有新生的機會。由沉睡到萌發的曆程，是生命神奇的原始力量。
科學的講，在適宜的溫度、充足的水分和氧氣供應的條件下,種子從靜止狀態轉變爲活躍狀態,開始了胚的生長,這個過程稱爲萌發。
植物萌發的過程之所以神奇，除了我們所能感受到的外在的力量，其內在的轉化也著實讓人驚歎。
糙米是指稻米除了外殼之外都保留的全谷粒，其組織結構含有皮層、糊粉層和胚芽，因此是可以發芽的“種子”，被稱爲“活米”。糙米在發芽後，生命活力被激活，其內在發生一些列生理生化變化，營養成分也發生了急劇的變化。主要有以下特征：
Part1
糙米在萌發的過程中，其所含有的大量酶從結合態轉化爲遊離態，正是由于這一生理活化過程，糙米的粗纖維皮層被酶解軟化，外皮變得柔軟，生成更多的可溶性膳食纖維。
Part2
大分子物質轉爲人體易于吸收的小分子物質。糙米發芽後，所含的大分子的糖、蛋白及脂類物質同樣是在酶的作用下，轉化爲更有利于人體吸收和代謝的小分子物質。
Part3
活性成分的富集，糙米萌發後，一些具有特殊生理功能的物質如γ- 氨基丁酸在發芽種子內産生或含量得到增加。
對于植物發芽的功效，我國民間早有記載，據《本草綱目》記載，谷芽有平甘、健胃、開胃、下氣、消食之功效，助消化而不傷胃氣。
經過發芽的糙米不僅可以促進人身體的消化吸收，還有調和五髒，補中益氣的功效，經常吃發芽糙米，也能夠健脾益胃，鎮靜精神，對人體健康十分有益。
中醫素有“以形補形，以髒補髒”的說法，它是一種取於形象，歸於抽象，再用於形象，並輔以生活經驗矯正的一種方法論。基于以上，發芽糙米作爲萌發的種子，其對于高腦力，高體力人群的抗壓力、抗疲勞、改善睡眠的輔助功能又增添了一處佐證。便是用生命力在補充生命力，用生命力在激發生命力。
大自然賦予了萬物以生機與活力，種子便是其賦予人類的精妙禮物，種子是希望，是生機，是活力，是收獲……
在冬去春來的交替中，又是萌發的好時節，有種子便有希望，有種子便會有新生，讓我們都埋下一顆希望的種子，充滿活力的迎接春天的來臨。