編者按:新加坡的南洋菜融合了亞洲各菜系的風味。網友“孫林”在《新加坡眼》APP上分享了自己在一家米其林餐廳吃到的南洋菜。以下爲網友全文:
名食小廚(The Famous Kitchen)位于三巴旺,主打南洋風味的家常菜式。據米其林餐廳指南介紹,其前身爲樟宜潮州小廚,曆經搬遷後于2009年落腳現址。
洪興大廈(Hong Heng Mansion)
名食小廚大門
進門後的景象,裝修什麽的都很華麗
自湯申—東海岸線二段開通後,食客可搭地鐵到春葉站(Springleaf)再步行幾分鍾就到了。最近我們一家人去享用了午餐。
餐館大堂
點的都是家常菜,但味道很好
我們點的家常菜
飯後甜點
鎮店之寶福祿壽
(圖文來自新加坡眼APP網友孫林)
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