由于通貨膨脹和運營價格上漲，他在白沙熟食中心的攤位前兩個月已經漲過一次價，叉燒飯從3元8角漲到4元。他說，很多光顧攤位的都是熟客，短時間內不可以再漲價，“價格一變動，大家馬上就會不高興，而且肉也不能缺斤少兩”。
有攤主考慮暫改賣其他食物
受訪熟食攤主表示，目前沒聽說豬肉緊缺的消息，加上消費者對食物價格調漲相當敏感，因此他們暫時不會貿然起價。
女攤主說攤位沒有空間儲存太多肉，因此會繼續留意豬肉價格，看下星期情況如何。“實在不行就不賣肉脞面，反正顧客還可以選其他的吃，叻沙也很好賣，也用不到豬肉。”
有的攤主則表示會先觀察情況，若豬肉供應持續短缺，可能改賣其他食物。肉脞面攤傅姓女攤主（55歲）每天早上都會直接到巴刹采購新鮮豬肉。肉攤攤主星期五早上（4月21日）告訴她下個星期可能沒有豬肉賣，打算暫時關店，請顧客先多買一些肉存起來。
白沙一帶熟食中心的肉骨茶攤主易坤說，由于攤位對豬肉需求量大，所以會長期囤冷凍排骨，賣的肉肯定安全。
謝姓食客（49歲，教師）說本身不常吃豬肉，即使吃一般也是用冷凍豬肉。她也不擔心在外吃豬肉會有任何安全問題，認爲市面上流通的食物來源相當可靠。
本地暫停從印度尼西亞布蘭島進口活豬，采用豬肉爲主要原料的熟食檔口攤主表示豬肉供應來源多元，不擔心原料會短缺，並認爲成本短期內不會上漲，目前不准備調高食品售價。
延伸閱讀 測出非洲豬瘟病毒 我國暫停從印尼布蘭島進口活豬印尼鮮宰豬肉供應中斷 一些巴刹攤販計劃明起暫停營業
位于女皇鎮一帶熟食中心一燒臘攤的頭手劉天龍（48歲）說，他們檔口用的都是巴西冷凍豬肉，所以印尼新鮮豬肉斷供暫時不會影響他們進貨及售價。
周志文（56歲，燒臘攤頭手）說，自己做肉粥時會用冷凍肉，做叉燒則用鮮豬肉，但是不要求一定要用來自印尼的豬肉。“供貨商每天都會定時送豬肉來，目前還沒有聽說豬肉緊缺的消息，他們告訴我只要換個貨源就好了，不至于沒肉可賣。”
受訪公衆表示不擔心本地售賣的豬肉安全問題。高美芬（42歲，自雇者）認爲，食品局會確保豬肉是安全的。未來即使豬肉價格上漲，她因爲喜歡吃豬肉，所以應該還會繼續購買。
“豬肉供應的價格2022年底才剛剛上漲，一公斤增加5毛錢，所以暫時應該不會再漲。”即使冷凍豬肉受到市場波動影響，他也不敢再上調食物售價，“生意難做，顧客都很敏感”。