我們的生活離不開水,水被稱爲生命之源。對于經常開車上下班的人群,車裏會經常備著幾瓶水,從而給身體補充水資源。但近幾年這樣的水被傳的沸沸揚揚,今天我們就來看看到底是怎麽忽視?
被陽光暴曬過的水不能喝?
雖然現在還在春季,但中午的氣溫已經能達到將近20攝氏度左右了,室內的溫度可以達到25攝氏度左右,有些瓶裝的礦泉水、純淨水長期放在車裏引人擔憂。
之前有傳言說,被暴曬過的水,其中有有害的塑化劑、雙酚A的成分。在研究上發現,其中雙酚A會影響機體內激素分泌,甚至是對預防心髒病不利。
但在後來的研究上發現,這種物質不會對身體健康造成威脅,並且在制作塑料瓶的過程中,也不會添加這種成分。美國食品藥品監督管理局,目前實驗顯示,這種物質對人體健康沒有威脅。
而對于其中的重金屬等成分,含量較低,很難對身體造成危險。所以,大家只要購買合理品牌,以及去正規地方購買,我們是比用擔心的。
沒蓋蓋子的隔夜水都不能喝?
在春季,隔夜水、隔夜食物一直備受人們關注。如果你是擔心其中的亞硝酸鹽問題,那麽就不用煩惱了。大量實驗證明,隔夜食物、隔夜水,即便是在隔了二天後,其中亞硝酸鹽含量也不會出現超標,對身體健康無害。
當然,需要大家在烹饪成熟,以及把水燒開的前提下,這樣我們食用起來會更放心。需要注意的是,添加亞硝酸鹽的加工肉制品,如培根、火腿腸等。
世界衛生組織國家癌症機構,早已經把加工肉制品列爲1類致癌物,大家還需分清楚。那沒蓋蓋子的隔夜水呢?對于這樣的水,大家要注意。
因爲沒有蓋蓋子的原因,加上環境中有很多塵土,就容易掉到杯子中,對于腸胃虛弱、機體免疫力差的人群,喝這樣的水可能會出現短時間的食物中毒,如腹瀉、腹痛等。
但也不會引起亞硝酸鹽中毒,所以安全起見,如果大家放水,最好把蓋子蓋上,如果不適合喝涼水,最好把隔夜水再次燒開,可以避免腸胃不適。
同理,對于千滾水,雖然是多次燒開,但也不會對身體健康造成威脅,有實驗表明,即便是燒開38次後,其中亞硝酸鹽含量也都在正常範圍內,大家可以放心飲用。