鐵壺也被叫做養生壺，集煮水，泡茶，煮茶，觀賞一體之利器！
鐵壺煮水的好處總體來看，我們可以拿鐵鍋做個類比。據說現在聯合國提倡大家使用中國鐵鍋，因爲能有效補鐵。同樣的，使用鐵壺的因素裏補鐵也是重要一條。 鐵當然不可能直接吃進去，補鐵也不是補鐵塊。當鐵壺煮水時，隨著溫度的升高會促使鐵離子的逐漸釋放，鐵離子融于水中，然後你在喝水的時候就能有效吸收這個成分了。 這是先從健康養生的角度去說它的好處。一般女性、貧血人群就可以優先用鐵壺煮水。
但是對于茶客們或者喝水講究的人來說，鐵壺還有一個更直觀的作用。那就是山泉效應。
什麽是山泉效應？說直接點，就是鐵壺煮出來的水偏甜，口感爽。接近山泉水的味道。爲什麽會有這個特殊的效應呢？我們知道山泉水都是含有許多的礦物質的，而自來水當中是沒有的。所以當你用鐵壺煮普通的自來水之後，礦物質得到補充後，山泉水的味道就能得到部分恢複。 這就是妙處所在。那麽你喝這個水當然能感覺的出來。若用來泡茶，也會給茶添色，讓泡出來的茶更好喝。
最後我還要說一點可能被人忽略的鐵壺的優點。我們平常用電水壺煮水，實際上是壺的中心位置，也就是接觸傳感器的地方達到100度了，水壺就會自動跳掉。但你若仔細觀察就會發現，實際上這時候的水不能算完全煮開了。而只是接近傳感器的地方沸騰了。 你用鐵壺煮就不一樣，它因爲是鐵器，所以是均勻受熱，看水花就知道，每個地方都是沸騰的。所以應該來說，鐵壺煮的水是真正的開水，那麽自然就更好。起碼細菌肯定是都被殺死了。
1.鐵壺會吸附水中的氯離子。
2.鐵壺煮出的水中會釋放出二價鐵, 可以補充人體每日所需要的鐵質。人體無法直接吸收金屬鐵質，食物中的鐵成分，一般是以三價鐵的形式存在，二價鐵的吸收率是15%，三價鐵的吸收率只有3-8%，二價鐵是鐵所有狀態中最有用的。
3.可以預防及降低高血壓，對所有高血壓的人很有幫助。
4.鐵壺煮水能平衡水質，提高水溫。鐵的保溫性好可以使水達到真正的沸點，軟化水質，可以有效的提高普洱茶和老茶的口感。正所謂“乾坤釜中沸，出水即爲泉”。
5.鐵壺還有把玩和收藏價值。
鐵壺均來自知名鐵壺制作工匠之手，全手工，用料一流，做工精細，讓人愛不釋手，極具收藏和升值空間。
