還記得今年7月,本地發起人肉骨茶店上網向食客求助,表示如果未來兩個月內生意再不好轉就要關門大吉,呼籲大家前去光顧幫襯,結果換來網民“大潑冷水”的事件嗎?
事情過了兩個多月,發起人肉骨茶的財政狀況再度在網上引發熱議。
話說,有眼尖的讀者,注意到《海峽時報》9月29日的一篇題爲《新加坡和中國四川將探討恢複必要的商務和官方旅遊》的新聞報道中,提到了這麽一句話:
本地兩個餐飲集團——莆田與發起人肉骨茶將在中國西部開設他們的頭幾家店。成都將是他們的第一站。
以上信息,是我國總理公署部長兼人力部和貿工部第二部長陳詩龍醫生9月28日在《新川貿投委第21次會議》上透露的。
他在同一個場合也提到,新川雙方聯合主席去年同意就“一帶一路”倡議、創新,以及中小企業三方面展開合作,三方面都看到顯著進展,獅城也將有更多中小企業前往四川尋求新機遇。
看到這句話的信息時,網友紛紛表示疑惑與不解,問道:
“發起人肉骨茶在本地不是面臨結業危機嗎?還有能力拓展業務到中國?”

“原來結業危機是商業噱頭”、“不誠實故意隱瞞”等猜測,一時充斥了社交媒體平台和本地論壇。
發起人肉骨茶店昨晚隨即上網澄清:
我們沒有騙你啦。
同時在中秋節這個月圓人團圓的日子,宣布了一個沉重的消息:
位于武吉士(bugis)的發起人肉骨茶分店從10月1日起休業。
(參考小貼士:發起人肉骨茶目前仍經營三家門店,分別是位于馬裏士他路的總店、以及白沙樂怡度假村(Downtown East)和惹蘭蘇丹的Hotel Boss內的分店。)
發起人肉骨茶在貼文中寫道,
“我們遺憾地宣布,發起人肉骨茶位于武吉士的分店將從2020年10月1日起關閉。
新加坡的飲食行業正在遭受重創,我們和許多本地餐飲企業一樣,仍在苦苦掙紮。這是一個現實,並將繼續如此。我們希望與新加坡團結一致,戰勝疫情,同時也珍惜所得到的所有支持。”
發起人肉骨茶接著解釋說,關于他們在成都開設店面的宣布,那是以特許經營的模式來進行。協議早在一年前,即2019年(冠病疫情前)就簽署了,原定于今年年初開業,但受冠病疫情沖擊,這個計劃被推遲至近期才落實。
“我們希望澄清的是,這個特許經營模式得到了我們中國合作夥伴的全力支持。我們非常感謝我們的加盟商仍然願意繼續履行承諾,我們也希望我們的品牌在進入中國市場時能夠取得成功。”
發起人肉骨茶接受《慈母艦》采訪時也補充說,
成都這家店由中國合作夥伴提供“100%的資金”。公司至今還未從中收到任何收入,因爲特許人的收入來自特許經營權使用費,而成都分店計劃在2020年12月才開業。
簡單說就是,開業後才會獲得來自使用特許經營權的收入。
發起人尋求公衆對他們處境的理解,並希望這項澄清能平息網上的各種猜測。
聽了發起人肉骨茶的上述解釋,大家有被說服嗎?