一提到生日，紀念日，搬新家或者小長假，就想跟朋友們聚餐，網路上搜索誘人的餐廳，酒足飯飽後各自回家。
可歎這樣的聚會難免會掃興，原因可能會是：
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食物不如餐廳預告或你預想的那麽投口
餐廳太火，服務不到位
環境嘈雜，聽不清楚朋友們在聊什麽
打烊時間到，被各種有意無意的驅趕……
其實現在人生活得很純粹，結婚生娃都不喜歡擺酒席了，總覺那是老一輩的做法，浮誇又不時髦。
更多的小清新們喜歡潇灑輕松的氛圍，所以home party漸漸流行。
場地可以是家裏、公寓的Function Room或是室外。不但無須排隊等待，還可以定制自己喜歡的細節，音樂是自己喜歡的，朋友們來了，可隨自己的心意想坐就坐想站就站，孩子們可以自由奔跑。。。
正因爲這些誘惑，我逐漸著迷于設計和籌備party。再加上本身對烘培有足夠的熱情，兩者一拍即合，有了做點心的想法就加入party的list，看到可愛的新點子也會腦洞大開。
看這些是不是棒呆了？就一起來准備一次吧~
其實簡單的派對離每個人都很近，這幾個月我就做了4次的party dessert，節選一些片段吧~~
那時候我們倆自己帶娃,生活每天除了娃就是娃,然而怎麽能利用這個特別的時刻，制造出一點情調呢？
我就想到一場小小的驚喜派對，我們倆、娃和他幾個要好的朋友
聯系幾個朋友讓他們mark calendar到時會參加，預定好場地；
對場地布置和准備的食物進行頭腦風暴，大致畫出場景雛形；
布置的pompom和party flag要預先買好，以免臨時出狀況；
因爲人員不多，我自己的時間也不多，所以選取了幾道比較簡單快手的點心。
再次跟大家確定時間地點，開始購買無須立即食用的那部分食材
甚至趁孩子睡得早的一天，把裝飾用品都打包好
生日是星期天，所以星期六要買好全部的東西了，
每次臨時都會有點不盡如人意，所以好的party planner都會有second plan
我那天是實在沒辦法去買滿天星和蠟燭了~這裏要提到蠟燭是之前該買的，但是忘記了，所以強調下早早列好check list的重要性。緊急聯系到一個會來參加的朋友，他幫忙買這兩件東西~一切就完美了
還有就是提前一天做好可以放冰箱的食物~比如荔枝酒慕斯蛋糕~
早飯之後就開始准備當天的食物了，我跟他說今天你生日，所以要做點好吃的哦:P
這次party甜鹹各半，三明治用牛皮紙包上，再用麻繩綁上滿天星，是我計劃好的小心機之一：）
心機之二是蘋果汽水裏的心形西瓜
還有之三~三種美味topping Smushi：）
趁孩子睡覺開始布置
把老公支出去等著朋友們的到來，然後一起布置剩下的
那天下午3點，老公回來，party正式開始：）
大家都很enjoy 有一個私密空間，幾個朋友可以暢聊~~而且其中一個朋友甚至跟我預定了，今年他的生日，大家再如此聚一次，我再幫他量身定制幾樣小食~
這個朋友本身擅長event planning，婚禮想要簡單溫馨。
找到我的時候，距離婚禮只有不到兩周了，她說時間好緊，所以找了catering。我說沒關系，我還是可以幫你做一桌小型的dessert table，按照你喜歡的主題。
我迅速想出大概的布置和食物，她也很快接受了，隨後開始快速地准備一切。由于時間真的很緊，我只好盡量利用手頭上有的東西制造細節。
我買好所有食材，早早回家開始做蛋糕，因爲我知道新娘會准備很多鮮花，就決定做個綠色的裸蛋糕，到時再插上代表他們名字的旗子~
另外我也打印了一張配合婚禮的小卡片，放在相框裏，甜點桌需要滿滿的才好看。
開始准備所有的食物，因爲布丁和蛋糕都要放涼所以不能太晚才做哦
搭車去婚禮現場，然後緊鑼密鼓地開始裝飾。
裝飾的時間比我預想的要久，因爲要懸挂裝飾，布置桌子，還要在最後時刻用鮮花裝飾蛋糕。
一切還算順利，在賓客來到餐廳之前十分鍾我全部布置好了:P
早在年初就有計劃想弄一次野餐會，因爲受到太多美圖的啓發和引誘。
但是細想，野餐會充滿了挑戰，我就一直尋找機會。
突然這樣一個好機會似乎從天而降，有朋友要舉行一次野外花藝與拍攝的活動！
我第一時間毛遂自薦要支持這次活動，這真正是我夢想的一切！讓我加入吧~
野餐會的布置選址和人員都由花聚的主辦方提供了，我只需負責當天的食物~
主人跟我說，她們需要的是簡單的點心，而且喜歡我的布丁和漢堡，所以我准備了沒有加裝飾的雙層胡蘿蔔蛋糕、布丁和漢堡。
選擇這幾樣東西的另一個原因是我覺得在室外比較不容易走形（我沒有把甜點放在室外的經驗，生怕甜點會因爲氣溫而融化）
購買食材，准備蛋糕。
大家很難想象的是，如此簡單的食材也讓我跑了3個超市，所以充足的准備時間也是重中之重。
裝飾蛋糕，制作布丁和漢堡
打車到聚會地點，東海岸公園，已經有人在停車場等我了呢，好開心
到達場地之後，我們就進行最後的touch up~
那天下午3點半，花聚准時開始~我的野餐夢也就此圓滿：）其實有機會我還想做一次有桌子的戶外甜點桌，雖然還是困難重重。
每次做party都不像是給別人做，而是在給自己圓夢。
小朋友一歲的時候，已經有過一次party，那時候我的腦洞還沒有大開，做的比較保守。經過這一年的沉澱，又有好多新的點子~而且好朋友們特別支持和期待，所以兩歲party也准備起來。
這次主題的來源，是因爲計劃的土耳其之旅無法實現~熱氣球又代表了孩子growing up up~所以就選擇了這個主題.
發出Invitation，聯系朋友制定Guest list，購買需要用到的東西，這時候不但需要畫出草圖，還需要列詳細的Check list.，確定根據人數的餐單。
由于party會有很多小朋友，所以食品單需要kidsfriendly:)，比如下圖的pasta salad, coconut cube &cookies:)
照例把不需要立刻吃掉的食材准備好，以免party前一天買不過來
細節上搞定食品的nametag，這在多元文化的坡島尤其必要~
細節之二，自制兩個熱氣球，裝食物的同時還可以賣萌
細節之三，手工熱氣球和雲朵漢堡插旗：）讓整個裝飾更有層次
下班後火速去購買新鮮的食材，這時才發現芒果還沒成熟，實在是太綠了，但是因爲答應了朋友，不想取消芒果慕斯，就硬著頭皮去買和做了~此處真心理解有些餐廳不設餐單，因爲用最好的食材做出最棒的食物，是大家共同的追求吧~
那天晚上我准備了可以放冰箱的食物，第二天早上又開始做其它的，有些只做成半成品。
幫忙的朋友到了~這個時候來的都是救星~
很多東西要搬運，而且由于甜點搬運的難度很大，所以人手多是非常有幫助的。
飲品也要適合小孩子。兩大網紅：水果水和香蕉牛奶被我搬上了party喲
所有東西都搬到了場地，我們開始布置party場地，和對一些食物的最後組裝~
Party按時舉行~這個生日會有足夠的儀式感，爸爸做的video讓大家見證寶寶這一年的成長。
4個party結束了，但我的party旅程才剛剛開始，受到朋友們的支持，我下半年還會陸續准備幾次party。
我也有自己的wishilist~希望能有機會做一次女寶寶的百天或生日party，爲此粉紅的桌裙都准備好了呢~:P
還有太多的東西想要嘗試~網上一搜一大堆有木有~大家也一起DIY起來吧~等你們的美圖喲：）
(文：玻璃小橙子)