新加坡是個多種族多元文化的國家。在新加坡有個地方叫小印度，顧名思義是印度裔聚居的地方。屠妖節，你一定要去小印度感受一下異域風情。
屠妖節(Deepavali)意指“萬燈”，它是全世界印度教教徒最爲看重的印度節日，意義媲美華人新年。在新加坡，屠妖節已被列爲公共假日。
屠妖節是“以光明驅走黑暗，以善良戰勝邪惡”的節日。
有關屠妖節的起源衆說紛纭，其中，最廣爲流傳的是，納拉卡蘇拉(Narakasura)如何千方百計贏得上帝歡心，最終成爲一國之君。然而，在他施以暴政下，生活在水深火熱中的臣民不得不求助于另一天神–馬都拉王國統治者—克裏希納(Lord Sri Krishna)。後來，惡王納拉卡蘇拉終被克裏希納所殺。就在克裏希納凱旋而歸之際，也正值新月之夜，整座城市陷入一片漆黑。爲了慶祝克裏希納勝利歸來，人們紛紛點燃油燈，普天同慶。因此時至今日，印度教教徒仍保留著點油燈的傳統，以紀念這位戰勝惡勢力的克裏希納。
今年的屠妖節趕在了10月29日。屠妖節前夕，人們湧上街頭，紛紛置辦年貨，街上飄著檀香的氣味，姑娘們穿上傳統的沙麗，在手臂上畫上美麗的漢娜。
因爲我在幼兒園工作，所以每一年裏的各種節日都可以和孩子們一起慶祝。孩子們從小就可以感受各個種族的節日帶來的不同體驗。
老師們先把小朋友分成四組，一組做漢娜，一組做彩米畫，一組烹制印度煎餅，一組設計油燈。然後輪流進行。
漢娜藝術
漢娜藝術，“Mehndi”中文譯名曼海蒂，是印度的一種手繪藝術。最遠可以追溯到5000年前，但也有專家認爲它是12世紀隨著阿拉伯文化及莫臥爾王朝的興盛而傳入印度。
手繪所用的顔料來自一種叫“漢娜”的植物，老師們彩繪的圖案大都是帶有神秘色彩的圖騰。
到小朋友這裏，漢娜藝術也經過了改良，變得豐富起來，心形，花朵，卡通人物等，富有童趣。
彩米畫
老師提前幾天，就將糯米用食用色素染好了顔色。從制作彩色米到構圖，再把一粒粒的米粘貼成畫，孩子們非常投入，認真，享受。
彩米畫整個創作過程比較艱辛，因爲要小心翼翼。但孩子們樂在其中，充分展現了他們的耐心和創造力。
看著五顔六色的彩米拼湊出一幅幅絢麗的圖畫，真是太有成就感了。
設計油燈
屠妖節又稱排燈節，萬燈節，自然就離不開燈。這裏的燈，不是電燈，而是油燈，是燭火。在印度，光明被視爲神的化身。
點亮油燈可以帶來光明，火焰代表著神靈知識。在燃燒的過程中，火焰向上跳躍，代表著人們獲取通往更高理想的知識。因此，油燈是不能用電燈來代替的。
老師們准備了未著色，未裝飾的油燈，請孩子爲油燈上色，並撒上金粉，一個個不起眼的陶泥小燈頓時變得光彩照人，熠熠生輝。
烹制傳統美食
這是一種有別于印度煎餅Roti prata的另一種印度美食，中文叫做慢煎糕。先要准備面粉，然後放入適量的鹽，泡打粉，蘇打粉，糖，還有椰漿和牛奶。加入適量的水制成米糊狀。
然後將洋蔥切成一半，浸泡在植物油當中。鍋加熱後就把洋蔥在油鍋上擦拭一圈，這樣米糊就不會粘在鍋上。
然後舀一勺米糊，澆于平底鍋上。加熱後，餅身會有很多泡泡，大約一分鍾翻轉另一邊。慢煎餅就做好了～
孩子們也都躍躍欲試，當一張張慢煎糕盛在盤子當中的時候，孩子們都歡呼了起來。
最後大家身著盛裝，享受美食。伴隨著濃郁的印度風情樂曲，載歌載舞，氣氛好極了～
老師和小朋友們一起享用印度傳統食物。
總之，這是一個無比歡愉的屠妖節。祝大家節日快樂！
來！⼀起去斬妖除魔吧！
（作者：楊帆Q3）