是指以中醫藥理論為指導，有著獨特的理論體系和應用形式，用於預防和治療疾病並具有康復與保健作用的天然藥物及其加工代用品，主要包括植物葯、動物葯、礦物葯。中藥不宜過夜服用，因為空氣、溫度、時間和細菌污染等因素使藥液中的酶分解減效，細菌繁殖滋生，澱粉、糖類營養等成分發酵水解，以致藥液發餿變質，服用後對人體健康不利。以下是我們常用的藥材和它的功效與作用、臨床應用、藥理研究和使用禁忌：
1. 紅參
【功效與作用】大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。屬補虛葯下分類的補氣葯。
【臨床應用】用量3～9克，另煎兌服。多用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血。
【藥理研究】紅參能調節神經、心血管及內分泌系統，促進機體物質代謝及蛋白質和RNA、DNA的合成。對中樞神經系統具有興奮作用，而大量時反而有抑制作用。能加強動物高級神經活動的興奮和抑制過程。並能增強機體對一切非特異性刺激的適應能力，能減少疲勞感(紅參的根、莖、葉均能延長小白鼠游泳的持續時間)。
【使用禁忌】不宜與藜蘆、五靈脂同用。
2. 八角茴香
【功效與作用】溫陽散寒、理氣止痛。屬溫里葯。
【臨床應用】用量3～6克，煎服；或入丸、散。外用：適量，研末調敷。用治寒疝腹痛、腎虛腰痛、胃寒嘔吐、脘腹冷痛。
【藥理研究】具有抑菌、升白細胞、【雌激素】樣、刺激作用。動物實驗表明，有升高白細胞和祛痰作用。醇提物對離體氣管有抗組織胺作用；體外試驗對枯草桿菌、大腸桿菌等多種細菌有抑制作用。
【使用禁忌】陰虛火旺者慎服。
3. 卜芥
【功效與作用】清熱解毒，散結止痛。屬清熱葯下屬分類的清熱解毒藥。
【臨床應用】內服： 煎湯，3～9克(鮮品30～60克。需炮製，宜煎2小時以上)。外用：適量，搗敷。主治流感，鉤端螺旋體病，瘡瘍癰毒初起，瘰癧，蜂窩織炎，毒蛇咬傷，毒蜂螫傷。
【藥理研究】卜芥水提醇沉液有抗眼鏡蛇蛇毒、眼鏡王蛇蛇毒和銀環蛇蛇毒的作用。
【使用禁忌】生品有大毒，禁作內服。內服需經炮製且不可過量。外用宜慎，因本呂外敷有致泡作用。
4. 鳳眼果
【功效與作用】和胃消食，解毒殺蟲。屬消食葯。
【臨床應用】煎湯，6～8枚；或研末為散。外用：適量，煅存性研末調搽。主治反胃吐食，蟲積腹痛，疝痛，小兒爛頭瘡。
【藥理研究】有增強腸道功能。
【使用禁忌】脾虛便泄者禁服。
5. 當歸
【功效與作用】補血活血、調經止痛、潤腸通便。屬補虛葯下屬分類的補血藥。
【臨床應用】用量6～12克，煎服。用治血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌扑損傷、癰疽瘡瘍。
【藥理研究】有降低血小板聚集及抗血栓；促進造血系統功能；降血脂及抗動脈硬化；抗氧化和清除自由基；增強免疫系統功能；抑制I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ型變態反應；對子宮具有興奮及抑制的雙向性作用；抑制前列腺增生；抗促性腺激素；抗輻射損傷；抗腫瘤；抗炎鎮痛、抗損傷；保肝，利膽，促進消化，抑制胃腸的推動運動；具有抑制神經系統、鬆弛氣管平滑肌、利尿、抑菌等作用。可抑制離體動物的子宮而興奮整體動物的子宮。藁本內酯對實驗動物有平喘作用，對其中樞神經系統有抑制作用。抗貧血作用可能與所含的維生素B12和鐵、鋅等微量元素有關。
【使用禁忌】熱盛出血患者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者慎服。
6. 八角楓
【功效與作用】祛風除濕、舒筋活絡、散瘀止痛。屬活血化瘀葯下屬中的活血止痛藥。
【臨床應用】用量鬚根1.5～3克，側根3～6克，煎服或泡酒服(一般宜飯後股)，用量由小逐漸加大，切勿過量；外用適量，煎水洗風濕痛處。用治四肢麻木、跌扑損傷。鬚根(白龍鬚)毒性較大，中毒輕者頭昏、無力，重者可因呼吸抑制而致死。在搶救中首先考慮人工呼吸，其他對症治療亦需及時。作肌肉鬆弛劑使用時，更應在有搶救條件的醫院進行。
【藥理研究】根煎劑或生物總鹼，無論是靜脈注射還是腹腔注射，均有明顯的肌松作用，但不影響動物的清醒狀態；一般引起肌松作用的劑量能增強離體家兔腸管的節律性收縮， 並呈量效關係。小劑量對離體蛙心和兔心灌注時，可使收縮加強；加大劑量收縮減弱，甚至導致房室傳遞阻滯，但可自行恢復，還具抗菌作用，對心血管系統有抑制作用，增強腸、子宮平滑肌收縮，增強催眠葯作用，抗早孕與抗著床，抗炎等，有腎毒性。
【使用禁忌】八角楓有毒，使用時需嚴格掌握劑量，一般宜從小量開始，至病人出現軟弱無力、疲倦時即不應再增用量。孕婦忌服，小兒和年老體弱者慎用，肝、腎、肺功能欠佳、心律不齊者忌用。
7.五味子
【功效與作用】收斂固澀、益氣生津、補腎寧心。屬收澀葯分類下的斂肺澀腸葯。
【臨床應用】用量2～6克，煎湯內服；研末，每次1～3克；熬膏；或入丸、散。外用：適量，研末摻；或煎水洗。用治久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗盜汗，津傷口渴，內熱消渴，心悸失眠。
【藥理研究】促進機體免疫功能；抗氧化及抗衰老；護肝、誘導肝臟藥物代謝酶；鎮咳祛痰，抗腫瘤；降血糖；強心；增強機體適應能力；抗潰瘍；抗腎病變；抗菌等作用。據報導，五味子煎劑靜脈注射，對正常兔子都有呼吸興奮作用，使吸收加深、加快，並能對抗嗎啡的呼吸抑制作用，酊劑亦有同樣效果。
【使用禁忌】外有表邪，內有實熱，或咳嗽初起、痧疹初發者忌服。
8. 銀耳
【功效與作用】潤肺生津、滋陰養胃。屬補虛葯下屬分類的補陰葯。
【臨床應用】用量3～9克，煎湯內服；或燉冰塘、肉類服。用治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、久咳喉癢，咳痰帶血、久咳絡傷肋痛及肺癰、肺痿、月經不調、胃炎、大便秘結和下血等症。
【藥理研究】從各方面提高機體免疫功能；具有抗腫瘤作用，有抗放射及升高白細胞作用；對造血功能有一定的促進作用；影響機體肝功能；有抗凝和抗栓作用，有抗炎，降血脂的作用，有降血糖、抗潰瘍、抗突變、延緩衰老、膜保護的作用，還有促進蛋白質和核酸生物合成作用。藥理實驗表明，抗腫瘤多糖A、抗腫瘤多糖B及抗腫瘤多糖C對小鼠S-180實體瘤有抑制作用。孢子製劑動物實驗，有祛痰作用。銀耳糖漿有顯著的增強巨噬細胞的吞噬功能，對鈷、γ射線所致放射損傷有保護作用。
【使用禁忌】風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用。
9. 木耳
【功效與作用】補氣養血，潤肺止咳，止血，降壓，抗癌。屬止血藥下分類的涼血止血藥。
【臨床應用】內服：煎湯，用量3～10克，或燉湯，或燒炭存性研末。主治氣虛血虧，肺虛久咳，咯血，衄血，血痢，痔瘡出血，婦女崩漏，高血壓，眼底出血，子宮頸癌，[陰.道]癌，跌打傷痛。
【藥理研究】抗凝血和抗血小板凝聚和抗血栓形成，有升白細胞作用；對免疫功能有促進作用；促進核酸及蛋白生物合成，降低血脂及抗動脈粥樣硬化；還能延緩衰老，具有一定的抗輻射及抗炎作用；具有顯著的抗潰瘍及降血糖作用；有抗生育作用，抗著床和抗早孕效果最明顯；有抗癌、抗突變作用，還有抗真菌等作用。
【使用禁忌】虛寒溏瀉者慎服。
10. 冬蟲夏草
【功效與作用】補肺益腎、止血，化痰。屬補虛葯下屬分類的補陽葯。
【臨床應用】用量3～9克，水煎服，或入丸散。用治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿{遺*精}、腰膝酸痛。
【藥理研究】調節免疫功能，有使免疫功能增強或減弱的雙相調節作用；具有較強的抗癌作用；使心率減慢，但心輸出量卻顯著增加；對支氣管平滑肌有明顯的擴張作用，有平喘和祛痰作用；可使空腹血糖升高；影響內分泌系統，還有抗炎、鎮靜及抗驚厥作用；具有一定的抗菌作用，能保護腎功能，還具有防輻射、抗突變的作用；能提高細胞吞噬功能，增強心血管和機體免疫機能，還具有抗心律失常等功能。