昨晚(6月17日),一名女子和家人在Jurong Point的“三盅兩件”慶祝父親節,點菜的時候反複叮囑服務員,說自己有海鮮過敏,沒想到最後還是不幸中招,緊急送院!
女子一家一共點了4道菜,其中有一道是瑤柱金銀蛋苋菜苗 (Poached Baby Spinach with Conpoy in Century & Salted Egg Stock) ,就是這道菜,讓她嚴重過敏!
(瑤柱其實就是幹貝)
她吃了幾口就發現有點怪,看到有類似幹貝絲的東西在裏面,她再次問服務員菜裏面是不是有海鮮成分的食物,結果服務員告訴她沒有,她看到的是雞蛋絲!
心存疑慮的女子沒再吃那道菜,當時她開始感到非常不舒服,皮膚發癢,眼睛紅腫!
她又問了另一名服務員,結果對方敷衍了幾句就走開了。直到女子第四次向服務員詢問,強調菜裏真的有幹貝類的海鮮後,服務員才到廚房問清食物用料。
服務員回來後給的回複是:“他們只放了一些(幹貝)在裏面” 。
她當時心跳加快,家人就趕緊帶她到附近診所,但醫生說診所的藥物無法完全控制她的過敏反應,于是女子就被送到黃廷芳綜合醫院急症區注射藥物和打點滴。
(圖片來源:Huijin jinnie Facebook)
女子的父親回到餐館,餐館說會向管理層反應,並收下了她的醫藥費收據。
雖然女子沒有太大的過敏反應,但她還是決定在網絡上分享這次事件的經過。她寫道:“我只是躺在病床上,算是很幸運了,因爲有些人還因此喪命。”
她還“告白”說自己曾多次在餐廳或是小販中心因誤食而引發過敏反應,但像這次一直不斷和對方確認後“中獎”還是第一次…….
她呼籲新加坡的飲食業要多關注食物過敏的問題,決不能因爲一點點的過敏成分就不當一回事,畢竟引發食物過敏真的一小口就夠了!
她在最後說:“雖然花了快200新幣來挨針很痛,在Facebook發貼文也不是爲了賠償金,而是希望提高大家對食物過敏的認知以及病發的嚴重性,讓管理層和餐飲業在供餐方面能提供更好的服務!”
後來“三盅兩件”也在她的po文下真摯地道歉,並表示會更加注意類似情況。