近期卡迪夫城市大學和香港鳳凰衛視聯合宣布，計劃將在英國威爾士卡迪夫合作建造全新的校區。此投資項目志在打造一流的媒體與傳播專業校區。卡迪夫城市大學將會在新校區開設傳媒和設計專業等相關優勢課程。
卡迪夫城市大學(Cardiff Metropolitan University)始建于公元1865年，坐落于英國威爾士首府卡迪夫市中心，有150多年的建校史。在對國際學生的支持與服務方面，最高排名位居全英第六（International Student Barometer 2010 – 2015年)。卡迪夫城市大學95.6％的畢業生在畢業半年內成功就業或選擇繼續升學，名列威爾士所有新大學榜首（DLHE 2015)。同時它也是首批獲得中國教育部認可的英國公立大學。
在培根國際學院（新加坡）開設的本科課程：
國際酒店管理課程 · 榮譽·文科學士學位
該課程包含一系列必修和選修科目，爲您提供了完整的旅遊、酒店管理行業和組織大型活動的實際操作技能和管理知識。爲本地酒店服務業或者國際酒店服務業培養能力出衆，具有創新精神的未來領導者。該課程將培養學生通用管理技能使畢業生能夠勝任不同的工作領域。畢業生能在短時間內獲得在酒店、餐廳、俱樂部、酒吧、零售管理、會議和活動策劃，酒店人事和市場營銷方面的高級管理人才所必備的管理知識和技能。
在最新的完整大學指南排名中，卡迪夫城市大學酒店管理專業的科研質量名列全英第2，課程綜合排名全英第19位。
卡迪夫城市大學在最新的英國大學綠色指數排名中位列威爾士第一，全英第四
http://cardiffmet.ac.uk/news/Pages/Cardiff-Met-Best-in-Wales-for-Environmental-and-Social-Justice-Performance.aspx
卡迪夫城市大學酒店管理專業設施：
▲宴會實訓室
▲廚房實訓室
學員將在培根國際學院獲得的支持與服務：
所有在培根國際學院就讀的學生可得到專業導師一對一的輔導
無論是第一年的學生，或直接進入第二第三年就讀的學生都會先接受短期的培訓課程
學生手冊，詳細專業資料手冊
Moodle在線學習系統
圖書館和學習技能輔導
卡迪夫城市大學在線學習資料和培根國際學院圖書館
24小時無線上網，複印及打印服務，圖書館電腦和筆記本電腦推薦服務
全球無限網絡接入
學生服務包括就業，福利以及心理輔導。
入學要求：年滿18周歲，任何3科A水准科目及格，理工學院大專或其他同等學曆
開學日期：2017年1月3日
免修：理工學院或HND/ HNC相關專業的畢業生可直接申請就讀大二或大三的課程; 其他申請者進入課程可以申請RPL和RPEL的入學學分減免。此申請必須符合卡迪夫城市大學規定，並提交所有詳細材料，所需的材料將取決于被轉學分的性質，學校會對此進行評估。
英國高級大專文憑課程（HND）是由英國Pearson BTEC（英國商業與技術教育委員會）頒發的證書。Pearson BTEC在中,高等職業教育和人才培訓方面具有世界領先的地位，在關鍵技能教育的拓展方面有卓越的表現和權威性。
BTEC（Business & Technology Education Council）是英國商業與技術教育委員會的簡稱，是Edexcel的品牌教育。在英國有400多所學院和大學開設BTEC課程，在全世界共有120多個國家，7000多個中心實施BTEC成功的課程、教學、培訓模式。
BTEC HND畢業生可直接申請進入300多所歐美大學的第二年/三年課程。
大家可以在BTEC官網上獲取更多信息：
爲什麽選擇培根國際學院？
- 培根國際學院被評爲新加坡最好的BTEC教學中心之一
- 培根國際學院榮獲新加坡教育部私立教育委員會（CPE）頒發的4年EduTrust教育信托認證
我們開設的BTEC HND 課程：
- Pearson BTEC 英國高級大專文憑 酒店管理
12個月授課+6個月實習
實習合作夥伴
1. Amara Hotel
2. Artisan Boulangerie Compagnie Pte Ltd
3. Beit Al Mooneh
4. British Club
5. Catering Solutions Pte Ltd
6. Cavi-Jet (S) Pte Ltd
7. Da Paolo Ristorante Italiano Pte Ltd
8. Far East Organization
9. Grande Vida Pte Ltd
10. Jungle Tandoor
11. Li Jia Property Pte Ltd
12. Maharajah Restaurant
13. Mandarin Oriental Hotel
14. Marina Bay Sands
15. Marriott Hotel
16. Onion Restaurant & Bar Pte Ltd
17. Pacific Coffee
18. Paradise Group Holdings Pte Ltd
19. Passion for Food Pte Ltd
20. Peninsula Excelsior Hotel
21. Quantum Group
22. Raffles Town Club Pte Ltd
23. Republic of Singapore Yacht Club
24. RE&S Enterprises Pte Ltd
25. Ritz-Carlton, Millenia
26. Royal Plaza on Scotts
27. Select Group
28. Tanglin Club
29. Villa Bali Pte Ltd
30. Watami Food Service Singapore Pte Ltd
31. Zeb International Business Div. Pte Ltd
豐富的課外實踐活動
▲2016新加坡食品酒店展
▲與DALLAS 餐廳 合作舉辦聖誕晚宴
▲吧台實踐課程
- Pearson BTEC 英國高級大專文憑 商業學
- Pearson BTEC 英國高級大專文憑 三維設計
- Pearson BTEC 英國高級大專文憑 平面設計
- Pearson BTEC 英國高級大專文憑 互動媒體
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