正月吃魚寓意“年年有余”。吃大名鼎鼎的“財魚”，更是讓你擁有暴富潛力！愛尚魚撈給你提供討彩頭的絕佳地點！
魚界“愛馬仕”，黃金養生鍋
“財魚”因背上的斑點像銅錢而得名，它還被新加坡人稱爲“生魚”或“烏魚”。
財魚
除了長得富貴，它的身價也堪稱魚界“愛馬仕”。魚肉富含高蛋白，可以補氣血，是“坐月子”、手術後恢複身體的首選黃金補品。
生魚魚肉
愛尚魚撈的養生鍋全部都以生魚魚湯爲底！
除了常見的鴛鴦鍋、川味麻辣鍋，這裏還有新加坡獨一份的招牌酸菜薄荷鍋以及養生魚骨鍋。
店家會把新鮮切好的薄荷，現場放進酸菜生魚鍋中。撐起一勺湯，喝起來口齒醇香，帶著魚的鮮味與薄荷的清涼。養生魚骨鍋，裏面則配了各種菌類，重在品嘗生魚的原味。
對于無辣不歡型選手來說，紅酸鍋和雙椒鍋則是檢驗抗辣程度的標杆。
紅酸鍋源自中國貴州，放入紅油與辣子，雙椒鍋則加入青椒和小青椒，一口喝下去，舌頭立即被點燃。
這樣的一鍋魚湯，處理起來卻費時費力。
想達到最佳滋補效果，需要文火慢炖10小時以上。感受一下，魚撈店大廚撈起來的滿滿一勺“營養”。
在愛尚魚撈店，花樣吃生魚
愛尚魚撈的桌台相當特別。中間放置養生鍋，外圍可以做燒烤，解決了燒烤火鍋難兩全的曆史難題。感受一下，這裏生魚的花樣吃法：
明星産品當然是鮮魚片，有“涮”、“烤”、“撈”三種吃法。
涮撈：涮七秒，可以吃到最新鮮的魚肉。
1、2、3、4、5、6、7，7秒口味正好。就像魚在水裏滾一下，可以直接入口了。這個口感必須給滿分！
燒烤：店裏還特別腌制了香辣生魚片，可供燒烤，口感和味道都有五顆星了。
魚片制作時若想保持口感鮮美，必須將魚片切得薄如蟬翼。感受一下魚撈店廚師的刀法…….
魚片切得厚薄均勻，魚片已經薄到近乎透明！只有這樣才能保證涮鍋時口感最佳。
除了魚片，愛尚魚撈還准備了各種“生魚周邊”。
手工包好的生魚馄饨（抄手），在新加坡其他地方可是沒有的。
還有這樣萌萌哒的生魚肉丸。廚師將新鮮的生魚剁成肉泥揉捏成團，放上枸杞點綴。入鍋稍微燙煮一會兒，嚼勁滿口，汁水豐盈。
性價比超高的生魚“壕”氣套餐
如此“金貴”的生魚，想要填飽肚子，怎麽也要人均40新幣以上了吧。在愛尚魚撈，只需人均25新幣左右，就能吃到生魚多人套餐！
除了上面介紹過的特色湯鍋，還有論“屜”上的功夫烏魚片～
（整個桌子都要擺不下了……）
（細節圖）
還有以下涮拼：
來來來，報一下菜名，裏面有鮮蝦肥牛豬肉片午餐肉蟹柳條脆皮腸…….
如果要講究飲食葷素搭配，這樣的一盤“五彩”素拼，幫你補充各種維生素。
配上店家特制的油碟醬料，結合各鍋的湯味，堪稱一絕。
秘制青椒碟要搭配薄荷鍋、雙椒鍋和紅酸鍋；秘制豉油碟搭配滋補鍋；蒜蓉香油碟則要搭配麻辣鍋。
除了涮鍋，還有烤拼。肉食愛好者敲黑板了！裏面肉類面面俱全，囊括牛肉、豬肉和雞翅等……店家還分出腌制和原味。
精品五花肉色澤鮮嫩，晶亮的肉質肥瘦相間，撒上芝麻“秀色可餐”。 
隨著嘶嘶的燒烤聲，肉塊一點點翻熟，配上生魚養生鍋騰騰的熱氣，簡直是吃貨的一大享受……
腌制過的五花肉，烤到兩面變色，油脂豐滿，香氣四溢。
值得劃重點的是，多人套餐裏還有很特色的小吃——香濃烤馍。店家會端來“玉米粥”，可千萬別誤喝，它別有用處。
原來它是用來烤玉米餅的！看這金黃冒泡的小玉米餅，是不是想來一口呢？
不夠吃的話，套餐之外，還能額外加這樣！這樣！這樣！的菜品…….
蒜蓉烤蝦：在蒜蓉和醬汁裏腌制後，撒上紅椒碎、青椒碎和洋蔥碎，烤出來的蝦肉味道十足。
煎至整片的鍋貼，一口咬下去，酥脆多汁，新鮮飽滿。
還可以選擇炸到金黃的——酥炸小銀魚！
自古紅藍出cp，左邊的夢幻星空之蜂蜜味和夢幻星空之草莓味，絕對是武吉士美食gai最酷的飲料CP。店裏還貼心提供八寶菊花茶，關愛養生一族。
坐擁這麽多美食，這份“壕氣”養生套餐其實性價比超高！加上新店開張，老板放話：2月14日至2月28日，套餐統統七折優惠，單點菜品七折優惠，點套餐後再增加菜品部分一律五折！
2-3人套餐
原價$81.8
現價$58.8
4-5人套餐
原價$158
現價$118
還不快快出發，安排起來～
店鋪地址：14 Liang Seah Street，Singapore 189035
店鋪電話：6904 9989
營業時間：早上11點至晚上12點