西 安
古都西安輝煌十三朝,西北的最主要中心城市。
悠久的曆史,特殊的地緣文化,最終換來的是上至權貴,下至百姓的各種料理。
而聚福樓三年來目標一直未曾改變,要將數不盡的美味擺到每一個來店品嘗的吃客面前。
聚福樓
您能來捧場,是對我們最大的支持,唯有半價菜,才能表達我們心中最誠摯的感激!
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三周年店慶
牛車水,中餐形形色色,起起落落,各類美食風起雲湧,在這驚濤駭浪中,這艘載滿西北美食的大船迎風破浪,正在慶祝自己的三歲生日。全心打造的菜單,配合精致裝修的二樓包房,爲的就是讓大家更好的品味美食,找到故鄉的味道。
我們的美食
01葫蘆雞
葫蘆雞,不是葫蘆娃,始于唐代的傳統西安名菜,制作分清煮、蒸籠、油炸三道工序。上桌時了另配椒鹽辣椒面小碟佐食。正宗葫蘆雞必須做到色澤金紅,皮酥肉嫩,筷到脫骨。
這道菜也是新菜之一,推薦度超五星。
02大盤雞
聚福樓的大盤雞是上過天朝CCTV的,口感要嘗過才知道,土豆搭配雞肉升華香味,配上手工褲帶面,吸收湯汁後一起吃下,美味至極。推薦度5星,來之必點菜~03麻辣羊蠍子鍋
西北人對于羊肉的運用可以說是出神入化,滿滿的一鍋羊蠍子(羊脊骨),聞著辣,吃著香,羊肉入味不說,肉質也很酥嫩,特別適合愛吃羊肉的食客,推薦度4星。04老陝帶把肘子
秦菜系列的經典菜,其重點是肘子有骨,成菜如丘,對于喜歡饕餮盛宴的人來說,必點之一。而且膠原蛋白對美容也很有好處哦~05 奶湯鍋子魚
此菜不一般,乃是長安佳肴,盛具爲紫銅火鍋,有一千三百余年曆史,自唐中宗李顯,大臣拜官,例要獻食天子,取意魚躍龍門,前程遠大之意。想要躍龍門的小夥伴們快來吃呀~~~~~~~~06 羊肉泡馍
最正宗的羊肉泡馍可以在西安的回民街找到。幾大整片的羊肉,馍是是店員切好的,不過正宗西安人都是自己掰馍,掰成最小塊,旁邊的一疊蒜頭是解膩用的。07 西安涼皮
涼皮,不必多說,數西安涼皮最爲正宗,據老板透露,之所以好吃,必須要用從西安老家空運來的辣椒,才能讓這道最普通的涼皮,真正帶有加的味道。08 肉夾馍
西安特色怎可以少了肉夾馍,正宗的馍一定是要西現烤出來的,而夾在中間的臘汁肉也是很有講究,會吃的人肯定要選肥瘦相間,而流傳最廣的一個關系西安真宗肉夾馍的就是那句:“任何往肉夾馍裏加青椒的行爲都是耍流氓。”推薦度直接五星。還有這些菜也不要錯過
三秦大燴菜
油潑面
荷葉粉蒸肉
椒鹽香酥鴨舌
特色烤豬蹄
特色烤羊腿
半價福利來襲
老板存在的意義,就是要在店慶時給大家福利的~
半價菜
三選一
【葫蘆雞】·【烤羊腿】·【羊蠍子鍋】
每桌消費滿25即可兌換一個半價菜品,
只可堂食,不可打包,不與其他優惠並用。
活動日期:2018年6月15日至6月30日
在店內出示這個微信帖子就可以兌換哦~
哦對了,二樓的包廂重新裝修過,最多可坐20人,很適合開 party 哦~我們在哪兒?
牛車水E出口過馬路,2分鍾就到哦~
12 Mosque St, Singapore 059492
找不到就給我們打電話
62210012
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(圖文由聚福樓提供)