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遍布新加坡的元氣壽司,原來大有來頭

2021 年 3 月 10 日 人生一半半

默認標題_自定義px_2021-02-23-0.png

龍蝦沙拉壽司Lobster salad,覆蓋在美乃滋裏面的龍蝦肉Q彈有嚼勁,大部分喜甜的吃貨都不會拒絕美乃滋吧。蝦肉都滿出來了。▽

由于我想吃天婦羅而朋友不想吃,于是點了這個天婦羅蝦壽司既滿足了我想吃天婦羅,還管肚子飽(捂臉)▽

由于我想吃天婦羅而朋友不想吃,于是點了這個天婦羅蝦壽司既滿足了我想吃天婦羅,還管肚子飽(捂臉)▽

看到了喜歡的hello kitty小盤子,少女心啊▽

元氣壽司有一個人氣No.1 – 生蚝壽司

圖片是這樣的▽

然而實物是這樣的,一看就寫著我是生蚝▽

吃下去有一股莫名的酸爽,想象一下吃米飯配生蚝的那種感覺,有一種生熟搭配在一起的黏膩感,同樣生熟搭配的三文魚壽司卻沒有這種感覺,三文魚果然百搭。不過既然是人氣第一,大俠們還是值得一試的。畢竟,咱們都有螃(吃)蟹(貨)精神啊!

我從第一次接觸壽司到吃了這麽多年的壽司,從來沒有吃姜的習慣,這次被越南朋友帶著吃,發現比想象中好吃,她說:“吃生魚片壽司比較寒,吃姜暖胃”

嗯,還挺有道理的。感覺我吃了很多年的假壽司(捂臉)

壽司姜一般是在壽司的每一道菜之前吃的,以消除之前的食物在口中留下的味道。因爲生姜本身具有殺菌的作用,所以使用壽司姜能夠在一定程度上防止食物中毒。另外,由于刺身是冷食的,需要生姜中能使人發汗的姜辣素讓身體溫度上升並健胃、增加食欲(百度百科)。

原來越南朋友這麽會養生,我們認爲是配腳的壽司姜居然起到這麽大的作用。而且壽司姜都是免費的,免費點還可以免費續點。

壽司姜不同于日常看到的姜,姜片薄,口感酸甜,同時保留姜本身的殺菌暖胃功效。那些年錯過的壽司姜,以後我要一盤一盤吃回來。就這麽愉快地決定了。▽

元氣壽司新加坡有四家分店:

烏節店▽

181 Orchard Rd
#04-30 Orchard Central S238896

T: +65 6238 0900

唐城坊店▽

133 New Bridge Road
#02-33 Chinatown Point S059413
T: +65 6702 0900

武吉士店▽

201 Victoria Street
#01-13 Bugis+ S188067
T: +65 6636 6606

榜鵝店▽

83 Punggol Central
#02-23 Waterway Point S828761
T: +65 6385 1311

推薦去烏節店,人性化可移動式Ipad點餐,吃完還可以逛索美塞和烏節。

(文:Camie)

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