不知爲何，每年的這時候總是特別忙碌。來不及細細品嘗各家粽子，即發現端午節已經近在眉睫。時光飛逝，每年吃粽子的時候，總會提醒自己，一年已過去一半了！不是才剛剛過年嗎？端午節一過，中秋節、聖誕節接踵而至，365天馬上要走到盡頭……
有時候一個在家靜靜地吃著應節食品，感覺到自己仿佛在吞咽著光陰的腳步。一口一口把節日又吃近了一些，歲月又流逝了一些，悄悄地匆匆地又老了一歲。
沒有太多時間巡視市場，整理出有緣接觸的幾家粽子，與你分享。
濱華鴻桃軒：黑松露三菇粽
黑松露三菇粽
濱華酒店（Marina Mandarin）鴻桃軒的素食向來深受好評，今年主打的粽子也是素食口味的黑松露三菇粽（每個$9.80），包括松露、栗子與各種菇類。另一款新口味是鮑魚雪蓮粽（每個$18.80），用料有鮑魚、三層肉、幹貝、雪蓮。
傳統鹹肉粽
其他選擇是傳統口味的港式裹蒸粽（每個$20.80）和傳統鹹肉粽（$13.80）。送禮可選擇鴻桃軒精選禮盒（每盒$58.80），包括上述四種口味各一個。
電話：6845 1118
香宮：SG50香蘭雞肉粽
SG50香蘭雞肉粽
配合SG50，今年不少酒店都推出本地口味粽子。香格裏拉（Shangri-La Singapore）香宮推出新口味SG50香蘭雞肉粽（每個$17.10），把深受國人喜愛的海南雞飯包入粽子，選用雞腿肉的部位，綜合芳香濃郁的香蘭味道。
當歸淮山鴨粽
其他新口味還有滋補的當歸淮山鴨粽（$19.25），素食的四寶甜菜米粽（$17.10）用料有南瓜、芋頭、玉米、鹹菜。甜粽方面，有滋補養顔的燕窩棗蓉枧水粽（$40.65）及桂花蓮蓉枧水粽。
再次推出的其他選擇有香宮裹蒸粽（$23.55）、金腿伍仁粽（$17.10）、花腩幹貝鳗魚粽（$21.40）。特備端午禮盒包括香宮裹蒸粽、燕窩棗蓉枧水粽、SG50香蘭雞肉粽、四寶甜菜米粽，每盒$83.45。
電話：6213 4473
海天樓：傳統海天樓一品家鄉粽
海天樓端午禮粽套裝
泛太平洋酒店（Pan Pacific Singapore）的海天樓，今年共推出五種不同口味的粽子。最有分量的是可供5人同享的傳統海天樓一品家鄉粽（$30.80），也就是傳統的廣東式裹蒸粽；另一傳統口味是經典鮑汁瑤柱鮮肉粽（$20.10），可供3人享用。
娘惹雞肉粽
其他選擇還有蝦米鹹肉粽（$7.30）、娘惹雞肉粽（$7.80）以及甜味的蕃薯豆沙枧水粽（$9.40）。端午禮粽套裝每盒$72.80，包括傳統海天樓一品家鄉粽、經典鮑汁瑤柱鮮肉粽、蕃薯豆沙枧水粽各一個，以及招牌XO醬一罐。
電話：6826 8240
四川閣：五香鹵豬蹄粽
五香鹵豬蹄粽
費爾蒙酒店（Fairmont Singapore）四川閣，今年推出的粽子每個重600克，飽滿紮實。比較特別的是五香鹵豬蹄粽（$34），以招牌鹵豬蹄搭配香菇、栗子等等。
四川宮保雞丁粽
較健康選擇有五谷雜糧素粽（$24），含有香菇、白果、黑豆、花生、菜甫等等。其他選擇還有經典的傳統港式裹蒸粽（$32），以及招牌的四川宮保雞丁粽（$24）。
電話：6431 6156
萬豪軒 黑松露瑤柱鮮肉粽
黑松露瑤柱鮮肉粽
萬豪酒店（Marriott Singapore）的萬豪軒中餐廳今年推出新口味的黑松露瑤柱鮮肉粽（$18），裹入西方珍馐黑松露，幽幽的黑松露香爲傳統的東方粽子帶來了西意。
五谷素粽
同時推出的還有五谷素粽（每個$9），包括糙米、燕麥、高粱、薏米、珍珠米、素肉幹、紅蘿蔔、黑木耳、花生等，更加健康。其他選擇還有招牌蛋黃鹹肉粽（每個$12）與三峇豬肉粽（每個$10）。
電話：6831 4605
（感謝作者@kongling黃匡甯授權分享。更多美食相關資訊請訪問 http://eatzasmallworld.blogspot.sg/ 小小食界，美味無限，與有緣人同享。）