★ 芽莊的藍天碧海與老街小巷形成了特殊的度假感受,你可以參加出海的一日遊,感受大海與島嶼帶來的樂趣,也可以走街串巷,參觀滄桑的教堂和潔白的佛像。早起在路邊吃一份法棍,中午去找一家小餐廳,或品味越南當地的美味,或嘗試各國風情美食,傍晚來到沙灘,這時候越南女人們挑著新鮮的海鮮叫賣,龍蝦價格低廉,就坐在海邊吃著新鮮的海鮮,欣賞著海景日落,十分惬意。
芽莊是個幹淨甯靜的城市,海邊椰樹成林,綠植被裁剪成各種造型,讓人心醉不已,公路對面是一排高級酒店和咖啡館,沿著海邊公路騎車或者找家咖啡館聽聽音樂也是相當自由休閑。
建議每天13:00前,海水比較幹淨清澈
★ 芽莊教堂是一座哥特式建築,建于1928-1933年,與《巴黎聖母院》裏的教堂相比,當然要遜色不少,不過也很有法國味,教堂有鍾塔和美如錦花、繪滿《聖經》故事的天窗玻璃,石頭建造的內部牆壁給人清涼之意。
與大叻粉色教堂、胡志明紅教堂不一樣的是,芽莊教堂是純粹的石頭顔色,沒有任何缤紛的顔色裝飾卻顯得很雄偉大氣。
教堂外是繁雜吵嚷的街頭,教堂內則靜谧平和,俨然另一個世界。教堂每天早晚舉行彌撒活動。常能在門外聽見誦經聲或唱詩班美如天籁的歌聲。教堂周圍地勢較高,可以一覽整個芽莊。
★ 婆那加占婆塔(Po Nagar Cham Towers),也譯作天依女神廟,因爲這裏供奉的是天依女神(Po Nagar)——庇佑占婆王國南部的一位女神。她保護著靠海吃飯的漁民,相當于中國漁民心目中的媽祖。此塔建于公元7-12世紀間,是印度教代表的建築,略有些吳哥窟的風格,但是規模小的多,正座寺廟目前僅存5座建築物,雕刻也沒有那麽的細致。
不過據說早在公元前二世紀,印度教就在這裏供奉印度教希瓦神(Siva)了。現在來這裏參拜的,不僅有越南人,也有當地的很多華人,進門的時候,別忘了脫鞋。
從位于小山上的占婆塔往下看,能看到芽莊碧藍的海港。
★ 顧名思義,就是花一天的時間遊覽四個島,四島遊是認識芽莊的好辦法,優美的島國風光、幽默船老大和豐富的娛樂節目,都是很多人喜歡這個旅遊套餐的理由。遊船從碼頭出發前往哪4座島嶼因旅行社安排而異,遊覽順序也並非固定,建議事先當地咨詢旅行社。
不同島嶼的遊覽內容大致包括:
木島(Hon Mun):通常不上岸,船在淺水區域停下來,遊客可以下海浮潛或遊泳;
銀島(Hon Tam):上島需要收費,通常會預留較長時間給你遊島。你可以在海灘邊曬日光浴、欣賞島上的綠林景觀,還可以參加帆板、海上降落傘等水上運動(自費)。回到船上一般會有豐富的水果提供;
竹島(Hon Tre):上島需要收費,遊覽內容及自費項目與銀島類似,因此通常是銀島、竹島二選一;
妙島(Hon Mieu):主要是參觀水族館(自費),很迷你;
墨島(Hon Mot):通常不上岸,而是在周圍海域進行狂歡活動,如Live樂隊、舞蹈表演、享用午餐、互動遊戲等,甚至還有水上漂浮酒吧;
越南的簸箕船
★ 位于竹島的一座度假村裏,這個度假村的英文全稱是“The Vinpearl Resort & Spa”,占地超過3萬平方米,是越南遠近聞名的集住宿、餐飲、大型遊樂設施等爲一體的娛樂場所。這是一座擁有東南亞最大的遊泳池、包含過山車、旋轉木馬和室內電玩城的大型遊樂園、4D電影院和規模不小的海洋館與頂級SPA會所的五星級度假酒店。
Vinpearl 這個詞,其實是 Vin(寓意越南,Vietnam)和 Pearl(意爲珍珠)這兩個詞的結合體,是“越南海上的一顆明珠”的意思。竹島還擁有世界上最長的跨海纜車(Vinpearl Cable Car),承擔著陸地與竹島之間的交通,在纜車上俯瞰深藍的芽莊大海,像是鳥兒一般自由自在的飛行。
★ 將自己泡在粘稠的泥漿中,讓溫暖細滑的礦物顆粒包裹全身的每一寸肌膚,然後走進陽光下接受大自然的洗禮。泥漿浴看起來髒髒的,洗完後卻會讓皮膚白白滑滑,沖幹淨後再泡個溫泉,相當的惬意。泥漿浴,也叫熱礦泥浴,是用泥類物質以其本身固有溫度或加熱後作爲介體,敷在人體某些部位上,將熱傳至肌體,與其中化學成分、微生物等共同作用而達到健身防病的效果。
★ 座落于胡志明市武文頻街28號,此地曾是美國情報局舊址。博物館成立于1975年9月4日,正門看起來非常樸素,也沒有宏偉的建築,但它記載了越南近代國家曆史上非常沉重的一頁—-越南戰爭,即越南人所說的抗美救國戰爭 。
博物館以圖片展示爲主,同時在不大的院子裏也陳列一些當年美軍在越戰中使用過的重型武器裝備如戰車、以及飛機和火炮及炸彈的殘骸。圖片的注解以越文爲主,下面附有英文,有的圖片也標繁體中文;同時還向遊客播放相關的影片。
★ 是西貢最著名的地標建築,走到這裏,即西貢市中心,最熱鬧和繁華之處,中央郵局在其左側,一處可看兩景,實在方便。
紅教堂造型勻稱,莊嚴雄偉,兩座塔樓高達四十米,直入雲霄,仿照巴黎聖母院鍾樓之設計。建造教堂的紅磚全部從法國運來,一百二十七年過去,其色澤依然鮮明,毫無褪色。教堂前花園廣場上一座重達四噸的聖母瑪麗亞雕像,系1945年羅馬教會所贈。教堂外部門廊等部位布滿精美雕飾,內部四周均爲小祈禱室,每一間的神龛、雕塑及裝飾均不相盡同,于變化中盡善盡美。
★ 此郵政局和西貢王公聖母教堂相鄰。郵政局由法國于1886年至1891年興建,1892年正式啓用。工程建築風格充滿法式風情,與附近環境互相配合。這是郵政與電信總局,同時也是法國殖民時期的第一座郵政局。
到了現在,郵政局是胡志明市著名地標之一,吸引不少旅客參觀。郵政局內部相當寬敞,以簡單的綠色鐵條裝飾包住排水管。大型胡志明肖像挂畫則放置在大廳內,兩旁的牆壁上則是越南的舊地圖,舊地圖下則設有特色電話亭。郵政局兩則設有紀念品店及提款機。
★ 修建于19世紀中後期,是越南南方華僑華裔的精神寄托地之一,自建成以來就多次整修擴建,現在看到的樣式是2006年修葺完成的。
這座古老的建築有著鮮明的嶺南建築風格,造型古樸典雅,殿堂裝飾精美,因此入選了越南曆史文化古迹名單,天後廟供奉的是海神媽祖娘娘,她慈眉善目,儀態端莊。經常有人來天後廟燒香拜佛,祈求神靈的保佑。天後廟的殿堂牆壁上還有精美的壁畫和造型優美的浮雕。
★ 如同一個地下村落,是胡志明市三大遺迹之一。離胡志明市約六十五公裏。越戰時是越軍第二十五師的地下本部,如同一個地下村落。古芝地道遺迹現保存于距胡志明市西北70公裏的古芝縣富美興鄉富協村的濱藥地道(Dia Dao Ben Duoc)及古芝縣潤徳鄉濱亭村的濱亭地道(Dia Dao Ben Dinh)兩個區域。
由于古芝地區的土質非常堅硬,當地人就想出了挖掘地道作爲隱蔽的辦法。古芝地道開始挖掘于20世紀40年代抗法戰爭時期,在後來的越戰中急劇擴展,總長達到250公裏,成爲一座功能齊全的地下城市。
地道共分三層,最下層深達8米。地道內有水井、糧倉、會議室、宿舍,如同一座大軍營。但當你在狹窄的通道匍匐前進時就會明白,地下生活並沒有想象中那麽舒適,只有殘酷戰爭的逼迫下人們才不得已選擇了這種生存方式。
越南的漆器比起日本的便宜很多,而且款式多種多樣,美輪美奂。
★ 滴漏咖啡
咖啡之于越南,就好像茶對國人的重要,那是一種深入骨髓的滲透。越南咖啡的風情還在于其沖泡過程的特殊,不是用咖啡壺煮,而是一種特殊的滴濾咖啡杯,緊密地壓上厚厚一層咖啡粉,沖進熱水,耐心地等著咖啡一滴一滴地落進杯子裏,一杯咖啡可能要滴上一個小時。在咖啡的氤氲香氣中靜靜地消磨無盡的時光,這種悠閑在現代化都市中已經難得一見,好像只有越南才有。恐怕也只有性格溫良的越南人,才有這樣好的性子耐心地等著一杯咖啡滴完了,再慢慢吞吞地喝下去。即使在路邊的街頭咖啡挑子,也是一樣的制作程序,並不含糊。
在芽莊能找到很多韓國的元素,超高落地窗,格調很像韓劇裏的咖啡店。
喝咖啡期間來過幾個商販前來推銷折疊的手工紙制藝術品。
★ 春卷
最受越南人歡迎的一道菜,和中國的春卷做法不同,味道也有很大差別。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蟬翼,潔白透明。將春卷皮裹在由豆芽、粉絲、鱿魚絲,蝦仁、蔥段等做成的餡外面,放入油鍋中炸至酥黃。吃時,用玻璃生菜裹上春卷,蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不膩,十分可口。
魚露★ 牛巴就是牛肉幹下面配涼菜和豆芽 酸爽可口
★ 物美價廉的海鮮
芽莊的便宜海鮮,主要集中在海灘邊上。當你躺在芽莊海灘上,盡情享受午後陽光,以及海水帶來的清涼時,移動的燒烤攤點帶著香味過來了。螃蟹顯然已經可以直接進肚了,旁邊的大龍蝦,賣家可以爲你現場燒烤。有龍蝦、海蟹、大蝦,還有比拳頭大的海螺、扇貝和很多不知名的貝殼可以選擇。記得砍價,一般一只大龍蝦,兩只大海蟹,幾個大大小小不同品種的海螺,差不過10萬盾,如果講講價,還會送你一些免費的貝殼。
★ 越南米粉
用優質大米制作,加入牛肉或雞肉以及各種香菜、調料。其中牛肉河粉和雞肉河粉最受歡迎,可謂越南美食一大代表。
★ 最佳旅遊時間
越南分爲旱季和雨季。11-4月爲旱季,氣候幹燥,多霧。其中,旱季又分爲熱季和涼季,11-2月爲涼季,3-4月爲熱季。5-10月爲雨季,時常下雨,多爲大雨和暴雨,氣溫高,濕度大。旱季的涼季(11-2月)是越南適合旅遊的季節,氣溫適中,陽光明媚,晴空萬裏。
★ 穿衣指南
越南南部,全年氣溫炎熱,穿著短袖衣服和短褲即可,在戶外要注意防曬。另外可以准備一兩件外套,因爲空調房裏會非常冷。雨季前往不要忘記攜帶雨傘。越南南部,全年氣溫炎熱,穿著短袖衣服和短褲即可,在戶外要注意防曬。另外可以准備一兩件外套,因爲空調房裏會非常冷。雨季前往不要忘記攜帶雨傘。越南南部,全年氣溫炎熱,穿著短袖衣服和短褲即可,在戶外要注意防曬。另外可以准備一兩件外套,因爲空調房裏會非常冷。雨季前往不要忘記攜帶雨傘。
★ 風俗禁忌越南文化在曆史上曾經受到中國、法國、美國等不同國家的影響,從而導致現在傳統風俗習慣的淡化,但是作爲遊客應該適當記住一些基本的日常禁忌,表現出良好的素質,爲遊客與當地人彼此都贏得尊重。一些需要注意的禁忌如:
1.不能用腳指物,席地而坐時不能用腳對著人,不能從坐臥的人身上跨過去,否則視爲對人的不尊重。
2.進屋要脫鞋,否則認爲是看不起主人。
3.不要隨意摸別人的頭部,包括小孩。
4.忌用左手行禮、進食、送物和接物。
5.越南人忌諱三人合影,不能用一根火柴或打火機連續給三個人點煙,認爲不吉利。
★ 小費越南並不是一個小費國家,但是事實上付小費還是比較受歡迎的,這表示了你對他們出色服務的認可。而且越南人掙的錢也比較少,這樣他們會對你心懷感激。★ 貨幣盾,是越南的貨幣單位。一些海外越南人,如美籍越南人稱“盾”爲“VND”,即“越南盾”的意思。目前,遊客常見的有1萬、2萬、5萬、10萬、20萬及50萬等五種面額的紙幣。
★ 電話卡購買越南SIM卡,很劃算,上網速度也很快。本地SIM卡有兩種,分別是Vinaphone和Mobifone。Vinaphone和Mobifone的收費標准差不多,都很便宜,但Vinaphone的信號更好。★ 網絡幾乎所有酒店、餐廳和咖啡廳都提供無線上網服務。越南的電腦沒有中文界面,你可以使用U盤等設備攜帶一些常用程序。★ 安全事項越南旅遊業很發達,整體比較安全,只是在街上行走要小心飛馳而過的摩托車,保護好自己的隨身物品。如遇見任何情況,應立即聯系當地警察。
★ 護照
所有前往越南的旅客均必須持有自入境之日起有效期六個月以上的護照。爲避免護照丟失,應隨身攜帶護照複印件(包括資料頁、出入境章頁)。
如護照丟失,立即到就近警察局報案,開具護照報失證明。聯絡中國駐越南大使館
本文由新加坡天宇旅遊提供。
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