忙忙碌碌吃火雞、迎新年的季節，怡閣酒店（York Hotel）槟城小販美食節（Penang Hawkers’ Fare）再次熱鬧登場！
▲槟城小販美食節再次登場
美食節由1986年開始舉辦，每年的3月、9月、12月推出，今年進入第30個年頭。美食節每年請來的都是槟城當地的著名攤販，一年三次由槟城飛過來參加盛會，齊聚一堂爲新加坡食客呈獻精彩美食。
▲美食節請來的都是槟城當地的著名攤販
▲首次參加的槟城咖喱面
慶祝30周年，今年的三次活動都特別引入一檔新攤販，本次促銷也是30周年歡慶版的完結篇，首次引進的街頭美食是槟城咖喱面。
▲槟城咖喱面
槟城咖喱面前陣子在新加坡突然爆紅，這回終于有機會嘗到槟城道地的咖喱面滋味，湯頭呈奶白色，用料裏有鱿魚、鮮蚶、蝦子、豆蔔、薄荷葉等等，拌入店家特制的辣椒醬，辛香濃郁，辣勁十足。
▲幹撈粿條與槟城叻沙
▲槟城鹵肉，也就是我們的五香肉卷
其他11檔知名小販也再次登場，呈獻他們拿手的道地槟城風味美食，包括槟城叻沙、蝦面、炒鮮蚶粿條、炸鹵肉、水果羅惹、鱿魚蕹菜、蚝煎、椰漿飯配娘惹甲必丹雞、粿條湯與幹撈粿條，以及甜品——花生面煎粿、紅豆冰和漿綠（chendol）。也包括無限量任飲的玫瑰露（Bandung）和酸柑汁。
▲不容錯過的面煎粿
▲紅豆冰可選擇沙士口味
這一次的美食節從12月16日起舉行，一直到明年1月2日，跨越聖誕節與元旦，走過30個年頭，堪稱爲本地曆時最久，並且曆久不衰的美食促銷活動。歲末佳節與親友家人歡聚，吃膩了火雞大餐，不如來一碗阿三叻沙、槟城蝦面，更加溫馨親切！
價格：
餐價平日成人$29，12歲以下小孩$20。
周末（星期六與星期天）及公共假日成人$33，12歲以下$23。
爲回饋食客們的長期支持，到此用餐還可參加幸運抽獎。30周年的獎品尤其豐富，共有三次贏獎機會：
– 凡消費$80可參加Instant Tikam即抽即贏遊戲，獎品包括折扣券、餐券、限量版環保袋子等等。
– 例常幸運抽獎，大獎是Premier Room周末住宿及White Rose Cafe餐券。
– 30周年大抽獎，送出8份雙人3天2夜槟城遊，包括機票與住宿，並且由執行主廚Chef Charlie Tham親自帶領幸運兒到處尋美食。
怡閣酒店 York Hotel
地址：21 Mount Elizabeth Road. Singapore 228516
電話：6830 1156（不接受訂位，先到先坐）
（感謝黃匡甯美食博客“小小食界”授權新加坡眼發表分享，原博客鏈接：http://eatzasmallworld.blogspot.sg/2016/12/york-hotel-penang-buffet.html。微博名稱：@kongling黃匡甯）