說到新加坡的冰品店
你吃過幾家呢?
今天小編來給你安利幾家很不錯的冰品店~
1.Birds of Paradise Gelato Boutique
這家冰淇淋店得用“極富個性”來形容, 主打“Botanical Gelato”,草本植物口味的手工意式冰淇淋,推崇天然的甜味。口味選擇多樣, 其中,米其林推薦的是「荔枝樹莓」和「白甘菊」口味。
兩家門店分別位于星耀樟宜和加東, 店的布置風格都特別清新少女, 沒有座位,客人卻是絡繹不絕。冰淇淋球可以選擇放在現烤的華夫脆筒上或是用紙盒裝著。招牌口味「荔枝樹莓」,口感細膩、甜味清爽的荔枝雪芭配以微酸的粉色樹莓顆粒,從顔值到口感都是大滿足。
「桃子玫瑰」以玫瑰味爲主調,帶有桃子淡淡的香甜。「白甘菊」入口後, 會彌漫著淡淡的甘菊清香,添加的可可碎粒更是豐富了口感。添加了八角和肉桂的「五香梨子」一點兒也不獵奇,反而清新美味。
店面地址:63 E Coast Rd, 01-05, Singapore 428776(加東店)
78 Airport Blvd, #01-214 215/216, Singapore 819666(星耀樟宜店) 營業時間:中午至晚上 10 點
電話:96786092
2.Apiary
這家店位于市中心,生意也同樣很不錯。共有兩層,店內裝潢簡潔亮堂。他們家主打華夫餅和冰淇淋球的搭配。華夫餅有兩種選擇,除普通的「Plain Waffle」外,還有一種黑色的「Charcoal Waffle」,香草和木炭粉融合呈現出黑色,外殼酥脆。
冰淇淋的口味豐富到數不過來,糾結的時候不要不好意思,一定要向店員要試吃!以店名 Apiary 命名的口味是小編每次的必點,由蜂蜜冰淇淋和可可碎粒制成,淡淡的蜂蜜味兒,不甜膩反而很清新。水果口味的雪芭(荔枝柚子、樹莓、芒果等)也給人十足的驚喜,非果醬調制而成,帶來的是新鮮清爽的味道。
店面地址:84 Neil Rd, Singapore 088844
營業時間:中午至晚上 10 點
電話:64937273
3.Creamier
中岜魯最火的手工冰淇淋店,位于一條極富文藝氣息的小道上,有著紮實 大個的冰淇淋球和全坡最好吃的華夫餅,絕對是個空閑時間不錯的去處呢。他們家的華夫餅四四方方,且有一定的高度,外殼酥脆內裏香軟,是吃了 後定會讓人贊不絕口的味道!記得趁熱吃口感才最佳,再配上頂上的冰淇 淋,實在是一場冰火兩重天的味覺盛宴。
從冰淇淋的選擇來看,沒有前兩家來得“有個性”,沒有本店專屬的口味,但其冰淇淋球勝在更爲紮實的口感。特別推薦有著炙烤香氣和堅果香氣的「烤開心果」口味,開心果的油脂融入到了冰淇淋之中,同時還能嚼到大顆的開心果碎,實在是妙。
店面地址:#01-18 Yong Siak St, Blk 78, Singapore 163078
營業時間:中午至晚上 10 點
電話:62211076
4.Sunday Folks
這家店是 Creamier 的姐妹店,選址在荷蘭村,兩面大落地窗,原木暖調的裝潢。即使在每晚十點歇業前一點趕到,也經常需要排一會兒隊。
華夫餅和“姐姐”Creamier 的一模一樣,依舊是坡島當之無愧的 TOP。不同之處是他們家將冰淇淋球換成了手作的-8℃霜淇淋,質地尤其的細膩絲滑。可惜的是口味的選擇非常有限,平時賣的只有伯爵茶薰衣草/海鹽馬六甲椰糖/薄荷巧克力/烤開心果四種口味。
優勢在于,這家店不僅有華夫餅和冰淇淋,還賣各式精致的甜點,款式根據季節時令改變,但每款都不會踩雷!
店面地址:44 Jln Merah Saga, #01-52 Chip Bee Gardens, Singapore 278116
營業時間:下午 1 點至晚上 10 點
電話:64799166