“一天結束了,
當人們趕著回家的時候,
我的一天,才剛開始……”
在這家「深夜食堂」中,
滄桑又神秘的老板用一道道讓人垂涎的美食,
治愈了劇中人的同時,
也分分鍾征服了我們這些觀衆的味蕾!
想不想親自尋覓一家暖心又暖胃的
「深夜食堂」,
點一份自己鍾情的食物,卸下
一天的疲憊?
越夜越美麗的新加坡,從不缺少在深夜與美食相遇的運氣,
今天,勝安爲你推薦四家頗受當地人喜愛的深夜覓食地,
原汁原味的新加坡味道,
讓你在深夜依舊能夠胃口大開!
圖源 | 《深夜食堂》電影官方劇照
文東記
“劉德華最愛的海南雞飯”
圖源 | 貓途鷹@kaesaruru & 攜程攻略@LYYYYL
新加坡的美食之旅,絕對不能少了那一碗海南雞飯!文東記就是《十二道鋒味》第一季裏謝霆鋒帶桂綸鎂去的那家,也是劉德華每次到新加坡必會光顧的海南雞飯店。雞肉鮮嫩多汁,雞皮也很Q,飯粒呈金黃色,帶著濃濃的香味,蘸上濃稠的黑醬油和店裏特質的辣椒醬,讓人回味無窮,再配上一碗清雞湯,滿足!
地址:399,401&403 Balestier Road, Singapore 329801, Singapore
電話號碼:+65 6254 3937
營業時間:周一至周六 11:00am-4:45pm 5:30pm-次日4:30am
周日 11:00am-4:45pm 5:30pm-次日3:00am
飛飛雲吞面
“撈一撈,好料沉底。”
圖源 | OpenRice@wallychel
這家店1949年開業至今,已經成爲了加東地區最出名的雲吞面,更是很多新加坡人的最愛。
這裏的菜單選擇不是很多,但每一道都用心十足,面條彈性十足,叉燒軟嫩多汁,碗底有老板特制的濃厚的醬汁,裹著雲吞和叉燒一同送入口中,滿足感爆棚,前來捧場的深夜食客們不少,門口經常排起長隊,只爲一嘗新加坡最好吃雲吞面的地道真味。
地址:62 Joo Chiat Place,Singapore 427785,Singapore
電話號碼:+65 6345 7515
營業時間:24小時
歐南園亞華肉骨茶
“濃郁湯汁無限續碗”
圖源 | OpenRice@weekendeatwhat & @ShufenChua
這家肉骨茶店由兩姐妹于1973年創建的,是新加坡肉骨茶的老字號。店裏的牆上貼著很多明星光臨的照片,還有很多當地人前來,和老板熟絡的閑聊。這裏的肉骨茶是潮州風味,經過老板的獨門調味,湯中具有非常特別的辣味,暖胃且鮮,可以無限續碗。至于肉骨,它們散發著濃郁的肉香,煮得很爛,你還可以根據自己的口味,選擇或肥或瘦的肉骨。
地址:7 Keppel Road,01-05/07,PSA Tanjong Pagar Complex,Singapore
電話號碼:+65 6222 9610
營業時間:周二至周六 7:00am-次日3:00am
周日 7:00am-次日1:00am
周一休息
翡翠小廚
“皮是皮蝦是蝦”
圖源 | OpenRice@BlueSparks & 翡翠小廚官網
翡翠小廚是新加坡翡翠餐飲集團中比較大衆化的代表,供應的多爲傳統粵式點心、粥和面食。店裏的招牌挺多,像皮蛋瘦肉粥、荔灣艇仔粥、鮮肉小龍蝦都值得一試,不過最能俘獲人心的還是他家的水晶蝦餃,晶瑩剔透,皮薄蝦大,一口咬下去鮮香彈牙,實力演繹什麽叫做“皮是皮蝦是蝦”!翡翠小廚在新加坡有很多分店,不過只有荷蘭村的這家可以吃到宵夜哦~
地址:Holland Village,No.2 Lor Mambong,Singapore
電話號碼:+65 6469 0300
營業時間:周五至周六 8:30am-次日1:00am
來和我們聊聊,
你所在的城市,
最符合「深夜食堂」氣質的餐廳長什麽樣吧?
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