9月30日下午,在環境優雅的富麗敦海灣酒店(Fullerton Bay Hotel)一樓的La Brasserie的餐廳,『千年養生活竹酒』亞洲發布會,吸引了衆多獅城的高端人士前來一睹活竹酒的尊容,一品活竹酒的醇香。
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活竹酒健康養生
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既然是活竹酒的亞洲發布會,就不能不提活竹酒的來源。發布會開始,主持人就給大家介紹了活竹酒的悠久曆史和來源,以及活竹酒的制作方法。
活竹酒最早的記載是在東漢末年的遂昌一帶,當時福建閩南一帶的客家人由于戰亂頻發而遷移到麗水遂昌,由于不適應長途跋涉開荒種地,常會覺得心煩氣躁。一位名叫樽伯的人聽說竹可以定心經、去煩除燥,就把原漿酒注入竹腔中,作爲盛酒容器,長飲之發現神清氣爽、精神百倍。
距今1700年的魏朝(公園245年),當時有位叫做山濤的西晉大臣在蜀地擔任縣令,見當地人常用竹筒儲水儲油儲食物,就嘗試用竹來儲酒,沒想到味道尤爲清香。他嘗試灌酒于活竹節之中,數日後破竹而飲,就是現在的活竹酒。
現在的活竹酒,采用最新科技和獨創技術,不僅有有機高粱酒漿和黃酒做基酒,還加入了十多種名貴中草藥比如枸杞、靈芝、當歸、高麗參、牛蒡等,更加香醇環保健康養生,是真正的健康酒品。
竹酒結緣獅城
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將活竹酒帶入獅城的新加坡竹井泉有限公司董事總經理陳玟辛女士一邊帶大家舉杯喝剛開封的活竹酒,一邊給大家講述她與活竹酒結緣的故事。
“我跟活竹酒可謂一見鍾情。兩年前,我一個朋友在安徽請我吃飯,席間拿來一瓶活竹酒來喝,我當時一喝,就被震驚了,沒想到世界上還有這麽清香撲鼻而又健康養生的有生命力的酒。我就問朋友,這酒是怎麽釀造的,哪裏釀造的,了解得越多,我就越喜歡,慢慢愛上了它。
既然相愛了就要結婚,我就想著怎麽把這麽美麗的活竹酒給娶到獅城來。花了一年多的時間准備醞釀,才有了今天的這個發布會和大家面前的竹色竹香的活竹酒,希望大家也和我一樣,會喜歡和愛上活竹酒。”穿著一襲白色套裝的陳玟辛侃侃而談。
現場調制雞尾酒
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“活竹酒雖屬于烈性白酒,不過用它做基酒調制出來的雞尾酒味道也是非常棒的。”陳總現場邀請了一位酒店的資深調酒師來爲大家現場調制雞尾酒。
調酒師用活竹酒做底,加入一些香茅汁(Lemongrass),再加入一些黃梨汁,一起上下不停搖晃,讓三種溶液進行充分吸收和混合。
不一會兒,大家就看到調制出來的雞尾酒從之前的翠竹的淺綠色,變成了黃綠相間的淡黃色。品上一口,味道清新可口,活竹酒的清新配合著香茅和黃梨的甜味,入口非常順滑,也減少了白酒的濃烈,感覺更像是一種果酒,入口順滑,余香甘甜。
陳玟辛分享說:“有一天,我突發奇想,覺得活竹酒在海外是不是能夠有更加多元和特別的飲用方式呢?畢竟在新加坡,並不是所有的人都會接受白酒,不過如果能夠制成雞尾酒,就會有更多人喜歡。心動不如行動,我就找了一些調酒師,跟他們一起實驗,結果大家都覺得非常驚喜,沒想到味道會這麽棒!”
萬裏冰封現開現喝
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活竹酒由于是用活竹儲存和二次發酵釀制而成的酒,所以保鮮就顯得尤爲重要。新鮮竹酒砍下後,竹子會漸漸失去生命力,接觸空氣就會慢慢變黃。如果要長期保存,就需要進行冷藏或者與空氣隔絕,才能真正保證活竹酒的冰爽新鮮。
原來,我們桌上喝的這些活竹酒都是采用特別的冷藏技術,不遠萬裏冰封而來的呀。活竹酒原本就珍貴,要在海拔高環境好的産竹山區,要選剛成年的健康新竹,一棵竹子只能有2-3節能灌入基酒制造活竹酒,還要保證氣候沒有大的變化。活竹酒制好後,也需要特別冰封冷藏,再運送到世界各地。
由于新加坡屬于熱帶,所以能喝上新鮮的活竹酒就更顯得彌足珍貴。跟購買普通的紅酒白酒不同,如果您一次性買一箱酒,這箱酒也是要儲存在竹井泉公司特制的冷藏室,您要喝時,打個電話,公司會派人送到您的家裏或者指定的地方,以保證活竹酒的新鮮度,這樣的買酒喝酒方法,是不是第一次聽說?是不是很炫酷呢?
百聞不如一喝,現在就打電話來預定一瓶嘗嘗吧!
該公司從即日起也開始全島招商,有興趣的商家可聯系8798 6290,親臨本公司商談。
最新促銷
由于發布會反應熱烈,貨不應求。爲滿足衆多竹酒愛好者的需求,該公司延長$38現金回扣,128元的鮮竹酒,扣後只售90元,促銷日期從即日起到10月15號,或售完爲止。
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新加坡竹井泉有限公司
地址:7500A Beach Road
#07-313 The Plaza
Singapore 199591
電話: 8798 6290
網址: www.alivebamboocellar.com
(常按識別圖中二微碼,可關注鴻運傳媒的公衆號,在第一時間得到吃喝玩樂在獅城的新資訊)。