點擊藍字
關注我喲
☀ 指南者留學定期推送留學資訊，專業介紹，申請故事，學長學姐在線講座等諸多優質內容，最接地氣、最有用的留學微信號！關注我們妥妥沒錯！
1學生背景
指南者教育學員：H同學
本科背景：廣西大學，食品質量與安全
GPA：80 雅思：6.5
錄取結果：香港中文大學 營養、食品科學和技術
2錄取項目介紹
香港中文大學 營養、食品科學和技術
申請信息
學制1年，食品，生物，醫學背景，學費120,000港幣，9月開學，雅思6.5，托福79
培養目標
如今香港有關食品及營養科學的課程實在少之又少，因此，香港中文大學開辦了首個結合食品科學與科技的碩士學位課程，提供深入、嶄新及實用的知識，以提升有關人才在食品科學、科技與營養的專門知識。
修讀香港中文大學食品營養與科技理學碩士課程的學生可按其興趣，在營養學、食品科學或食品科技任何一個範疇進行研究，以吸取更深入的知識，並藉此訓練其研究技巧，以助日後發展。學生修讀香港中文大學食品營養與科技理學碩士課程後將具備下列知識：掌握人類營養學及食品科學的相關知識；了解食品科技的應用如何改變食品及食品産品于制造及貯存的化學、物理及微生物特性、營養價值及安全性；了解目前以飲食及健康爲題的營養學研究如何影響公衆健康，以及這些研究對香港本地和全球的食物鏈及相關工業有何影響；掌握如何有效地搜集、批判性評估、結合、整理嶄新的科學數據及知識的技巧，並能與業界及普羅大衆保持聯絡和溝通。
開設課程
1、食品的物理、化學、生物特性
2、食品加工技術及食品生物工程
3、營養及非傳染病的挑戰
4、人類生理學
5、營養與免疫
6、食品開發，質量保證及管理
7、食品安全及毒理學
8、營養生理學
9、應用營養學
10、專題討論及研究（一）
11、專題討論及研究（二）
Offer 還在持續更新中…敬請期待！
