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震驚!你吃的這些海鮮, 居然都是……!科學家估算:你一年內可能吞下了超過一萬塊塑料……

2021 年 3 月 11 日 一天不看吃不饱饭

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你在一年內

吞下超過11000塊塑料

你可能是個海鮮愛好者,生蚝、扇貝、淡菜和花蛤等都是讓你眼睛發光的美味。

但科學家們近日發出警告:飲食中的海鮮甚至也許只是食用海鹽,都可能意味著你在一年內吞下了超過11000塊塑料,事實上,它還在變得更糟。

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近日,歐洲根特大學和埃克塞特大學的研究人員研究了廢塑料對諸如牡蛎、贻貝等濾食性海洋生物的影響。

研究人員發現,平均每個贻貝含有大約90個塑料微粒,而六個牡蛎含有大約50個微粒。

這意味著每周食用兩份贻貝的人每年會吞下11000塊微小的塑料纖維,如果還在同時食用其他海洋生物,這個數值還會變得更大。

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來自埃克塞特大學的海洋科學家Adam Porter表示,人們本來就不想吃任何塑料,而普通人以穩定的速度吃海鮮,一年就能吃上萬塑料的結果真的讓人感到後怕。

人類制造了大量的塑料垃圾,有相當一部分通過各種方式進入了大海裏,這些塑料有相當一部分並不會被降解,而是在風浪和陽光的作用下分解爲極其細小的塑料微粒。

據估計,人類在海洋中制造的塑料微粒高達其可達15萬億到51萬億個。

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今年9月,洪都拉斯一個島嶼甚至還出現了詭異的垃圾海景觀。

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研究人員在模擬了海洋塑料微粒的現狀來養殖貝類,發現它們會攝入這些直徑小于5毫米的塑料微粒,停留在腸道中,並試圖消化它。

一些更大的魚能吞下更多的塑料。

食物鏈還具有富集作用,一些小型生物可能只吃下幾塊塑料,但是以他們爲食的更大生物就會吃下更多塑料。

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塑料在魚類的腸道中是很難被清除的,而在人類食用貝類、小型魚類等海鮮時,也會將它們腸道中的塑料微粒吃下去。

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當然,還有海鹽。

今年早些時候,馬來西亞研究人員就取樣了全球多個國家和地區在售的海鹽樣本,透過溶解、過濾、技術分析,他們從海鹽裏找出72種大小介于0.16毫米到1毫米之間的塑料微粒。

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83%的水中都含有塑料纖維

在加拿大,很多人都習慣了直接飲用水龍頭裏的自來水。在大家的印象裏,這似乎也是一種安全和品質的象征。

但事實真的如此嗎?

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據英國《衛報》報道,非營利機構Orb Media委托明尼蘇達州大學公共衛生學院,化驗了12個國家征集到的159份飲水樣本,結果發現抽檢的水樣中83%都含有塑料纖維。

可以說,歐美、亞洲各國的飲水中普遍含有塑料微粒。讓很多人想不到的是,汙染率最高的居然是美國,達到了94%,每500毫升水裏平均有4.8件微塑料纖維。

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美國國會大廈、環保署總部、紐約川普大廈統統中招,從這些地方收集的飲水樣本中,都發現了塑料纖維。

黎巴嫩及印度汙染程度緊隨其後;英國、法國和德國雖檢出比率最低,仍有高達72%樣本驗出塑料微粒,每500毫升水中平均含有1.9件微塑料纖維,連瓶裝水也不能幸免。

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今年6月,愛爾蘭也曾發表過一次類似的獨立研究報告,該研究也在不少自來水和井水樣本中發現了塑料微粒汙染。

科學家們指出,微小的塑料粒子可能穿透人體器官,甚至是穿透每一個細胞。而這,才是真正讓人擔憂的。

此外,塑料微粒還可以吸引下水道裏的細菌。

有些研究顯示,在汙水處理廠的下遊地帶,塑料微粒上的有害病原體更多。

專家指出,塑料微粒直徑僅10微米,一般飲水過濾系統不大可能將之過濾。

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我們正生活在一個塑料星球上

塑料微粒可能來自多個途徑,包括化妝品和衣物。比如女生潔膚用的磨砂産品中所含的“砂”,本身就是塑料微粒。

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塑料微粒也可能來自衣物因磨損而産生的碎屑。

研究顯示,洗衣機每洗一次衣服都會釋出70萬份纖維。事實上,現在的我們正生活在一個塑料星球上。

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漫步海灘,你以爲看到的會是悠閑的海龜,澄澈的海水和碧綠的椰樹?

其實,浪潮一次次裹挾上來的,是塑料拖鞋,礦泉水瓶,生産模具……

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《衛報》的數據顯示,每一分鍾,全世界就會有約100萬個塑料瓶裝飲料被購買。

每一年,人類生産2.88億噸的塑料。而且這些塑料制品無法降解,我們使用了一天,一次,甚至10秒的一件塑料制品,將會永久停留在這個星球上。

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2016年,一只鯨魚在挪威海岸上擱淺。科學家發現他的內髒被塑料袋塞滿,竟有30只之多。而其中一些,明顯來自英國水域。

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一只完整的吸管死死的卡在了海龜的鼻孔裏,工作人員花了整整8分鍾才拉扯出來。

一些專家提出警告:部分塑料已經進入人類的食物鏈。德國的一項研究發現,全國24種啤酒裏都含有人造纖維和碎片。

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2016年8月,普利茅斯大學的一項研究結果表明:在英國捕撈的魚類中有1/3含有塑料,這些魚類包括鳕魚、黑線鳕、鲭魚和貝類等。

加拿大麥吉爾大學的生物學家勞拉.麥克唐奈的主要研究領域是水生動物生理學,可以說屬于最了解魚類的科學家群體。但是這位專家最近說,她決定不再吃魚了。

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麥克唐奈說,魚和其他水生動物吃塑料,這一點基本上沒有異議。從海洋哺乳動物到海鳥,從螃蟹到牡蛎,它們的胃裏都發現過塑料。

研究人員已經發現,塑料可以傳到水生動物的食物鏈的下一環。

例如,蚌類吃下塑料,然後被螃蟹吃掉,螃蟹的胃裏因此就有了塑料。

麥克唐奈說,她自己選擇不再吃魚,很重要的一點是因爲,它們一輩子都在我們的垃圾中間遊來遊去。

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她說,魚吃塑料,我們吃魚。所以,吃魚也等于同時吃了塑料?

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我們身體裏奔流著大量的化學合成物質

研究表明,除了吸附細菌外,塑料微粒中還常常會包含和吸收有毒化學物質。

湯姆森教授稱,“很早就發現,塑料會將那些化學物質釋放,而腸道中的環境會促使其非常快速地釋放。”

專家表示,塑料在生産時添加的化學物質,以及在海洋漂流時吸附的毒素,例如可能致癌的農藥殘余物等,均可能危害人體。

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所以,那些我們隨手丟棄的塑料制品,最終不僅湮沒了我們,還會進入到我們的身體裏。

可以說,塑料垃圾的毒素正是沿著食物鏈順流直上,而處于食物鏈最頂端的我們,仿佛已經成了毒素彙聚的容器。我們的身體裏,每天都奔流著大量的化學合成物質。

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紐約州立大學(State University of New York,SUNY)塑料汙染研究專家瑪(Sherri Mason)更進一步警告說,自然資源的汙染常常是牽一發而動全身,水源若是出現汙染,其他資源如土地、空氣等也無法幸免于難。

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雖然目前還不清楚,在吃的時候,塑料在我們的身體裏會發生怎樣作用和影響,對人類健康的威脅還需要更多的研究和證據。但人類吃下如此龐大數量的塑料很難想象會有什麽好結果。

根特大學研究者認爲,海洋塑料微粒的存在會給海洋食品安全帶來威脅。也有一些研究者指出,海洋動物身體中與日俱增的難以消化的塑料廢物,也可能導致海洋生物死亡。

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面對海洋環境和海洋生物日漸危險的未來,人類要做的還有很多。

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