如果你是一位摯愛美食，喜探尋美景、熱衷于在色香味中體驗異域美食文化的人，那你一定要關注我們的美食專欄。你會明白：尋找美食最大的好處不是嘴巴享受，而是心境得到拯救。
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近期不僅是各大院校的學校假期，新年，情人節也近在眼前。假期出門玩，肯定少不了吃吃吃，喝喝喝，那麽問題來了，有哪些餐廳可以讓你曬得比其他人更有逼格呢？
EMPRESS
名字以及裝潢十分洋氣的EMPRESS其實是一家傳統中式餐廳。現代化的環境，設有室內和露天場所，露天座位可以飽覽新加坡河的美景。當夜幕降臨，她搖身一變成了個可以享用雞尾酒和創新小吃的酒吧。
雖然是傳統的菜單，每一道菜肴卻都充滿了現代元素，絕對能讓你的朋友圈與衆不同，驚豔衆人。每一道菜的擺盤以及搭配總是能讓人眼前一亮，愛吃中餐的你不妨去嘗試下。
地址
1 Empress Place, Asian Civilisations Museum, #01-03, Singapore 179555
營業時間：
11.30am – 3pm，6pm – 11pm
訂餐電話：
6776 0777
TOWN RESTAURANT
Fullerton Hotel 在新加坡擁有近百年的曆史，而一樓的餐廳 Town Restaurant 更是有著與酒店相媲美的美譽。無論是環境還是食物的口味，都是“一道美景”。
露天的座位可以欣賞到新加坡河的優美風景。午間的自助餐以亞洲菜以及西餐爲主，而晚間所提供的自助餐，主打新鮮美味的海鮮。星期天還有香槟Brunch，豐富的選擇讓人選擇困難呀。
地址
1 Fullerton Square, Singapore 0491785
營業時間：
6:30AM–11:30PM
訂餐電話：
6877 8128
The Lighthouse Restaurant & Rooftop Bar
明亮的裝潢、安靜舒適的環境、溫馨自在的氛圍、雅致的服務給人賓至如歸的感覺。餐廳本身不是特別的大，大多數的位置可以一飽商業區的繁華，以及十分壯麗的海濱視野。
主廚 Diego Martinelli也給大家帶來了一份不凡豐富的菜單，以意想不到的食材組合成的菜式，帶來的是驚喜，絕對不是地雷。除此之外，酒水的菜單也煞是豐富，特調雞尾酒的質量也是讓人心之迷醉。
地址
1 Fullerton Square, Singapore 049178
營業時間：
12–2:30PM, 6:30–10:30PM
訂餐電話：
6877 8140
ODETTE
來自法國的Odette，曾被法國綜合新聞周刊L’Obs推薦過特色早餐中各種做法的有機蛋。除此之外，每一道菜都貫徹了法國人對美食的高要求。無論是美食家還是吃貨，都能找到適合自己的菜。
以精致以及現代化的烹饪手法來凸顯食材本身的原味以及價值，讓你更好得感受到法國美食的誠意。
地址
1 Saint Andrew’s Road, #01-04, National Gallery, 178957
營業時間
12–1:30PM, 7–9PM
訂餐電話
6385 0498
Open Farm Community
這是一家開在Farm裏面的餐廳，想讓顧客身曆其境從而更加了解自己吃的食材。菜單中用到的蔬菜類食材都是自家店員精心栽培的，意大利面也是自制的，純天然絕對不添加任何防腐劑。
周圍的農場有很多條“小路”，每條小路都種植著不同的食材，還細心得寫下了它們的名稱。室外的位置有一個專屬的零售小屋、搭在遮陽棚下的桌椅、秋千、還有個小小的遊樂園。真的是食得悠哉、健康、有趣。有些時間段還能看到店長教員工對美酒的品鑒。
地址
Singapore, 130E Minden Rd, 248819
營業時間
12–4PM, 6–11PM
訂餐電話
6471 0306
Blisshouse
Blisshouse 從落地窗到天花板，都是以白玫瑰作爲垂墜，十分得浪漫美麗。地板是人造的草坪，整個布局給客人身處白玫瑰園的感覺。
剛推門而入，白玫瑰那優雅的淡香撲鼻而來，讓人瞬間忘卻任何煩惱。這麽浪漫的餐廳充滿了少女心的餐廳，在情人節的時候記得帶上另一半一起去享受美食。Blisshouse也幫忙做Event，不僅提供場地，還負責策劃。
地址
6 Eu Tong Sen Street, #03-21, The Central, 059817
營業時間
12–10PM
訂餐電話
6225 5532
