JE教育學院酒店管理大專能夠幫助學生更了解酒店行業， 內務和餐飲管理的管理與運作模式。該課程包括 6個月的理論學習，以及 6個月的實習。這樣更有利于增強學生在酒店和餐飲行業的實踐能力。
JE教育
課 程 設 置
餐飲管理
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了解餐飲運作的主要功能。
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了解廚房運作，包括食物生産， 烹饪方式， 廚房用品和布局等。
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了解采購和食品儲存的不同方式。
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學會使用不同服務方式以達到不同客戶期望。
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根據客戶需求設置菜單。
酒店管理
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了解酒店業的曆史演變與發展
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了解不同形式的旅遊需求及影響其需求的因素
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了解旅遊業供給的概念及不同部門的運作對旅遊的影響。
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了解旅遊業可持續發展的原則及其規劃過程。
客戶關系管理
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客戶服務對實現目標的影響
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了解如何提高組織在客戶服務中的績效
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了解如何與客戶溝通
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了解如何在特定的環境下提高客戶服務的專業水平
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員工在提供客戶服務方面的作用和影響
內務運作
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了解內務運作的基礎知識
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了解在危機的基礎上如何擬定預防維護的計劃
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了解內務部門的日常工作安排以及如何計劃內務工作。
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了解內務工作對于維護設施的重要性
實習項目（6個月）
實習內容
了解公司的結構
培養團隊之間的協作能力
了解烹饪的基本原理和生産系統的知識
接待和協助供應商
學會基礎的收銀方式
JE教育學院
JE教育學院(新加坡)（JE Educational College）是一家成立于1986年，至今有30年資深教育經驗的教育機構。學院秉持著提供優秀教育的理念，一直孜孜不倦地爲著不同需求的學生提供高質量的教育和培訓。學院已成功注冊到新加坡私立教育理事會頒發的強制性強化注冊機構，並且擁有 “ Provisional Edu Trust ”和“ISO9001:2000”雙資格認證。學院的課程由教育專家爲學生精心設計和安排，並配備資深教師輔導學生 達成其學習目標。
我們爲讀者提供各類資訊外，也爲大家提供各類新加坡留學等資訊，及如何在新加坡中英文業余學習（課程可申請政府津貼），中英文教學會計ACCA課程，精品雅思班，提升學曆等
我們還專設馬來西亞碧桂園–森林城市一日遊和澳洲留學業務
歡迎電話：84258441，添加微信：jasonjuven
童老師
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